南海網(wǎng) 記者 任桐 實(shí)習(xí)生 潘凱
咯咯咯~
一聲雞鳴，打破了清晨6點(diǎn)的寧靜，也叫醒了小山坡上一個(gè)養(yǎng)雞場的主人。
養(yǎng)雞場的雞苗。記者 馬一鳴 攝
他們是一對夫婦，丈夫叫廖文兵，妻子叫陳君，今年42歲。每天，雞鳴聲就是他們的鬧鐘，意味著就要開啟一天的忙碌了。喂雞、打掃、撿雞蛋、制作有機(jī)肥、給小雞打疫苗……夫妻二人分工合作，有時(shí)一忙就到了夜幕時(shí)分。
從2012年返鄉(xiāng)養(yǎng)雞至今，已經(jīng)13年光陰，很多人不理解這對夫婦。要知道，他們二人，丈夫是研究生學(xué)歷，妻子是本科學(xué)歷，原本在大城市有著體面的工作，穩(wěn)定的薪資，即便是到農(nóng)業(yè)一線，也可以“懷揣”專業(yè)技術(shù)，成為一名農(nóng)業(yè)導(dǎo)師。
可偏偏，他們選了一條最接地氣兒，也是最辛苦的一條創(chuàng)業(yè)路。有人問他們?yōu)槭裁捶掂l(xiāng)養(yǎng)雞？陳君引用詩歌《未選擇的路》里的那句回答：“林子里有兩條路，我選擇了行人稀少的那一條，它改變了我的一生。”
養(yǎng)雞場的雞苗。記者 馬一鳴 攝
初心不改
夫妻雙雙把“村”還開起養(yǎng)雞場
“我考大學(xué)走出去，就是為了再回家鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)。”陳君出生于屯昌縣烏坡鎮(zhèn)鴨塘村，在她眼里，農(nóng)業(yè)是生存的基本，也是山間農(nóng)田里放飛的自由，她渴望學(xué)習(xí)更多專業(yè)知識，回到家鄉(xiāng)，為家鄉(xiāng)的發(fā)展做一份貢獻(xiàn)。
抱著這樣的想法，她報(bào)考大學(xué)時(shí)毅然選擇了農(nóng)業(yè)，前往江西農(nóng)業(yè)大學(xué)就讀。大學(xué)期間，陳君結(jié)識了來自江西的廖文兵，并發(fā)展成為戀人。
2009年，廖文兵考上福建農(nóng)林大學(xué)研究生，陳君不愿與他分離，跟隨他前往福建打工。她應(yīng)聘到福建一家飼料公司，從銷售員干起，一步一個(gè)腳印，經(jīng)過三年努力，她當(dāng)上了銷售部主任，年薪近20萬元。
此時(shí)，廖文兵也即將研究生畢業(yè)?！拔蚁肓粜＃墓ぷ饕膊诲e(cuò)，按理說我們的生活可以過得體面而富足。可是，我知道，她一直都有一個(gè)夢想，就是回到她的家鄉(xiāng)海南?！?/p>
養(yǎng)雞場的雞。記者 馬一鳴 攝
初心不改，即將大學(xué)四年，工作三年，陳君返鄉(xiāng)的想法從未改變。就這樣，為了支持妻子的夢想，夫妻二人決定研究生畢業(yè)后一起回海南創(chuàng)業(yè)。
創(chuàng)業(yè)？做什么？經(jīng)過多方了解，他們想到了做蛋雞養(yǎng)殖。
2012年，陳君拉著丈夫從福建飛了四趟海南，二人坐著大巴車，跑遍了海口、瓊海、文昌和屯昌等地的超市、農(nóng)貿(mào)市場和養(yǎng)殖場，了解市場行情、選擇合適的養(yǎng)殖地點(diǎn)。
當(dāng)年7月，他們回到屯昌，在烏坡鎮(zhèn)紅尖嶺上租下一片70畝的荒地。自此，兩個(gè)年輕人的“返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)夢”在海南屯昌的一個(gè)小山坡上“落地生根”。
養(yǎng)雞場的雞。記者 馬一鳴 攝
也曾受挫
蛋雞養(yǎng)殖之路“道阻且難行”
“腳上所有的路，都是我們倆帶著挖土機(jī)平整出來的；雞場的高矮圍墻，都是我們兩個(gè)一磚一瓦壘起來的；地里的每棵香蕉樹，都是我們兩個(gè)人親手種下的……”走在養(yǎng)雞基地，陳君禁不住感慨，創(chuàng)業(yè)初期，為了節(jié)省成本，夫妻二人幾乎全部親力親為。
他們平整土地、搭建雞棚，架設(shè)400多米的電線，從山下把電引到養(yǎng)雞場，還從附近的山上引來天然的山泉水和溫泉水。
