本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-內(nèi)蒙古頻道
張雪冬 孟佳澍 實(shí)習(xí)生劉瀛
“土地是有限的，養(yǎng)殖是無(wú)限的?！边@是巴彥淖爾市三道橋鎮(zhèn)和平村黨支部書(shū)記邊俊峰經(jīng)常說(shuō)的一句話(huà)。和平村多年來(lái)一直從事西甜瓜種植生產(chǎn)，但單純依靠種地，很難讓農(nóng)民大幅增收，邊俊峰決心探尋養(yǎng)殖致富路。
搞養(yǎng)殖謀發(fā)展 先一步致富
1997年，三道橋鎮(zhèn)政府統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)回30頭荷斯坦奶牛，剛剛30出頭擔(dān)任和平村支部副書(shū)記的邊俊峰就購(gòu)買(mǎi)了兩頭奶牛，開(kāi)始探索養(yǎng)殖模式，同時(shí)，在他的帶領(lǐng)下，和平村村民也跟著養(yǎng)起了奶牛，到2005年和平村奶牛養(yǎng)殖戶(hù)已發(fā)展到20多戶(hù)。
“2005年，由于村民每天擠出的牛奶銷(xiāo)售常常在價(jià)格、銷(xiāo)售量等方面受制于人，我就自己購(gòu)買(mǎi)了一臺(tái)吸奶器和一個(gè)冷藏儲(chǔ)奶罐，并用木頭桿做了簡(jiǎn)易的奶牛通道，建起了一個(gè)簡(jiǎn)易的擠奶站。”邊俊峰說(shuō)，“同時(shí)，我還購(gòu)買(mǎi)了幾套舊房，把臨鎮(zhèn)、鄰村的奶牛集中到我們村，這樣牛奶的銷(xiāo)售問(wèn)題就得到了解決。”
眾誠(chéng)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)。人民網(wǎng)記者 張雪冬攝
2009年，邊俊峰加大投資，收購(gòu)奶牛和倒閉閑置奶站，年底建成標(biāo)準(zhǔn)化的“峻峰奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)”。養(yǎng)殖場(chǎng)引入TMR飼料攪拌機(jī)、阿菲金管理系統(tǒng)和擠奶設(shè)備，給奶牛戴上智能腳環(huán)，提升了養(yǎng)殖管理水平，牛奶收購(gòu)量達(dá)兩噸多。
隨著事業(yè)的發(fā)展，2017年，他和其他兩個(gè)養(yǎng)殖大戶(hù)達(dá)成合作，共同投資建成占地200畝的2000頭標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)——俊峰牧業(yè)。養(yǎng)殖場(chǎng)建成以后，邊俊峰的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展越來(lái)越好，奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)日產(chǎn)鮮奶量達(dá)到了26噸，給當(dāng)?shù)氐拇迕駧?lái)了不小的震撼。
用“眾籌”模式 帶村民致富
2019年，隨著邊俊峰奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展得越來(lái)越好，“帶著大伙兒一塊兒富”的念頭讓他決定讓更多的村民參與到奶牛養(yǎng)殖事業(yè)上來(lái)。2019年4月15日，和平村黨支部召開(kāi)了全體黨員和村民代表大會(huì)，在會(huì)上提出了“總支牽頭，村民入股，共建奶牛養(yǎng)殖合作社”的倡議，并決定成立“眾誠(chéng)奶牛養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社”。
眾誠(chéng)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)。人民網(wǎng)記者 張雪冬攝
邊俊峰說(shuō)：“在籌劃建立眾誠(chéng)奶牛養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社的過(guò)程中，如何發(fā)動(dòng)村民參與進(jìn)來(lái)是一件很不容易的事，有村民擔(dān)心入股以后掙不到錢(qián)反而賠錢(qián)，也有村民擔(dān)心入股以后，掙到了錢(qián)會(huì)不會(huì)被踢出合作社。面對(duì)這些問(wèn)題，我?guī)ьI(lǐng)全村黨員干部對(duì)村民進(jìn)行宣講，講明我的思路和想法，當(dāng)然也講明了其中的風(fēng)險(xiǎn)。在第一次宣講后，就有人報(bào)了名，當(dāng)時(shí)我們把第一批報(bào)了名的人員，領(lǐng)出去參觀了其他地方成功的牧場(chǎng)，讓大家更深入地了解了這個(gè)行業(yè)?！?/p>
最終，239戶(hù)村民入股4930萬(wàn)，2019年6月合作社注冊(cè)成立，2020年2300頭奶牛入駐。隨著合作社不斷發(fā)展，2021年凈利潤(rùn)901萬(wàn)元，股東分紅653.2萬(wàn)元，紅利率15%。2022年啟動(dòng)二期工程。2023年元月分紅300萬(wàn)元。如今，三個(gè)牧場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)，奶牛存欄8300頭，日產(chǎn)鮮奶近100噸，累計(jì)增收近1000萬(wàn)元。
做奶產(chǎn)品加工 帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)增值
從2022年開(kāi)始，由于出現(xiàn)產(chǎn)能過(guò)剩，而且牛奶價(jià)格回落，邊俊峰決定建立自己的乳品加工廠(chǎng)，將牛奶經(jīng)過(guò)加工做成新產(chǎn)品，通過(guò)打造自己的品牌，銷(xiāo)售到市場(chǎng)從而提高產(chǎn)品價(jià)值。
邊俊峰說(shuō)：“剛起步的時(shí)候，由于沒(méi)有技術(shù)支撐，使用的還是以前最原始的酸奶制作技術(shù)，后來(lái)我們與包頭輕工學(xué)院合作，引進(jìn)國(guó)內(nèi)一流生產(chǎn)線(xiàn)及食品安全監(jiān)測(cè)設(shè)備，升級(jí)了酸奶制作生產(chǎn)技術(shù)，現(xiàn)在我們的產(chǎn)品已經(jīng)在巴彥淖爾市、烏海市等地進(jìn)行銷(xiāo)售。2024年我們的奶制品銷(xiāo)售已達(dá)近500萬(wàn)元。”
“前一段時(shí)間，我接觸了人工智能AI，感覺(jué)這里面的知識(shí)內(nèi)容很強(qiáng)大，通過(guò)詢(xún)問(wèn)，對(duì)我想了解的內(nèi)容，它可以給我出一些深度的思考。近期，我想升級(jí)自己的產(chǎn)品的品牌和包裝，人工智能AI幫助我出一些方案、文案以作參考，現(xiàn)在的科技真的是很神奇?！边吙》逭f(shuō)。
下一步，邊俊峰打算繼續(xù)鞏固產(chǎn)業(yè)發(fā)展，穩(wěn)定牛奶產(chǎn)量。并且，重新打造產(chǎn)品品牌、包裝設(shè)計(jì)，逐步把自己產(chǎn)品銷(xiāo)售做上去。
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