青海湖的湟魚泛濫成災(zāi)，為何無人敢吃？一位50多歲的老漁民告訴我：青海湖里有12.03萬噸湟魚，隨手就能捕撈到，但當(dāng)?shù)厝司褪遣怀?。這是為什么呢？
是因為湟魚的價格太過于昂貴，人們吃不起嗎？還是因為湟魚肉質(zhì)不夠鮮嫩多汁，帶有一股濃重的魚腥味兒？實際上，這都不是湟魚被當(dāng)?shù)厝恕熬炊h之”的理由。
那么當(dāng)?shù)厝说降资且驗槭裁床怀凿音~的呢？
青海湖，海拔高度3196米，在古代歷史中，青海湖有著幾個“仙氣飄飄”的名字，比如仙海、鮮水海、西海、卑禾羌海。
青海湖出名，不僅僅是因為它歷史悠久、海拔高，而是因為它十分漂亮，是中國最大的內(nèi)陸湖，最大的咸水湖，湖岸線長達360公里、面積高達4583平方公里。
青海湖中生物種類繁多，但要說最具有代表性的物種，當(dāng)屬湟魚，但很多人都不知道，湟魚最初的安家之所并非在青海湖，而是在黃河。
這樣看來，湟魚當(dāng)時進入青海湖，對于其他魚類生物而言，確實是一種“外來物種”，地理位置的演變和歷史的變遷，導(dǎo)致湟魚被“困”在了青海湖，再也出不去了。
原本是淡水魚，結(jié)果演變成了咸水魚，湟魚那適應(yīng)環(huán)境的能力并非一般的強悍，這也造就了它在青海湖中“老大哥”的身份。
青海湖中，湟魚敢說第二，沒有魚敢稱第一，那么問題來了，湟魚在青海湖中這么厲害，為何一度被列為了瀕危物種呢？原因在哪？
大家不要忘了，青海湖可是十分著名的旅游景區(qū)，地理位置優(yōu)越，環(huán)境優(yōu)美，湖水“湛藍”，因秋水共長天一色的“奇觀”被很多外地游客追捧。
前往青海湖游玩的人，不僅是為了欣賞美景，也是為了感受一波“湖味”，比如青海湖的湟魚，湟魚蛋白質(zhì)豐富，營養(yǎng)價值高，在當(dāng)時備受推崇。
可因為游客太多，湟魚竟然差點被吃“絕戶”，這個時候，國家為了保護物種多樣性，在2004年發(fā)布的《中國物種紅色名錄》當(dāng)中，將湟魚列為了瀕危物種，受到嚴格保護。
難道湟魚被吃“絕種”，都是因為外地游客嗎？當(dāng)?shù)厝罕姴怀凿音~嗎？很多人都有這個疑惑，答案就是：當(dāng)?shù)厝诉€真不吃！
原因何在？當(dāng)?shù)鼐幼〉娜罕姶蟛糠侄际遣刈搴突刈?，對于青海湖中這獨特的湟魚，他們有著自己的看法。
比如他們將湟魚視為青海湖的象征，因為湟魚在歷史的演變下，只在青海湖存在，別的地區(qū)是沒有的。
雖然湟魚的故鄉(xiāng)是黃河，可后來，湟魚成為了青海湖特有物種，正是因為這層原因，當(dāng)?shù)鼐用駨膩聿粫秤娩音~。
國家出臺了法律，湟魚成為“保護物種”，當(dāng)?shù)厝擞钟兄约旱男叛龊托拍?，這樣一來，湟魚算是徹底受到了保護。
如今20年的時間悄然過去，湟魚也在人為保護下，從最初的瀕危物種，演變成了一個龐大的“種群”，一位青海湖當(dāng)?shù)氐睦?a class="keyword-search" >漁民說，如今青海湖中湟魚已經(jīng)達到了驚人的12.03萬噸。
這個數(shù)字是相當(dāng)客觀的，也再一次證明了人為保護的重要性，這才讓湟魚“重獲新生”。
看到這里，很多人又可能會產(chǎn)生疑問：湟魚的數(shù)量也不是越多越好啊，況且湟魚的數(shù)量如此之多，為何沒有人食用湟魚呢？
原因就在于目前湟魚依舊受到國家法律保護，若是私自捕撈湟魚，那可是要進到里面踩縫紉機的，為了一口吃的，誰會愿意冒這么大風(fēng)險呢？
另外，湟魚雖然蛋白質(zhì)豐富，營養(yǎng)價值高，但它本身還存在很多寄生蟲，需要經(jīng)過多重處理，這個過程是相當(dāng)麻煩的。
又要擔(dān)風(fēng)險，又要成為寄生蟲“載體”，這樣不劃算的事情，自然而然就沒有人愿意去做了。
數(shù)量如此之多，國家為何依舊要繼續(xù)保護湟魚？這舉動豈不是六根手指頭撓癢多一道子嗎？實際上這樣的看法有些鼠目寸光了，還記得當(dāng)初長江長達10年的禁漁期嗎？
國家自然有更深層次的考量，再說了，國家已經(jīng)做出了相關(guān)調(diào)整，湟魚已經(jīng)從當(dāng)初的“瀕危物種”變成了“易危物種”。
作為普通群眾，我們只需要遵守即可，這也算是一定程度上為生物多樣性做貢獻了，對此，你們怎么看呢？
信息來源：《12.03萬噸!青海湖里的湟魚有這么多!》青海日報
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