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她原本在江城武漢享受著長(zhǎng)江之畔的煙火,卻在兩次北國(guó)之旅后被哈爾濱別具一格的人情和景色深深吸引,在荊楚大地的熱辣和白山黑水的豪邁之間,王冰玉完成了一場(chǎng)因熱愛(ài)而起的人生遷徙——以茶香為引,開(kāi)啟自己的創(chuàng)業(yè)之旅,編織屬于自己的夢(mèng)想

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“二刷”哈爾濱后武漢女孩留哈創(chuàng)業(yè)

10日下午,記者踏入了銀泰城茶城內(nèi)一家名為“悅己滄瀾”的中式茶館,仿佛進(jìn)入了一方寧?kù)o的詩(shī)意天地。在這里,記者看到了這位帶著江城靈韻在冰城逐夢(mèng)的武漢女孩王冰玉。王冰玉告訴記者,她今年36歲,之前曾在???/a>從事護(hù)膚品行業(yè),通過(guò)大學(xué)同學(xué)結(jié)識(shí)了一位在哈爾濱的好朋友。2023年12月初,在好友熱情的邀約下,她滿(mǎn)懷期待地踏上了這片北國(guó)黑土地。

亞布力滑雪的暢快,中央大街和索菲亞教堂的異域風(fēng)情,還有鐵鍋燉、燒烤等美食誘人的魅力,都讓她感覺(jué)格外舒服。“那個(gè)時(shí)候,哈爾濱還沒(méi)有在網(wǎng)絡(luò)上爆火,可是我依然感受到了似火的熱情。”王冰玉說(shuō),“哈爾濱不光有冰天雪地壯美,這里的人也特別幽默和包容,朋友之間沒(méi)有彎彎繞繞,大家都真誠(chéng)相待,特別溫暖,在這里,我沒(méi)有一點(diǎn)身在異鄉(xiāng)的局促?!?/strong>

2024年8月初,王冰玉“二刷”哈爾濱。她說(shuō):“冬天的哈爾濱像童話(huà)世界,而夏天則是另一番清爽宜人,這里的美食太適合我的口味了,我簡(jiǎn)直太適應(yīng)了?!蓖醣竦暮门笥褑?wèn)她,如果喜歡哈爾濱,就留下來(lái)創(chuàng)業(yè)如何。兩人一拍即合,決定開(kāi)一家新中式茶館。于是,二人一起奔赴杭州學(xué)習(xí)新中式茶飲,打卡各種特色的新中式茶館取經(jīng),汲取靈感。

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冰城暖意鑄就信心和勇氣

10月,王冰玉和好朋友完成選址,便開(kāi)始了緊張忙碌的裝修。一天晚上,她下班回家沒(méi)多久手機(jī)便響了,一個(gè)陌生的男子給她打電話(huà)問(wèn)她是不是忘記鎖后備廂。這時(shí),王冰玉才意識(shí)到,自己剛剛下車(chē)時(shí)不小心觸動(dòng)了后備廂的開(kāi)關(guān)。王冰玉連忙表示這就下樓去關(guān)。而對(duì)方卻告訴她,這么冷的天,別折騰了,已經(jīng)幫忙關(guān)上了,而且又給她檢查了一遍車(chē)門(mén)是否鎖好?!拔液髠鋷锒褲M(mǎn)了茶葉禮盒,還有給家人買(mǎi)的禮物,一樣都沒(méi)有少,哈爾濱人真是太暖了?!蓖醣裾f(shuō)。

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后來(lái),茶館開(kāi)業(yè)后,王冰玉便開(kāi)啟了直播推廣。眾多哈爾濱網(wǎng)友聽(tīng)說(shuō)她是武漢來(lái)哈創(chuàng)業(yè)的,都紛紛在直播間為她加油打氣。隨后,這一份份冰城人的熱情又被“下載”到現(xiàn)實(shí)生活中。網(wǎng)友“張大爺”給王冰玉發(fā)微信,建議她多去早市做直播帶人氣。冬季里,每當(dāng)哈爾濱的一些景點(diǎn)有大雪人或是其他景觀建成時(shí),“張大爺”就第一時(shí)間告訴她去那里打卡做直播。一些網(wǎng)友專(zhuān)門(mén)來(lái)到王冰玉的店出為她出謀劃策,還有很多網(wǎng)友去店里辦卡捧場(chǎng)。“一個(gè)初來(lái)哈爾濱闖蕩的我,受到了如此多哈爾濱網(wǎng)友的關(guān)注,給我了很大的信心和勇氣,這是我在其他城市都不曾經(jīng)歷過(guò)的?!蓖醣窀嬖V記者。

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引進(jìn)時(shí)尚元素融入茶館

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經(jīng)營(yíng)茶館,王冰玉采用了線上和線下相結(jié)合的方式,以茶品為主,茶飲為輔。為了區(qū)別于哈爾濱其他傳統(tǒng)的茶館,吸引更多的年輕群體,王冰玉將在南方流行的冷萃茶、手沖茶、特調(diào)、罐罐烤奶等時(shí)尚元素引進(jìn)到自己的店中來(lái)。王冰玉最近打算去學(xué)習(xí)古箏,她希望顧客在這家新中式茶館里不僅能品嘗到高品質(zhì)的茶香,還能找到屬于內(nèi)心的寧?kù)o。

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茶館張羅起來(lái)后,一直不放心女兒的父母從武漢來(lái)哈爾濱看望女兒。在女兒的店里,他們看到女兒在直播間受到眾多哈爾濱網(wǎng)友們的捧場(chǎng)和鼓勁,也放心了許多。在此期間,王冰玉帶著父母去哈爾濱的特色飯店品嘗美食,無(wú)論走到哪里,只要服務(wù)員聽(tīng)出對(duì)方的南方口音,總要額外關(guān)照,不是贈(zèng)送菜品,就是送來(lái)紀(jì)念品。王冰玉的父母親不禁感慨,哈爾濱果然是一座熱情好客的城市。

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記者手記

哈爾濱,這座兼具壯美冰雪景觀與醇厚人文情懷的城市,以其特有的包容吸引著像王冰玉這樣的逐夢(mèng)者。王冰玉的茶館,不僅僅是一個(gè)商業(yè)場(chǎng)所,更是不同地域文化的交流融合,也預(yù)示著更多的可能與希望。

來(lái)源:哈爾濱新聞網(wǎng)

記者:孫瑩 文/攝

編輯:劉奕萱

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