來源：環(huán)球網(wǎng)
【環(huán)球網(wǎng)消費(fèi)報(bào)道 記者 文馨】春風(fēng)十里，桃花灼灼，古井貢酒的酒香伴隨著春日的氣息，在安徽亳州這片古老的土地上彌漫開來。2025年3月29日至30日，第八屆古井貢酒桃花春曲節(jié)暨第四屆古粉節(jié)在這里盛大舉行，一場(chǎng)融合了千年非遺技藝與時(shí)代浪漫美學(xué)的思想盛宴，吸引了全球的目光。
踏入活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，仿佛走進(jìn)了一個(gè)酒香四溢的桃花源。古井貢酒的源頭，可追溯至曹操進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝的“九醞春酒”及其釀造方法“九醞酒法”，這一古老的技藝如今已被列為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在桃花盛開的季節(jié)，古井人遵循古法，制作出獨(dú)特的桃花春曲，為世人獻(xiàn)上一杯杯香醇的美酒。
現(xiàn)場(chǎng)，來自世界各地的國際友人、古粉、亳商以及消費(fèi)者絡(luò)繹不絕，他們逛亳州、品古井、賞非遺，共同體驗(yàn)這場(chǎng)文化的盛宴。更有九大亮點(diǎn)融合了文化傳承、國際交流、商業(yè)合作、用戶共創(chuàng)與健康科技為一體，開啟了一場(chǎng)千年非遺技藝與時(shí)代浪漫美學(xué)的交響，從而全方位傳達(dá)了古井貢酒“三品工程”的深刻內(nèi)涵。
曲為酒之骨。在“九醞酒法”的記載中，也有獨(dú)特的制曲方法：“桃花開時(shí)制曲，花凋曲成，制酒，味幽香”。據(jù)了解，桃花盛開的20天左右時(shí)間是古井貢酒制作酒曲的較佳時(shí)間。位于皖北平原的“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”亳州，此時(shí)空氣溫和濕潤，生存酒曲中的有益菌群較為活躍，能夠制作出古井貢酒上好的酒曲——桃花春曲脂玉心。正如古井集團(tuán)黨委書記、董事長梁金輝所說，正是桃花春曲，保證了古井貢酒酒體香似幽蘭，芬芳不散，口感綿柔豐厚的品質(zhì)。
亳州市委常委、副市長鐘治峰在致辭中指出，古井集團(tuán)連續(xù)八屆舉辦桃花春曲節(jié)，廣邀社會(huì)各界嘉賓和“古粉”代表欣賞古井貢酒獨(dú)特釀酒技藝，領(lǐng)略桃花開時(shí)制曲的文化傳承。這是古井集團(tuán)講好“古井故事”、創(chuàng)新“白酒+文化旅游”的實(shí)踐拓展，書寫宣傳千年古城亳州、弘揚(yáng)中華釀酒文化的重要舉措。當(dāng)前，亳州上下正在聚力建設(shè)華夏酒城，古井集團(tuán)作為亳州白酒產(chǎn)業(yè)龍頭，要繼續(xù)秉承“做真人、釀美酒、善其身、濟(jì)天下”的企業(yè)價(jià)值觀，持續(xù)在提升產(chǎn)品品質(zhì)和影響力上下功夫，講好亳州白酒故事、文化故事和產(chǎn)區(qū)故事，讓更多人愛上醉美古井、大美亳州。
在2021年，古井貢酒的釀造技藝被列為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，立足非遺技藝，古井貢酒曾四次蟬聯(lián)中國名酒稱號(hào)，并憑借“色清如水晶，香純似幽蘭，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格，有了“酒中牡丹”的美譽(yù)。在今天，為了更好地傳承守護(hù)非遺技藝，并讓消費(fèi)者真實(shí)感受到古井貢酒品質(zhì)中獨(dú)一性的審美意境和文化內(nèi)涵，古井貢酒采用了產(chǎn)品硬實(shí)力+情緒軟共鳴的“雙引擎”策略，開辟出了一條自我品牌發(fā)展之路。
近年來，在桃花春曲節(jié)上，古井貢酒都會(huì)設(shè)置內(nèi)容豐富多樣的活動(dòng)形式、高熱度話題以及線上線下雙重賞春通道，通過將品牌故事和品質(zhì)敘事，融入桃花春曲節(jié)美食、美景、美文化的各個(gè)場(chǎng)景互動(dòng)中，就能形成可感知、可參與、可傳播的消費(fèi)體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)品牌與用戶精神層面的深度共鳴。
這既深度種草了消費(fèi)者對(duì)中國傳統(tǒng)非遺技藝的認(rèn)知，又豐富了古井貢酒自身的文化內(nèi)涵及美學(xué)積淀，更讓消費(fèi)者看到了品牌的人文關(guān)懷和溫度，讓所有的品牌表達(dá)都變得生動(dòng)、親切。
