在我國(guó)民間，牡丹被公認(rèn)為國(guó)花之一。早在魏晉南北朝時(shí)期，我國(guó)已經(jīng)栽培牡丹；到了唐代，牡丹更是被譽(yù)為“萬(wàn)花之王”。不過(guò)，那時(shí)沒(méi)有“國(guó)花”的說(shuō)法。直到清末、慈禧“垂簾聽(tīng)政”時(shí)的1903年，牡丹才被確定為國(guó)花，并在頤和園修筑了國(guó)花臺(tái)。
1912年1月1日，當(dāng)孫中山在南京就任臨時(shí)大總統(tǒng)、中華民國(guó)建國(guó)時(shí)，沒(méi)有考慮改變國(guó)花；直到1915年出版的《辭海》中，還有“我國(guó)向以牡丹為國(guó)花”的說(shuō)法。
1929年前后，國(guó)民黨政府內(nèi)政部與教育部聯(lián)合通令，“以梅花為國(guó)花”；潰敗臺(tái)灣以后，臺(tái)灣當(dāng)局沿用梅花為“中華民國(guó)國(guó)花”至今。
新中國(guó)建立后，一直沒(méi)有選定國(guó)花。1981年秋冬之際，—些著名的植物學(xué)家倡議全國(guó)開(kāi)展國(guó)花問(wèn)題的討論。1982年《植物雜志》也開(kāi)展了評(píng)選我國(guó)國(guó)花的討論。隨之，各個(gè)城市興起確立市花、市樹(shù)的熱潮。
- 1982年，廣州確定市花為木棉；
1984年，天津確定市花為月季；
1986年，上海確定市花為白玉蘭；
1986年，重慶確定市花為山茶花；
1986年，深圳確定市花是三角梅（當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“簕lè杜鵑”）；
1987年，北京確定市花為月季和菊花……
1994年9月2日，中國(guó)花協(xié)在人民大會(huì)堂召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，宣布開(kāi)展評(píng)選國(guó)花活動(dòng)；副委員長(zhǎng)陳慕華作了“讓國(guó)花盡早誕生”的講話(huà)。
據(jù)載，當(dāng)時(shí)被提名的種類(lèi)有：梅花、牡丹、菊花、蘭花、月季、杜鵑花、山茶花、荷花、桂花、水仙花、石榴、臘梅、迎春、桃花、映山紅、君子蘭、萱草、金花茶、金邊瑞香、紫薇、梔子花、珙桐(鴿子樹(shù))、一串紅、英蓉花等，計(jì)數(shù)十種之多。
經(jīng)過(guò)近十個(gè)月討論，31個(gè)省區(qū)市上報(bào)的結(jié)果顯示：同意一國(guó)一花 (牡丹)的有18個(gè)；同意一國(guó)四花(牡丹、梅花、菊花、荷花)的有11個(gè)；有兩個(gè)省提出新的四花方案，即以蘭花換荷花。
國(guó)花評(píng)選領(lǐng)導(dǎo)小組研究后，一致同意“牡丹”為我國(guó)國(guó)花；呼聲較高的蘭花(春)、荷花(夏)、菊花(秋)、梅花(冬)為中國(guó)四季名花。
不過(guò)，在這次推選中，許多關(guān)鍵人士發(fā)表了反對(duì)意見(jiàn)、包括在很高級(jí)別的會(huì)議上。最后，因?yàn)椤胺制缣蟆薄⑷珖?guó)人大擱置了這個(gè)議案。
2005年，中國(guó)園藝學(xué)會(huì)、北京園林學(xué)會(huì)和上海風(fēng)景園林學(xué)會(huì)聯(lián)合在北京召開(kāi)了“中國(guó)國(guó)花評(píng)選研討會(huì)”。大部分代表支持選牡丹、梅花為“雙國(guó)花”。但也有不同意見(jiàn)，推崇“一國(guó)一花”。