初心不改，夫妻雙雙把“村”還開起養(yǎng)雞場。記者 馬一鳴 攝
2013年2月，第一棟養(yǎng)雞場終于完工，二人購買了第一批蛋雞的雞苗，雖然只有1400只，卻是他們的全部希望。
“我們懂技術(shù)，把這些技術(shù)應(yīng)用于養(yǎng)殖，便得我們蛋雞下的雞蛋好吃，富含微量元素，深受市場歡迎。”經(jīng)過幾年的發(fā)展，養(yǎng)殖逐漸走上了規(guī)模，夫妻二人注冊“烏坡溫泉蛋”商標(biāo)，一點(diǎn)一點(diǎn)將綠殼雞蛋賣到周邊鄉(xiāng)村，又賣到屯昌，此后又銷到海口、瓊海、三亞等地。
廖文兵給雞場的雞喂食。記者 馬一鳴 攝
然而，市場在變化，品牌化發(fā)展的背后，需要規(guī)?；酿B(yǎng)殖、自動化的生產(chǎn)，這也就意味著更多的資金投資。
“錢是大問題，先前已經(jīng)投入200萬元，大多是借的，還沒還清。如果再投入，我們比拼不過更大的雞場老板?！?019年，廖文兵和陳君在積累了7年的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，不得不放棄蛋雞養(yǎng)殖的發(fā)展之路，轉(zhuǎn)變思路，重新找到一條符合二人實(shí)際的經(jīng)營之路。
四份收入
摸索出一條林下“立體化”養(yǎng)殖之路
“這條經(jīng)營之路，是一點(diǎn)一滴摸索出來的。”廖文兵介紹，目前，養(yǎng)雞場的收入主要來源于四個(gè)方面。
一是銷售脫溫雞苗。對于剛出殼小雞的飼養(yǎng)管理，他們夫妻二人會利用所學(xué)專業(yè)知識，把雞苗保溫、免疫防疫、飼養(yǎng)日常等做到位。這樣做，小雞的抵抗力就比較強(qiáng)，農(nóng)戶買回去飼養(yǎng)，成活率都非常高。這也成就了他們的一份收入。
蘆花雞正在吃玉米。記者 馬一鳴 攝
廖文兵介紹：“我們從廣東引進(jìn)優(yōu)質(zhì)雞苗后，做好防疫和保溫，出售給農(nóng)戶散養(yǎng)，成活率近100%。目前，引進(jìn)的品種有金蘆花、五黑雞、清苑麻雞、文昌雞共四種。”
還有部分雞苗，他們夫妻二人就自己養(yǎng)。養(yǎng)殖基地位于山間，一條山泉水從中流過，形成了較好的山地放養(yǎng)環(huán)境。他們于是讓金蘆花、清苑麻雞、文昌雞等品種的閹雞，在養(yǎng)雞場里自由自在的奔跑、玩耍，喝山泉水。這些雞長大了，就可以進(jìn)行整雞的銷售，這也是他們的第二份收入。
而五黑雞，雖然產(chǎn)蛋率比較低，但是它的雞蛋營養(yǎng)價(jià)值確非常高，加之夫妻二人引進(jìn)的五黑雞種母雞營養(yǎng)價(jià)值高，所以可以常年飼養(yǎng)，給市場提供優(yōu)質(zhì)的高端綠殼雞蛋。這是他們的第三份收入。
養(yǎng)雞場的芭蕉林。記者 馬一鳴 攝
此外，廖文兵和陳君還有另外一份收入，那就是養(yǎng)雞場里的香蕉。當(dāng)年，為了給散養(yǎng)雞提供好的生活環(huán)境，他們自己在基地親手種下一棵又一棵香蕉樹，如今已經(jīng)種了2000多棵。
“今年香蕉的行情不錯(cuò)，產(chǎn)量大的一棵樹上的香蕉就能收入100多塊?！标惥χf，這“無心插柳柳成蔭”之舉，不僅讓養(yǎng)雞場形成了林下“立體化”養(yǎng)殖，還成就了又一份收入。
養(yǎng)雞場的芭蕉林。記者 馬一鳴 攝
從一門心思做蛋雞養(yǎng)殖，到如今“多點(diǎn)開花”，“坐擁”四份收入，廖文兵和陳君終于找到了自己創(chuàng)業(yè)的方向。最多時(shí)，養(yǎng)雞場小雞、中雞、成雞總量上萬只，他們以技術(shù)“說話”，真正沉到一線，把雞養(yǎng)好；他們以知識致富，不僅賺到了錢，還實(shí)現(xiàn)了自己的人生價(jià)值。就像陳君常說的：“讓家鄉(xiāng)的荒土地結(jié)出‘果實(shí)’，再多辛苦也是一種幸福?！?/p>
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