九大亮點(diǎn)設(shè)計(jì)，一場(chǎng)行業(yè)標(biāo)桿級(jí)的思想盛宴
第八屆桃花春曲節(jié)暨第四屆古粉節(jié)上，古井貢酒立足“文化傳承、國際對(duì)話、用戶共創(chuàng)、健康科技”四大板塊，設(shè)計(jì)了九大亮點(diǎn)，從而打造了一場(chǎng)跨越時(shí)空、融匯東西的思想盛宴。
談及國際方面發(fā)展，亳州古井銷售公司總經(jīng)理助理，品牌管理中心總監(jiān)董克永在接受環(huán)球網(wǎng)記者采訪時(shí)表示，古井貢酒與法國干邑和中國亳州兩地友城十周年座談會(huì)、古奇威士忌封桶儀式隆重召開。同時(shí)，古井貢酒作為2025大阪世博會(huì)中國館官方合作伙伴，2025日本大阪世博會(huì)中國館官方合作伙伴紀(jì)念酒全球發(fā)布儀式舉行，進(jìn)一步推動(dòng)了中國白酒的全球化敘事，讓中國白酒成為世界的語言。
在用戶共創(chuàng)方面，來自全國各地的亳商們?cè)俅蜗嗑酃啪?，開啟一場(chǎng)全國異地亳州商會(huì)會(huì)長秘書長座談會(huì)，這將持續(xù)構(gòu)建亳商經(jīng)濟(jì)生態(tài)圈。再就是第二屆古井貢酒·年份原漿“三貢節(jié)”與桃花春曲節(jié)同步開啟，這也將進(jìn)一步激發(fā)大眾UGC內(nèi)容生產(chǎn)的裂變，讓更多的消費(fèi)者感受古井貢酒源遠(yuǎn)流長的貢獻(xiàn)文化。
立足大健康賽道，桃花春曲節(jié)再升級(jí)，發(fā)布了以“欣肝保倍2.0版、B420益生菌酵素、夢(mèng)保倍”為矩陣的古井健康科技產(chǎn)品，同時(shí)開展2025首屆本草發(fā)酵營養(yǎng)高峰論壇，探索白酒與大健康融合的不斷創(chuàng)新。
古井貢酒桃花春曲節(jié)，這場(chǎng)以“桃花”為符號(hào)，集情感共鳴、場(chǎng)景創(chuàng)新、技術(shù)賦能、文化重構(gòu)與跨界共生的思想盛宴，不僅構(gòu)建了一次層層遞進(jìn)、體驗(yàn)豐富的傳播矩陣，更以現(xiàn)代表達(dá)構(gòu)建了全球話語體系，從而讓桃花春曲節(jié)徹底從一場(chǎng)春日營銷活動(dòng)升級(jí)為行業(yè)價(jià)值標(biāo)桿，充分詮釋了古井貢酒“品質(zhì)求真，品行求善，品牌求美”三品工程的深刻內(nèi)涵，從而走向了新的競(jìng)爭(zhēng)維度。
古井貢酒春曲節(jié)香飄世界
古井集團(tuán)作為中國白酒產(chǎn)業(yè)之中，一家學(xué)習(xí)型、感恩型、創(chuàng)新型企業(yè)，傳統(tǒng)文化早已融入企業(yè)血脈。近年來，秉承“做真人、釀美酒、善其身、濟(jì)天下”的企業(yè)價(jià)值觀，通過深入實(shí)施“三品工程”，它以其獨(dú)特的文化自覺與創(chuàng)新實(shí)踐，摸索出了一條傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的品牌發(fā)展路徑。
“古井貢酒之所以能在今天廣受消費(fèi)者贊譽(yù)，是因?yàn)槎嗄陙硪恢痹趫?jiān)持做一件事情，形成獨(dú)特的IP文化與當(dāng)?shù)乩习傩杖跒橐惑w。不只是因?yàn)槠涫冀K保持上乘的產(chǎn)品品質(zhì)，更在它在文化傳承創(chuàng)新的踐行中，持續(xù)傳遞出了深厚的文化底蘊(yùn)和真、善、美的精神氣度。”千里智庫創(chuàng)始人歐陽千里在接受環(huán)球網(wǎng)記者采訪時(shí)如此談到。古井貢酒“三品工程”的深刻內(nèi)涵，讓古井貢酒成為產(chǎn)業(yè)價(jià)值與社會(huì)價(jià)值共生的典范。
如今，古井貢酒通過桃花春曲節(jié)已經(jīng)成功構(gòu)建了“非遺IP化—場(chǎng)景資產(chǎn)化—價(jià)值全球化”的完整閉環(huán)，成為連接傳統(tǒng)與現(xiàn)代、東方與西方、產(chǎn)業(yè)與文化的橋梁。未來，隨著桃花年復(fù)一年的綻放，古井貢酒也定能以“中國釀 世界香”的姿態(tài)，讓桃花春曲節(jié)成為東方酒文化的世界性節(jié)日，讓中國白酒的文化底蘊(yùn)香飄世界。
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