財聯(lián)社4月3日電，為進一步加強液態(tài)類食品散裝運輸全鏈條管理，嚴(yán)防液態(tài)類食品散裝運輸污染風(fēng)險，市場監(jiān)管總局組織編制強制性國家標(biāo)準(zhǔn)《液態(tài)類食品散裝運輸技術(shù)規(guī)范（征求意見稿）》，自4月3日至5月3日向社會公開征求意見。在過程控制和記錄管理方面，提出裝載、運輸、卸載3個環(huán)節(jié)的操作規(guī)范，包括裝載前檢查、裝載環(huán)境要求、運輸過程監(jiān)控、卸載環(huán)境和工具清潔等，要求詳細(xì)記錄裝載、運輸、卸載等環(huán)節(jié)信息，隨行文件載明相關(guān)內(nèi)容并簽字確認(rèn)，承運方運輸容器管理記錄和檔案建立及保存期限等。