崇州味道必吃榜
為了提升崇州美食的知名度與影響力，滿足食客對美食更詳實、便利的需求，崇州市委宣傳部、市商務(wù)局、市市場監(jiān)督管理局、市融媒體中心、市餐飲協(xié)會聯(lián)合推出《崇州美食必吃榜》系列宣傳。
廖家鎮(zhèn)，這片被時光偏愛的土地，非遺文化的千年脈絡(luò)，深深鐫刻于木雕技藝。街頭巷尾彌漫的煙火氣息，裹挾著鮮香的人間至味，把 “舌尖上的廖家” 展現(xiàn)得淋漓盡致。
小編精心整理了廖家美食必吃榜
有地道老字號，也有新晉人氣王
趕緊一鍵收藏，挨著打卡吧
Let's go
和木百樂來餐飲莊園
綠意盎然的水上森林餐廳，非遺木雕包廂與潺潺流水相映成趣。主營黃菜油火鍋、中餐、草坪露營、圍爐煮茶。火鍋特色：清油鍋底配現(xiàn)切吊龍、屠場鮮毛肚、現(xiàn)撈肥腸頭等招牌菜品。中餐特色：清燉藥膳黃甲魚、非遺手工豆花、燒椒豆花牛肉。餐廳還有非遺手工木雕體驗、手工榫卯小板凳、榫卯木亭搭建、戶外草坪燒烤等活動。
門店：
地址：崇州市白云路64號
??電話：18181920882
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林下拾光
集自然、文化、美食于一體，小院以田園水景為基，來這里不僅可以體驗回歸自然的野趣，還可以享受味蕾的盛宴，讓身心得以休憩與放松。
主營：生態(tài)銅火鍋 、野火鍋 、烤肉、戶外野燒烤。
門店：林下拾光
地址：廖家鎮(zhèn)高慶社區(qū)胥家林
??電話：19308039570 15928981701
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廖家飯店
20多年老店，主營中餐，以川菜為主，招牌菜：麻辣魚、鮮椒兔、麻辣豆腐等。人均消費(fèi)40元左右，可承接各類宴席。
門店：
地址：崇州市廖興南街188號
??電話：13541025350
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高豆花飯店
開了30年的老字號，味道巴適，生意火爆。招牌菜：涼拌豬頭肉、涼拌鴨腳、鹵肉、鹵豬耳朵、肝腰合炒、豆花、血旺、麻婆豆腐、鹵肥腸。
門店：
地址：崇州市金陽路88號
??電話：13551026794
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逸譚居本味菜
菜品頗具江湖口味，可以承包宴席。招牌菜：響鈴肉片、水煮牛肉、香菇豆腐、脆皮魚、酸菜魚、紅燒兔。
門店：
地址：崇州市廖家鎮(zhèn)石河路51號
??電話：15328057023
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彭家廚房
主打川菜，本地人非常喜歡光顧的一家餐廳。招牌菜：鹽幫仔姜兔、椒麻脆口條、酸菜肥腸、泡椒牛蛙、紅燒獅子頭、沙溝魚、雞米花、香辣扇子骨。
門店：
地址：崇州市廖興南街198號
??電話：13541025350
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紅色記憶餐廳
餐廳位于軍魂永恒主題公園內(nèi)，由當(dāng)?shù)卮迕窦Y修建，家常味道，食材新鮮，特色菜品：飛奪瀘定橋、毛氏紅燒肉、憶苦思甜、雪山草地、草根拌皮帶。
門店：
地址：崇州市泉興西街中國共產(chǎn)黨全興村村委會向東50米路南
??電話：13708236163
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詩嶼藝術(shù)營地
河景森系營地，依河而建，林木茂密，非常出片。露營、釣魚、圍爐煮茶、燒烤、露天電影、戶外唱K......小朋友還可以玩沙、滑滑梯、撈魚、繪畫、蕩秋千、草坪足球。
門店：
地址：崇州市府西路與福君路交叉口東360米
??電話：19828658431
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長河落日園
置身數(shù)千棵銀杏林，抓魚、燒烤、看壩壩電影、唱K、露營......進(jìn)入園區(qū)，即可享受自助燒烤，豐富的葷素菜品可供選擇。還有各類下午茶可圍爐煮茶。營地打造了“長河落日圓”的絕美意境，超出片！
門店：
地址：廖家鎮(zhèn)高慶社區(qū)3組93號
??電話：15882466091
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書益小筑
一家藏于林間的治愈小院，主營：自然療愈、咖啡、農(nóng)家菜、茶水?？沙薪友袑W(xué)、團(tuán)建?！咀匀恢丁坎窕鹪钆氤鲟l(xiāng)野本味，清晨現(xiàn)摘的蔬菜、土灶慢煨的雞湯，每一口都是醇香。
門店：
地址：崇州市龍福村十組50號
??電話：18628012598
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傳統(tǒng)老字號張記鍋盔
傳承三代人的鍋盔攤，新鮮豬肉，每日現(xiàn)做。老板自80年代開始從父親手上接過鍋盔攤，已有40多年歷史，是許多崇州人童年記憶里的味道。
門店：傳統(tǒng)老字號張記鍋盔
地址：崇州市龍崗路68號
??電話：18280184493
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舌尖轉(zhuǎn)小吃
廖家鎮(zhèn)廣受好評的街邊小吃，主營冒菜、炸串、牙簽小吃、冰粉、狼牙土豆、手打檸檬茶。
門店：舌尖轉(zhuǎn)小吃
地址：崇州市廖家鎮(zhèn)廖興南街小太陽幼兒園北側(cè)約110米
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無名小店
小店無名，但味道有名，價格實惠。招牌菜：魚香茄子外酥里糯；涼拌雞肉質(zhì)緊實。
門店：無名小店
地址：崇州市廖家鎮(zhèn)廖場村村委會門口北側(cè)10米左右
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嗨抄手
皮薄餡大，肉質(zhì)緊實細(xì)膩，口味多樣，特別推薦：干拌麻辣抄手、藤椒抄手。店里軟爛脫骨的燉豬蹄也是招牌。
門店：
地址：崇州市廖家白云路64號
??電話：15802895589
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白家肥腸粉
肥腸是特色，老板每天用高湯現(xiàn)煮新鮮肥腸，料足味美，吸引了眾多食客。
門店：白家肥腸粉
地址：崇州市廖家鎮(zhèn)廖興南街32號
??電話：13308214382
廖家鎮(zhèn)
一個將千年雕刻技藝
與舌尖美味完美融合的地方
等待著您來一場文化與味蕾的雙重之旅
崇州味道福利時間
由和木百樂來餐飲莊園、林下拾光提供
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編輯|周紅
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