前幾天，我像往常一樣去家附近的菜市場買菜。
在常去的那家豬肉攤前，我特意挑了塊不錯的五花肉，有一斤二兩，但老板爽快地只算了一斤。
我當(dāng)時還覺得這老板挺實在，回家后隨手把肉放在廚房電子秤上一稱，發(fā)現(xiàn)居然只有8兩！
剛好我媽來給我送菜，知道我被坑了后，她直接拎著肉回去找老板理論，沒想到老板二話不說就補(bǔ)足了分量，還連連道歉。
看來，這些攤主不是不會足秤，而是看人下菜碟??！
相信不少經(jīng)常逛菜市場的朋友都有過類似不愉快的經(jīng)歷，在菜市場買菜，光會挑菜可不夠，還得有防坑的本事。
今天，我就把從我媽那里學(xué)到的3句“買菜秘籍”分享給大家，讓那些想耍小聰明的攤主不敢再缺斤短兩！
一、“麻煩您把秤歸零我看看”
這第一句話看似簡單，卻有著大大的作用。
很多時候，一些不良商家會提前在秤上做手腳，比如在秤的角落放個小磁鐵，或者設(shè)置一些隱藏的按鍵來改變秤的底數(shù)。
當(dāng)你要求賣菜的攤主把秤歸零讓你查看時，其實是在向?qū)Ψ絺鬟_(dá)一個信息：你對秤很在意，不是好糊弄的。
我有一次去買西紅柿，攤主看起來很熱情，一直笑瞇瞇地和我搭話。
給錢時，我覺得她報出來的數(shù)字跟我預(yù)想的有點差距，就隨口說了一句：“麻煩您把秤歸零我看看?！?/p>
結(jié)果攤主臉上的笑容瞬間僵硬，然后很不自然地按了按秤上的按鈕，把秤歸零。
這時候我就知道，這里面肯定有貓膩。果然，重新稱完之后，價格比她一開始報的少了好幾塊錢。
從那以后，每次去菜市場，我都不忘說這句話，讓那些想在秤上做手腳的攤主不敢輕舉妄動。
小貼士
看稱的時候，注意攤主的手有沒有偷偷按著秤盤邊緣，這個小動作會讓顯示重量增加。
還有，看看秤的擺放是否水平，不平的秤也會不準(zhǔn)。
二、“您這秤準(zhǔn)不準(zhǔn)啊，我看市場門口就有公平秤，一會兒我得去驗一下”
市場里一般都會設(shè)有公平秤，這是保障消費者權(quán)益的重要工具。
而當(dāng)你提到市場門口有公平秤，并且打算去驗秤的時候，就是在給賣菜的攤主施加壓力。
他們心里明白，如果真的缺斤短兩，你去公平秤一驗就原形畢露了。
我媽有一次去買肉，攤主稱完之后，她覺得分量不太對，就說了這句話。
攤主還嘴硬說絕對不會少，但是當(dāng)我媽堅持要去公平稱那兒驗一下的時候，攤主馬上就改口說可能秤有點小問題，重新給她稱了一次，這次明顯分量就足了很多。
小貼士
很多菜市場門口或者管理處都設(shè)有公平秤，買菜前可以先找找位置。
如果真的發(fā)現(xiàn)有攤主嚴(yán)重缺斤短兩，可以直接向市場管理方投訴。
三、“我每天都來買，您可得給我足秤啊”
這句話傳遞了兩個重要信息：第一，你是老顧客，不是一錘子買賣；第二，你很在意秤準(zhǔn)不準(zhǔn)。做生意的都明白，留住一個老顧客比開發(fā)十個新顧客還重要。
我有一個親戚在菜市場賣了二十多年菜，他說：“聽到顧客這么說，我們都會特別認(rèn)真對待。老顧客的眼睛都毒著呢，一次不誠信可能就永遠(yuǎn)失去這個客戶了?！?/p>
小貼士
說完這句話，可以自然地補(bǔ)一句“上次在那邊買就少給了，還是您這兒實在”。
這樣既夸了當(dāng)前攤主，又暗示你會比較，效果更好。
這些時候要特別當(dāng)心
除了學(xué)會這三句話，還要注意幾個容易出貓膩的情況：
1、高峰期
人多時攤主忙不過來，最容易渾水摸魚。建議要么趕早，要么錯峰買菜。
2、價格特別低的攤位
“便宜沒好貨”在菜市場同樣適用，異常的低價可能是通過缺斤短兩補(bǔ)回來的。
3、買活禽活魚時
宰殺過程很容易做手腳，比如不瀝干水分就稱重?？梢砸笙确Q再殺。
4、買整只禽類時
有些攤主會在肚子里塞冰塊或雜物增重，購買時要注意檢查。
被坑了怎么辦？
如果真的發(fā)現(xiàn)被坑了，也別急著吵架，可以先禮貌地說：“老板，剛才稱的好像不太對，能再稱一次嗎？”大多數(shù)攤主都會配合。
如果遇到態(tài)度惡劣的，記住攤位編號，直接找市場管理方解決。
最后提醒大家，買菜時可以自備一個小彈簧秤，價格不貴但很實用。
我奶奶就總隨身帶著一個，攤主看到她掏出秤來，都會笑得特別真誠：“老太太您放心，絕對只多不少！”
菜市場是一座城市的煙火氣所在，絕大多數(shù)攤主都是誠信經(jīng)營的。
我們學(xué)會這幾句話，不是為了找茬，而是為了讓買賣更透明、更公平。
下次買菜時，不妨試試這三句話，保證你的菜籃子更實惠！
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