西餐是很多人的最愛，與中餐比，它不用擔(dān)心時間，悠閑品嘗，加上豐富的飲品，可以好好消磨時間。像在武漢江岸區(qū)解放南路融科天城四期附近，就開了一家荔葡元素創(chuàng)意西餐廳，其規(guī)模非常大，環(huán)境充滿工業(yè)風(fēng)，主打普通的食材做出創(chuàng)意美食，精致可口。
到荔葡元素，走城市的長江隧道，在漢口江岸區(qū)這邊出來，在三陽廣場前向南轉(zhuǎn)到解放南路，看到球場派出所對面便是目的地。這一片融科小區(qū)是新建的大樓盤，自建了臨街商鋪，還有中心廣場，十分熱鬧。到荔葡元素后，發(fā)現(xiàn)周邊餐廳也很多，中餐廳西餐廳都有，西餐廳消費(fèi)偏高，主打精致的菜肴，偏甜，中老年人吃不慣，年輕人接受度高。
到荔葡元素里，一下子像到了創(chuàng)意園區(qū)里。首先，店鋪的規(guī)模很大，連廊的室內(nèi)空間，建筑層高大，顯得極為開闊；二是店鋪的裝修以工業(yè)風(fēng)為主，對原來的室內(nèi)管道等沒做隱藏處理，直接噴涂成金屬灰的狀態(tài)，配合射燈光線，照射出老舊廠房的即視感。不過，相對于一般的西餐廳，荔葡元素里光線亮堂，又有橙色和白色的主題元素，很有幾分連鎖快餐廳的風(fēng)格。
進(jìn)門找位置，服務(wù)員指引，看到它們的收銀臺，做了吧臺和酒柜，樣式新穎。吧臺上放了竹制編織品，也有時尚的公仔，作為吉祥物；背后的酒柜是原木材質(zhì)，拼接組合的好幾層，每層都有各色紅酒擺放，層高大，擺放稀疏，一看就是展覽的效果。這些紅酒價格不等，高檔居多，動輒幾百幾百的一瓶，并非普通人消費(fèi)，且干紅葡萄酒并不適口，沒有甜紅的好喝。
點(diǎn)好菜肴，服務(wù)員慢慢上菜。一是時尚烤雞，搭配辣椒面，用了一個很大的不銹鋼圓鍋，中間用油紙墊了全雞，佐料放了西紅柿等，作為配方，顯得用料扎實(shí)。這樣的全雞吃起來口味并無不同，主要是在西餐廳，吃法又不能太隨意，于是讓服務(wù)員切好，一塊塊拌著辣椒面，吃著和快餐廳里的并無不同。但要知道，這里的一只價格，那不是普通快餐廳能比的。一只雞子打底，基本上可以吃出七八分飽，所以不能大快朵頤吃完，不然后面的菜肴如何吃下去呢。
與烤雞比較，下面的意大利面，是個精致的東西。很小份的一碗面，用了大盤子來裝，顯得盤子大分量少，而面條反復(fù)纏繞，加了很多佐料，內(nèi)容相當(dāng)豐富。表面看，有蝦子、黃瓜、薄荷葉、芝麻等，還有標(biāo)志的胡椒面，組合在一起，讓意面的口味十分奇葩。當(dāng)然，西餐里奇葩就是獨(dú)特，不甜不辣反而更受歡迎，加上飲品上口，也就有了味道。
至于其他的美食，也做得奇怪，有炸薯?xiàng)l和無花果布丁。炸薯?xiàng)l也是很多快餐廳里有的，荔葡元素里的炸薯?xiàng)l，份量大，和裝烤雞的金屬小鍋一樣，來了滿滿的食材，但實(shí)際上只有很小的是薯?xiàng)l，其它的比如小碗番茄醬、香腸等，也是內(nèi)容之一。如此垃圾食品放在西餐里實(shí)在讓人費(fèi)解，可能就差可樂了，組成三件套，吃著香酥可口。
在荔葡元素，品嘗的美食都很普通，大眾耳熟能詳?shù)?，快餐廳里出現(xiàn)過的，都是它們的主角。相對于其他餐廳，荔葡元素的食材有講究，制作方式?jīng)]有特別，但成品菜肴顏值上很不錯，讓人看著有食欲，吃起來能夠吃干凈，也是廚子的本事。（喵星人日志原創(chuàng)隨筆文字，部分插圖未及時標(biāo)注出處，如涉及侵權(quán)，請聯(lián)絡(luò)刪除）
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