在龍井市牧樂延邊黃牛試驗(yàn)站的標(biāo)準(zhǔn)化牛舍里，一頭頭佩戴電子耳標(biāo)的黃牛正悠閑進(jìn)食。這些記錄著個體生長數(shù)據(jù)的“身份證”，正是延邊黃牛產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的生動注腳。

作為我國五大良種牛之一，延邊黃牛不僅培育出填補(bǔ)國內(nèi)高檔雪花肉空白的“延黃牛”，而且養(yǎng)殖規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。2024年，全州肉牛存欄68.5萬頭，出欄19.5萬頭，同比分別增長2.6%和7.5%。

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政策支撐夯實(shí)產(chǎn)業(yè)根基。2024年，延邊州設(shè)立2000萬元專項(xiàng)資金、105.3萬元延邊黃牛特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，用于發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖。目前，全州有197個肉牛養(yǎng)殖專業(yè)村，同比增長27.1%，擁有1個國家級種公牛站、2個國家級延邊牛保種場和2個國家級肉牛核心育種場，構(gòu)建起現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)體系。

科技創(chuàng)新注入發(fā)展動能?！芭俑篂a怎么辦？”“飼料配比有什么訣竅？”……近日，在龍井市智新鎮(zhèn)政府會議室，吉林省科技助力鄉(xiāng)村振興專家服務(wù)團(tuán)的畜牧專家現(xiàn)場為養(yǎng)殖戶答疑解惑，通過“理論講解+實(shí)操指導(dǎo)”的科技服務(wù)新模式，讓養(yǎng)殖戶掌握了“智慧養(yǎng)牛” 密碼。

品牌建設(shè)拓寬國際市場。在第二十一屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上，延邊黃牛產(chǎn)品斬獲“最受歡迎產(chǎn)品獎”，并成功入圍中國民族品牌發(fā)展工程。延邊州還通過農(nóng)博會等活動進(jìn)行大力宣傳，推動龍頭企業(yè)與省外銷售企業(yè)對接洽談，促成龍井市牧樂牧業(yè)有限公司與吉饗（天津）供應(yīng)鏈管理服務(wù)有限公司現(xiàn)場簽約2000萬元訂單。

從長白林海到全球餐桌，延邊黃牛正穩(wěn)步書寫產(chǎn)業(yè)振興新篇。