胡麻油，以其金黃的色澤、濃郁的香氣和豐富的營養(yǎng)價值，深受廣大消費者的喜愛，是寧夏極具特色的農(nóng)產(chǎn)品之一。在賀蘭縣立崗鎮(zhèn)蘭星村，有一位香油主播楊佳麗，她被大家稱為 “鄉(xiāng)村油嫂”，她用一碗碗鄉(xiāng)村胡麻油，一步步成長為產(chǎn)業(yè)帶頭人，為自己和鄉(xiāng)親們鋪就了一條鄉(xiāng)村振興的致富之路。
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楊佳麗自2024年開播以來，“鄉(xiāng)村油嫂”的胡麻油成績斐然。短短半年內，單場直播銷售額就突破了千元，通過300多場直播，總銷售額超過5萬元，更是帶動合作社日均加工胡麻油達1.5噸。
然而誰能想到，七八年前，楊佳麗還是一名“栽跟頭”的門外漢。2016年，結婚不久的楊佳麗和丈夫田佳懷揣著對未來的憧憬，決定自己創(chuàng)業(yè)。
楊佳麗
因為我們父輩這一代一直是做油坊的，我們就是子承父業(yè)，想著把這個手藝傳承下去。再加上我們也考察過市場，發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)榨現(xiàn)賣、古木榨油的方式越來越少，我感覺胡麻油的前景還是比較好的。于是，2016年在賀蘭開了第一家油坊。
創(chuàng)業(yè)之路布滿荊棘，資金短缺成了擺在小夫妻倆面前的第一道難關。
我們當時把門店租金了之后，才發(fā)現(xiàn)榨油的設備太貴了，沒有錢買設備，所以油坊沒辦法開業(yè)，然后就想各種辦法籌集這筆資金。
楊佳麗
幸運的是，當時村里大力鼓勵婦女創(chuàng)業(yè)，提供了婦女創(chuàng)業(yè)資金扶持。楊佳麗和丈夫抓住機會，申請了10萬元婦女小額擔保貸款扶持資金，終于讓油坊順利開業(yè)。
面對重重困難，夫妻倆沒有退縮。他們刻苦鉆研榨油技術，力求每一滴胡麻油都品質上乘、口感純正。在經(jīng)營上，兩人分工明確，楊佳麗四處奔波推廣產(chǎn)品，田佳則不斷創(chuàng)新經(jīng)營理念，提升服務質量。憑借誠信經(jīng)營和優(yōu)良的產(chǎn)品品質，他們逐漸贏得了消費者的信任和喜愛，在賀蘭縣站穩(wěn)了腳跟。
這個熟榨的胡麻油味道特別濃香，你看它就是琥珀色 ，能拉絲、能掛壁，說明胡麻油口感純正。胡麻油是我們西北的當家油 ，像炒菜 、煲湯、 拌涼菜 、拌餃子餡等等，大家都特別喜歡用胡麻油去制作。
田佳
村民：馬戰(zhàn)山
幾十年的老作坊了， 質量有保障， 我們吃得放心， 質量沒說的。
楊佳麗深知，一個人富不算富，大家一起富才是真的富。創(chuàng)業(yè)成功后，在婦聯(lián)的幫助下，她申請了30萬農(nóng)村婦女創(chuàng)業(yè)擔保貸款，回到家鄉(xiāng)投資80萬元成立了“香村嫂”糧油專業(yè)合作社，引進先進設備和技術，擴大生產(chǎn)規(guī)模，帶動鄉(xiāng)親們共同致富。
我很慶幸有了這份固定的工作 ，既可以接送孩子，又照顧到家庭 ，收入也挺好的，反正自己挺滿意的。我們比較信任她，想著以后就跟她干下去，肯定會越來越好的。
村民：楊佳瑜
隨著互聯(lián)網(wǎng)的蓬勃發(fā)展，電商行業(yè)異軍突起。2024 年，楊佳麗和丈夫又敏銳地抓住短視頻風口，在抖音、快手等平臺架起手機支架，帶領村上的婦女學習直播運營。在大家的共同努力下，“鄉(xiāng)村油嫂” 胡麻油暢銷全國各地，還在網(wǎng)絡上積累了大量忠實客戶。
雖然現(xiàn)在我有兩家門店和 一家合作社，但是以后我還是想著再擴大經(jīng)營，把我們“香村嫂”胡麻油做成品牌，讓我們寧夏的農(nóng)產(chǎn)品銷售到全國各地。同時，我也希望以我創(chuàng)業(yè)的成功經(jīng)驗 ，帶動周邊的婦女一起創(chuàng)業(yè) 、學習電商和短視頻制作，讓她們也在鄉(xiāng)村振興的大舞臺上展現(xiàn)自我，實現(xiàn)自我價值 ，讓我們的日子越過越紅火。
鄉(xiāng)村振興，離不開巾幗力量。像楊佳麗這樣的產(chǎn)業(yè)領頭雁，正帶領著鄉(xiāng)親們，將 “土特產(chǎn)”變成富民強村、興業(yè)致富的“金疙瘩”，在鄉(xiāng)村振興的道路上大步前行。
內容來源：銀川格調
技術編輯：曾杰
責任編輯：于蕓霞
審核：馬學智
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