最近,謝霆鋒在鋒味派四周年慶典上一句“我們這四年做烤腸,做了15個(gè)小目標(biāo)”,沖上熱搜第一。

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15億是啥概念?

鋒味派爆汁烤腸每根大約4.5元,15億銷售額相當(dāng)于賣出了3.3億根烤腸,連起來(lái)能繞地球兩圈半,這個(gè)成績(jī)連續(xù)三年全國(guó)銷量第一。

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粉絲感嘆,“我20年前開(kāi)始喜歡他的時(shí)候,做夢(mèng)也想不到將來(lái)他會(huì)賣烤腸”。

網(wǎng)友寫了段子:謝霆鋒背上吉他就是歌王,拿起劇本就是影帝,走進(jìn)廚房就是米其林之友,擺出算盤就又成了總裁。

謝霆鋒自己也說(shuō),“80后的眼中我是歌手,90后眼中我是演員,而00后眼中我是一個(gè)廚師。

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左手商業(yè)帝國(guó),右手彈吉他演電影,謝霆鋒的人生讓網(wǎng)友慕了。

擁有多重身份不是關(guān)鍵,關(guān)鍵在于每一重身份都達(dá)到頂峰,他是怎么做到的?

出生在聚光燈下的謝霆鋒,很早就顯得厭倦虛浮。

受家人影響,他從小喜歡研究美食,日本求學(xué)期間,因?yàn)椴辉赶蚋改付嘁X,吃了七八個(gè)月吃飯團(tuán)之后開(kāi)始自己下廚復(fù)刻家鄉(xiāng)食物。

真正愛(ài)上烹飪是2012年離婚風(fēng)波期間,失眠的時(shí)候看到網(wǎng)友分享的舒芙蕾,就跑去廚房嘗試,結(jié)果一個(gè)晚上烤了四個(gè)。

“看著烤箱里屎一樣的物體”慢慢發(fā)起來(lái)變成甜點(diǎn),謝霆鋒感覺(jué)很治愈。

“自己一直以來(lái)是會(huì)想很多東西的人,很難完全活在當(dāng)下。但是他那晚在廚房里找到了當(dāng)下,也從此愛(ài)上煮飯”。

做飯還給他生活帶來(lái)奇妙變化。

“過(guò)去這幾年,也是因?yàn)樵趶N房的關(guān)系,對(duì)人也好,做事也好,跟家人也好,應(yīng)該是轉(zhuǎn)變了很大?!?/p>

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謝霆鋒還是有天賦,不久他就在一個(gè)廚王爭(zhēng)霸賽打敗加拿大廚師拿了冠軍。

開(kāi)通微博后,還跟網(wǎng)友做菜互動(dòng),當(dāng)時(shí)粉絲鐵定想不到謝霆鋒真要轉(zhuǎn)型當(dāng)廚子。

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今日的成功只因把愛(ài)好做到極致,很值得普通人效仿。

我們?nèi)绻谀硞€(gè)領(lǐng)域積累的獨(dú)特經(jīng)驗(yàn),職場(chǎng)技能也好、育兒心得,業(yè)余愛(ài)好也好,把看似平常的積累,系統(tǒng)化整理出來(lái),或許也能價(jià)值連城。

像秋葉寫書私房課學(xué)員草莓,7年前,她被迫負(fù)債百萬(wàn),人生跌入谷底。7年后,她還完了債,熬出了頭,把副業(yè)做到了頂峰,出版了《越整理越好運(yùn)》,書預(yù)售階段就售罄,寫書過(guò)程還促成了一份愛(ài)情,在婚禮上辦起新書簽售會(huì),獨(dú)特又浪漫。

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不過(guò)僅僅是把愛(ài)好做到極致還不夠,謝霆鋒真正讓大家記住這個(gè)“廚子”人設(shè)的是在2014年開(kāi)播的綜藝《十二道鋒味》。

這部綜藝?yán)铮x霆鋒像個(gè)美食匠人,從食材,到烹飪手法,到擺盤,都有近乎苛刻的追求。

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有一期節(jié)目,嘉賓房祖名要制作黑松露蛋糕,為父親成龍慶生。為了做出正宗的口味,謝霆鋒帶著房祖名飛到意大利,先花了幾個(gè)小工練習(xí)基本功,然后兩人鉆進(jìn)樹(shù)林里挖掘頂級(jí)黑松露。

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還有一期是甄子丹來(lái)參加節(jié)目,他們?yōu)榱俗非笸昝赖呐腼児ぞ?,跑到刀具作坊打造專屬?gòu)N刀。從選材到鍛造,刀柄的握感,刀刃的角度都嚴(yán)格把控,觀眾都看呆了。

如果是別的明星這樣做,大家會(huì)質(zhì)疑作秀,但是謝霆鋒就不會(huì),因?yàn)樗缒曜鲆魳?lè)的狀態(tài)就是”鉆牛角尖“。

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這種長(zhǎng)線人設(shè),有神奇魔力。

他開(kāi)始賣烤腸之后,網(wǎng)友基本不會(huì)把謝霆鋒跟偷工減料的黑心商家聯(lián)系起來(lái),同樣是營(yíng)銷產(chǎn)品背后的故事,別人講,觀眾一臉狐疑,他講就顯得特別可信。

十二道鋒味》播出期間,謝霆鋒還考了咖啡師證,拿下“米其林之友”獎(jiǎng),人設(shè),影響力,專業(yè)度都具備了,鋒味派爆汁烤腸匯聚天時(shí)地利。

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和一般的明星品牌產(chǎn)品不同,謝霆鋒的烤腸有自己的商業(yè)布局。

2016年開(kāi)始做食品研發(fā)和供應(yīng)鏈建設(shè);

2017年開(kāi)始通過(guò)電商平臺(tái)銷售,直播時(shí)代之后,先跟頂流主播合作起量,再創(chuàng)立品牌矩陣帶貨。

2018年,在北京搭建了一個(gè)鋒味實(shí)驗(yàn)室。

2021年,創(chuàng)立鋒味派,正式開(kāi)啟了“鋒味”品牌的商業(yè)化。

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有的明星做餐飲是玩票,謝霆鋒卻在開(kāi)拓商業(yè)版圖。

歌手,演員,商人,各種成功路徑都跑了一遍……謝霆鋒今年45歲。

他在采訪里說(shuō):“30 歲前覺(jué)得做飯是愛(ài)好,35 歲發(fā)現(xiàn)這是門生意,39 歲才明白,原來(lái)美食是能連接所有人的語(yǔ)言?!?/p>

積累到位,時(shí)機(jī)自來(lái)。謝霆鋒39歲才認(rèn)真發(fā)展美食事業(yè),大獲成功。

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