同年，中國(guó)花卉協(xié)會(huì)也在成都召開(kāi)的會(huì)議上建議牡丹為國(guó)花，并上報(bào)到全國(guó)人大。提議再次遭到一些專(zhuān)家、學(xué)者的質(zhì)疑。此后，關(guān)于國(guó)花的議題再無(wú)進(jìn)展。不過(guò)，2018年至2021年連續(xù)四年都有人大代表提議、盡快將牡丹定為國(guó)花。
據(jù)悉，中國(guó)的國(guó)花之所以久議未決，跟牡丹、梅花所代表的文化內(nèi)涵有關(guān)。年父盡管非常喜歡牡丹，但也知道：作為國(guó)花，牡丹所表達(dá)的花語(yǔ)確實(shí)和我國(guó)的國(guó)旗、國(guó)徽、國(guó)歌的寓意無(wú)法統(tǒng)一。
盡管這樣，在很多人的心目中，中國(guó)國(guó)花就是牡丹。比如，在2001年的APEC會(huì)議上，曾有新聞報(bào)道公開(kāi)說(shuō)“以中國(guó)國(guó)花牡丹為背景”。無(wú)獨(dú)有偶，1988年《中日和平友好和約》十周年的紀(jì)念郵票，一枚圖案是日本國(guó)花櫻花，另一枚就是中國(guó)牡丹。其含義也不言而喻。
1999年昆明世博會(huì)時(shí)出的一本參展國(guó)國(guó)花集錦金牌紀(jì)念冊(cè)，上面寫(xiě)道“中國(guó)國(guó)花——牡丹(暫定)”。牡丹的“國(guó)色”地位無(wú)可替代，在官方確認(rèn)其國(guó)花地位前，是名副其實(shí)的花中“無(wú)冕之王”。
牡丹是美滿(mǎn)和富貴的化身，是中國(guó)歷代文人吟詠的對(duì)象，留下了許多膾炙人口的詞篇。
- 唐·羅隱：
當(dāng)庭始覺(jué)春風(fēng)貴，帶雨方知國(guó)色寒；
唐·白居易：
花開(kāi)花落二十日，一城之人皆若狂；
唐·劉禹錫：
唯有牡丹真國(guó)色，花開(kāi)時(shí)節(jié)動(dòng)京城；
宋·王安石：
不御鉛華知國(guó)色，祇裁云縷想仙裝；
清·姚鼐：
興極卷幃看國(guó)色，病馀擁毳作僧詩(shī)。
牡丹花開(kāi)的時(shí)間，大約在春季的最后一個(gè)節(jié)氣“谷雨”前后。眼下，正值牡丹盛開(kāi)的時(shí)節(jié)；我國(guó)的很多地方都在舉辦以觀賞牡丹為主題的旅游活動(dòng)。其中，最著名的牡丹花事在山東菏澤和河南洛陽(yáng)；其次是重慶墊江、四川彭州、江蘇常熟、安徽銅陵等地。
在菏澤和洛陽(yáng)民間，很久以來(lái)都一直在為誰(shuí)是牡丹界的“大姐大”而爭(zhēng)論不休。2012年3月，中國(guó)花卉協(xié)會(huì)授予菏澤“中國(guó)牡丹之都”稱(chēng)號(hào)；同年4月，授予洛陽(yáng)“中國(guó)牡丹花都”名號(hào)。
但事情并未結(jié)束，即便有了“牡丹花都”和“牡丹之都”的名號(hào)，兩個(gè)城市的民間人士仍然常常為哪個(gè)名字更具有老大的意味而互不服氣。
菏澤牡丹
菏澤牡丹栽培歷史悠久，始于隋，興于唐宋，盛于明清，清代時(shí)已成為全國(guó)牡丹栽培中心。菏澤牡丹獲得國(guó)家質(zhì)檢總局原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)認(rèn)證的就有9大色系、10個(gè)花型、1291個(gè)栽培品種；面積在1000畝以上的牡丹種植基地有59個(gè)，牡丹種植面積達(dá)到48.6萬(wàn)畝（2017年的數(shù)據(jù)）。
