魚肉幾乎是各個年齡段人群的喜愛之物，魚肉不僅肉質(zhì)鮮嫩可口，營養(yǎng)價值也很高。而且隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高，逢年過節(jié)餐桌上都會出現(xiàn)魚肉，但大家需要注意的是，并不是所有魚肉，都是適合人類食用的，對于愛吃魚的人來說，有3種魚平時要盡量少吃，其中的甲醛和重金屬含量可能會“超標”，不利于身體健康的管理。
1.死魚
我們在超市或者菜市場購買魚時，其實經(jīng)常會看見“翻白眼”的魚，然而，一部分人為了節(jié)約錢，會偏向購買這類價格便宜的死魚，但從消費者的健康角度來考慮，由于魚的死亡時間并不清楚，如果魚已經(jīng)死亡了很長時間，那么身體內(nèi)部就可能含有寄生蟲或者重金屬，食用后對身體健康也是非常不利的，可能會引發(fā)一系列身體疾病。
因此，在購買魚的時候，盡量不要選擇死魚，新鮮的魚，其營養(yǎng)價值才會更高，對身體健康也會更加有益，不會危害身體健康。
2.野生魚
隨著經(jīng)濟水平的不斷提高，人們對生活質(zhì)量的要求也越來越嚴格，很多人為了追求營養(yǎng)價值和特殊口感.就會偏愛購買野生魚，殊不知，這樣做往往存在著很大的健康風險。
因為野生魚體內(nèi)可能存在著大量的毒素，由于野生魚的生長環(huán)境不確定，如果長期生存在重金屬超標或者甲醛超標等環(huán)境中，那么魚體內(nèi)就可能存在著大量的毒素殘留，一旦被人類食用，就會對身體健康有所危害。
所以，在生活中，想要食用野生魚，可以選擇去野生魚養(yǎng)殖基地挑選，這樣可以很好地保證魚的生長環(huán)境是安全的，并避免不確定因素影響身體健康。
3.腌制過的魚
大家對腌制過的魚應(yīng)該都不陌生，每逢過年的時候，家家戶戶幾乎都會制作腌制的魚，腌制過的魚保存時間更長久，口感也區(qū)別于新鮮的魚肉，許多人都更加喜愛腌制過的魚，但新鮮魚肉經(jīng)過高濃度食鹽腌制形成咸魚后，其含鹽量會更高，對心血管疾病患者、高血壓患者都不友好，可能會誘發(fā)疾病的出現(xiàn)。
而且，經(jīng)過腌制的食物，可能還存在著致癌物質(zhì)，經(jīng)常食用，可能會導(dǎo)致胃癌等癌癥的發(fā)病率升高，對于特別喜愛吃咸魚的人來說，可以偶爾食用一次，但不建議經(jīng)常食用，對身體健康并沒有益處，以免危害身體健康。
【本圖文由“軒轅島”新媒體獨家原創(chuàng)出品。作者媛媛，未經(jīng)授權(quán)，請勿轉(zhuǎn)載、復(fù)制】
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