西餐好吃，吃的是一種心情，在不同心境下，品味到的美食滋味各不相同。像在武漢洪山區(qū)關(guān)山大道武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院里，就開了一家椒圖騰連鎖西餐廳，它的規(guī)模不大，且環(huán)境裝飾也很簡單，定位的是學(xué)生能夠消費的大眾化西餐。前往打卡，發(fā)現(xiàn)其主推有招牌的套餐，精致鱘魚柳、烤雞，搭配咖啡等飲品，吃著并不豪華，也是別有風(fēng)味。
到椒圖騰西餐廳，其實去的目的地也是武職學(xué)院。導(dǎo)航位置后，很好走，從城市的二環(huán)線下到關(guān)山大道，順著關(guān)山大道向南，過凌家山北路的口子處即是。進到學(xué)校里，環(huán)境和布局一下子大變樣，主要是教學(xué)樓很多，行道樹密集，椒圖騰藏在一座教學(xué)樓里，不是學(xué)生指引還真難找到。另外，因為是學(xué)校，停車位非常多，環(huán)境清新，少有喧鬧的氛圍，椒圖騰是很小的店鋪，布局看著明朗，不時有學(xué)生三五成群而來，拿著手機掃碼。
很顯然，在椒圖騰里，他們主推的套餐確實受歡迎。套餐的好處是受眾廣，簡單省事，不用刻意一個個拼單，且匯聚了商家的招牌美食，一樣的，因為是在學(xué)校，他們上餐速度快，一次可以將美食全部端上來。室內(nèi)就餐區(qū)，幾張桌子拼著，放了很多花卉裝飾，落地窗和射燈點綴，光線充足，主要是椒圖騰的裝飾，墻上掛了很多榮譽證書，還有國家級的創(chuàng)新實踐基地，帶有科研背景，品質(zhì)毋庸置疑。
看到桌上擺放的套餐美食，以烘焙和燒烤的方式為主，油炸的薯條也非常顯眼，西餐基本上都是這樣制作。這邊有油炸的稠魚，一大塊一大塊疊放，上面淋了蘸醬，一看就是主打香甜口的。油炸的稠魚和油炸的雞塊本質(zhì)是一樣的，包裹有淀粉，又加了胡椒，輕微的椒麻味，可口是可口，但油炸的食物不都是這個味道嗎？
再看另外的美食，鱘魚柳沙拉，終于不是純粹的油炸食物。雖然也有油炸的鱘魚柳，還拌了沙拉醬，與蔬菜放在一起，毫無違和感。這一份沙拉，分量足，估計男生覺得太素，而女生覺得太油膩，疊加著吃，也沒有太重的熱量。沙拉本來就清脆，蔬菜拼盤，紅綠色搭配，青草味拉滿，不過也確實解膩，不用擔(dān)心熱量攝入過多的問題。
對比之下，土豆烤雞是真的高熱量。這一盤分量不少，一是土豆烤得很焦黃，表面脆脆的樣子，很有食欲，雞肉也如此，全雞擺盤，完美無缺，直接手撕起來，也能讓服務(wù)員安排切好。作為西餐，肯定要切好了，手撕的話多粗魯，何況還是學(xué)生，年輕人約會的時候，哪能見得來手撕雞的風(fēng)味。椒圖騰烤雞，烤得很焦，也很脆，雞肉嫩，加了很多佐料，辣椒面是必備的，但辣味有限。
吃完烤雞和土豆，基本上很撐肚子，其他的美食都成為了佐料。比如咖啡，這東西喝著酒很高的熱量，只能當(dāng)做品嘗，慢慢喝幾口，適量加點糖。喝咖啡不趕時間，要慢慢品嘗，喝的其實是時間，坐在校園里，看著窗外的景致，好像又回到了青春歲月。但肯定無法想象，這一桌子菜肴能在校園里享用，多半是幾個人合伙聚餐，也算是吃回本。
在椒圖騰里，品嘗的美食正宗，西餐的氛圍和食物，而吃西餐的人，全是年輕的學(xué)生，這個反差不算大。反差大的在周邊的環(huán)境，一棟教學(xué)樓和一個招牌入口，看著兩者并無關(guān)聯(lián)，但幾乎24小時的營業(yè)，一到周末人滿為患，多少有些商業(yè)氛圍。（喵星人日志原創(chuàng)隨筆文字，部分插圖未及時標(biāo)注出處，如涉及侵權(quán)，請聯(lián)絡(luò)刪除）
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