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假期在家的節(jié)奏還是非常舒服的，不需要太規(guī)律，早上也可以睡到自然醒，然后買點(diǎn)菜開始收拾家務(wù)，再不慌不忙煮個(gè)飯，在家休息的感覺除了有點(diǎn)焦慮馬上要來的中考別的都挺好的，當(dāng)然焦慮的也只是大人，孩子就像沒事人一樣。
我其實(shí)也從開始的那種焦慮不安到現(xiàn)在慢慢看淡了，人生那么長，再者都是普通的孩子真的沒必要逼她了，現(xiàn)在看來心理健康才是最重要的。假期在家的飯菜還是豐富一點(diǎn)的，是因?yàn)闀r(shí)間上來得及，所以就可以多準(zhǔn)備點(diǎn)。
買了點(diǎn)毛豆殼回來剝剝，還買了孩子愛吃的肋骨，平時(shí)在菜市很難買到全是肋骨的，這次去超市買的，就是價(jià)格高一點(diǎn)，但是這樣燒出來好看又好吃，我們不愛吃茼蒿的，但寶爸說想吃，就買了點(diǎn)加點(diǎn)豬油炒炒給他吃吧。
起油鍋，倒入豬肉炒出油脂，加入適量鮮蝦醬炒出香味之后把毛豆米倒進(jìn)去炒至斷生，倒入香干丁，最后加適量開火燜一會(huì)兒，準(zhǔn)備收汁的時(shí)候加蠔油，生抽炒均勻就可以出鍋了，出鍋之后也可以蒸一下再吃，很香很下飯的。
茼蒿洗干凈，挑選一下，現(xiàn)在還是有點(diǎn)老了，留點(diǎn)尖尖部分就差不多了。起油鍋，這個(gè)用豬油炒是真的很香的。雖然我不愛吃，但是我用豬油炒完端上桌，看著老公把一盤茼蒿很快就吃完了。我就直接用豬油炒至斷生，加點(diǎn)鹽就出鍋了非常方便的。
肋骨焯一下水。起油鍋，加點(diǎn)糖炒出糖色，把排骨倒進(jìn)去炒至出香味，加一點(diǎn)生抽，老抽，炒至上色，再倒入適量開水燜至肋骨軟爛入味，最后加適量鹽提味就可以出鍋了。
假期在家，生活節(jié)奏可以慢，但不能挨餓
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