從種植規(guī)模上看，菏澤牡丹的老大地位毋庸置疑。不過(guò)，支持洛陽(yáng)牡丹者認(rèn)為，菏澤牡丹是一種產(chǎn)業(yè)、洛陽(yáng)牡丹是一種文化；從而、高下立分，洛陽(yáng)牡丹更加高大上。
這種說(shuō)法有一定道理。不過(guò)，更多的人認(rèn)為，“洛陽(yáng)牡丹甲天下”，說(shuō)的是唐宋時(shí)期的事兒，到了明清時(shí)期，菏澤的牡丹就已經(jīng)勝過(guò)洛陽(yáng)了。故清朝蘇毓眉在《曹南牡丹譜》中說(shuō)“至明，曹州牡丹甲于海內(nèi)”。
時(shí)至今日，歌詠菏澤牡丹的文人雅士也多了起來(lái)，他們對(duì)于菏澤牡丹給出了“五岳歸來(lái)不看山，菏澤歸來(lái)不看花”、“洛陽(yáng)牡丹甲天下，菏澤牡丹勝洛陽(yáng)"等至高無(wú)上的評(píng)價(jià)。
最重要的是，這些說(shuō)法并不是詩(shī)人騷客們“為賦新詞強(qiáng)說(shuō)愁”；菏澤牡丹要比洛陽(yáng)的更有看頭，可不是空口說(shuō)白話(huà)：
- 1999年昆明世博會(huì)，菏澤的牡丹獲得了牡丹類(lèi)111個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)中的81個(gè)；
2002年全國(guó)牡丹花展，菏澤牡丹更以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)捧得171個(gè)優(yōu)秀獎(jiǎng)中的115個(gè)獎(jiǎng)牌……
2002年，菏澤的《牡丹晚報(bào)》的一則新聞獲得“中國(guó)新聞獎(jiǎng)”，內(nèi)容是：洛陽(yáng)從菏澤購(gòu)買(mǎi)了兩棵牡丹王和十萬(wàn)株大齡牡丹；兩棵牡丹王高兩米、直徑三米，每棵都能開(kāi)上百朵花，為世界僅有……
洛陽(yáng)牡丹
史書(shū)記載，隋煬帝在洛陽(yáng)建西苑，詔天下進(jìn)奇石花卉，易州（今河北易縣）進(jìn)牡丹二十箱，植于西苑。自此，牡丹進(jìn)入皇家園林。洛陽(yáng)具有得天獨(dú)厚的種植牡丹的地質(zhì)條件。伊河、洛河帶來(lái)的火山巖元素沉積，使當(dāng)?shù)赝寥乐形⒘吭劐i、銅、鋅、鉬明顯高出其他地區(qū)，再加上氣候適宜，使得洛陽(yáng)成為中國(guó)野生牡丹的主要發(fā)源地。
目前，洛陽(yáng)牡丹種植面積為33萬(wàn)余畝，規(guī)模化牡丹觀賞園20個(gè)。其中，中國(guó)國(guó)花園是國(guó)內(nèi)最大的牡丹園，牡丹占地面積高達(dá)750畝（菏澤曹州牡丹園面積1600畝，牡丹種植面積為600余畝）。
作為十三朝古都，又是中國(guó)的四大古都之一、世界四大圣城之一，其文化底蘊(yùn)、城市魅力，確實(shí)遠(yuǎn)非菏澤可及。
國(guó)花界的“大姐大”地位未定，重慶墊江、四川彭州、江蘇常熟、安徽銅陵等地，也在為誰(shuí)應(yīng)該在“牡丹之鄉(xiāng)”的排行榜中位居第三而各不相讓。
- 墊江說(shuō)：墊江是中國(guó)山水牡丹的發(fā)源地，與洛陽(yáng)、菏澤同為中國(guó)三大牡丹旅游目的地。
彭州說(shuō)：彭州牡丹花會(huì)已成為全國(guó)最大、最有影響的三家牡丹節(jié)（洛陽(yáng)牡丹文化節(jié)、菏澤牡丹文化旅游節(jié)、彭州牡丹文化旅游節(jié)）之一。
常熟說(shuō)：常熟與河南洛陽(yáng)、山東菏澤、四川彭州聯(lián)手打造了“中國(guó)牡丹行”這一“國(guó)”字號(hào)旅游品牌，并成為中國(guó)四大牡丹觀賞基地之一。
銅陵說(shuō)：銅陵鳳凰山是我國(guó)的三大名貴牡丹基地之一，種植的牡丹與洛陽(yáng)、菏澤牡丹齊名。
墊江牡丹
墊江有“牡丹故里”之稱(chēng)，其牡丹有“華夏牡丹之源”的稱(chēng)號(hào)；從西漢武帝年間種植至今有2000多年歷史。據(jù)傳，東晉畫(huà)家顧愷之游墊江，第一次看到國(guó)色天香的牡丹花后，驚嘆不已，回到京都創(chuàng)作了《洛神賦圖卷》。
墊江牡丹常年生長(zhǎng)在海拔400-1000米的石灰石土壤里，呈自然立體分布，與山、水、云、霧等渾然一體，形成山水牡丹的獨(dú)特景致。
墊江牡丹園是一個(gè)牡丹生態(tài)旅游景區(qū)，總面積30平方公里，牡丹種植面積達(dá)2.5萬(wàn)畝。與其他地方的牡丹相比，墊江牡丹開(kāi)花早，花期長(zhǎng)（比洛陽(yáng)早10天，比菏澤早20天）；且性野、花香、根實(shí)。
彭州牡丹
四川彭州種植牡丹的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在宋代尤其是南宋時(shí)期，彭州牡丹曾一度與洛陽(yáng)牡丹齊名。詩(shī)人陸游在在《天彭牡丹譜》中云：“牡丹在中州，洛陽(yáng)為第一；在蜀，天彭為第一。”天彭就是彭州。目前，彭州有12大牡丹觀賞園區(qū)，栽培牡丹300萬(wàn)株，品種300多個(gè)。
常熟牡丹
尚湖牡丹別具一格，它與秀美的江南水韻、園林組景渾然天成，自成一派。
經(jīng)過(guò)二十多年的培育發(fā)展，目前尚湖景區(qū)已擁有太公島、楊柳嶼、拂水山莊、荷香洲、山水文化園等多個(gè)牡丹觀賞區(qū)域，占地面積10萬(wàn)多平方米。
銅陵牡丹
銅陵的牡丹種植有一千六百多年的歷史，主要以生產(chǎn)藥材為主，集中種植于鳳凰山一帶，故稱(chēng)“鳳丹”。近年來(lái)，鳳凰山景區(qū)從菏澤引進(jìn)了多種觀賞性的牡丹，每年盛開(kāi)時(shí)，都會(huì)引起眾多的游人前來(lái)賞花。
人間四月天，何處看牡丹
事實(shí)上，國(guó)內(nèi)很多地方都有種植牡丹的傳統(tǒng)，每到谷雨前后，就會(huì)吸引眾多游人前往觀看。如：甘肅中川牡丹園、寧夏青銅峽市青秀園、陜西漢中牡丹園、陜西漢中洋縣牛頭山、西安市鄠邑區(qū)阿姑泉牡丹苑景區(qū)、北京景山公園、上海漕溪公園、河北易縣狼牙山、河北柏鄉(xiāng)縣漢牡丹園、安徽蕪湖（南陵丫山）、安徽亳州、安徽巢湖銀屏山、江蘇鹽城（便倉(cāng)枯枝牡丹）等……
丫山當(dāng)?shù)鼐用褡孀孑呡叿N植牡丹，品種有紅、黃、紫、白、粉、藍(lán)、黑、綠等諸多花色，各色之間還有過(guò)渡色。在當(dāng)?shù)?，有“賞花何必去洛陽(yáng)，國(guó)色天香丫山多”的說(shuō)法。每到四月，萬(wàn)畝牡丹花在獨(dú)一無(wú)二的喀斯特石林中盛開(kāi)，吸引了各地游客的前來(lái)觀賞美景。
易縣栽培牡丹的歷史可追溯到1400年前，當(dāng)?shù)剡M(jìn)貢的牡丹獲選進(jìn)隋煬帝的皇家園林西苑，使牡丹踏入園藝界的殿堂。狼牙山牡丹園規(guī)劃設(shè)計(jì)2000多畝，先期種植牡丹500多畝，共600多個(gè)品種，30多萬(wàn)株，花期可持續(xù)一個(gè)多月。
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