清明時節(jié),春光正盛,中國大地涌動著兩股交織的春潮:一邊是慎終追遠的文化傳承,一邊是蓬勃興起的鄉(xiāng)村旅游。當踏青賞花與農(nóng)事體驗相遇,當非遺民俗與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)碰撞,當農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民與文化旅游融合,鄉(xiāng)村旅游日益成為拉動農(nóng)村消費,助跑春日經(jīng)濟的“強引擎”。

開窗見景、出門見綠、抬頭見藍,相較于城市的鋼筋水泥,城里人普遍向往農(nóng)家景農(nóng)家飯農(nóng)家樂,越來越多的人選擇到鄉(xiāng)村旅游。剛剛過去的清明小長假,山東青島的鄉(xiāng)村旅游“熱”力十足,特別是在青島聚力打造的10個市級鄉(xiāng)村振興片區(qū),青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局因勢利導,集聚各片區(qū)的鄉(xiāng)村風貌、民俗特色、農(nóng)品美味、農(nóng)耕文化等資源稟賦,策劃推出“片區(qū)鄉(xiāng)村游·提振消費季”系列活動,精心打造片區(qū)鄉(xiāng)村游精品線路28條,統(tǒng)籌全市片區(qū)開展賞花、采摘、研學、親子游、美食節(jié)等特色活動51場。據(jù)統(tǒng)計,清明3天小長假期間預計接待游客33.51萬人次,同比增長74.8%,帶動鄉(xiāng)村民宿、休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品銷售等實現(xiàn)營收3880萬余元,同比增長55.33%。
在這個充滿希望的春天,青島鄉(xiāng)村振興片區(qū)清明假期的鄉(xiāng)村旅游熱潮,不僅是拉動農(nóng)村消費升級的體現(xiàn),更是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的生動實踐,切實為農(nóng)業(yè)增效益、農(nóng)民增收入、農(nóng)村增活力,為青島鄉(xiāng)村全面振興注入了新動能。
清明踏春,共赴詩意“村”約
當櫻花飄落成詩,當山泉吟唱成歌。在鋼筋森林里穿梭的你我,需要一場與自然的私語。累了,倦了,就踏著青草香,讓陽光熨平褶皺的心。那些藏在鄉(xiāng)村里的秘境,正用滿目新綠與花影,治愈每一寸疲憊的神經(jīng)。
人隨春好,春與人宜。置身于楊家山里鄉(xiāng)村振興片區(qū),坐上鄉(xiāng)間巡游小火車,穿梭在山野村落之間,感受原山原水原生態(tài)的田園畫卷;在老石頭小酒館,老式擺設與飄散的酒香交織,游客酌酒品茶,用鏡頭記錄下這份寧靜的美好;手工豆腐坊里,體驗石磨豆腐的制作流程……
清明假期,楊家山里片區(qū)為游客提供了賞花游、踏青游、騎行游、野餐露營等多種花式玩法。踏青賞花是清明假期出游市場最受青睞的主題。片區(qū)內(nèi)的無比方花園景區(qū),記者看到不少游客在售票口排隊驗票等待入園?!拔覀兪菑哪z州過來的,每年都會來,這里的花品種特別多,布局造型也很有創(chuàng)意,看到花心情都變好了?!庇慰蛷埣鸦菖空f到。無比方花園以杜鵑花景觀為主題,由盛春園、秘境花園等不同風格的花園組成,有著杜鵑花海、紫藤百丈屏、桃花十八彎等主要景觀,其間培育著品種優(yōu)異的杜鵑、日本紫藤、桃花、藤本月季等植物,極具觀賞價值?!拔覀儚?月底就在抖音等平臺開始售賣早鳥票,截至清明假期前一天,已售賣3萬余張,訂單量同比增長56%?!睙o比方花園技術(shù)指導楊學勇介紹。
與追逐遠方的熱烈相比,相當于“加長版”周末的清明假期讓短途游、周邊游成為主流選擇,越來越多人以更松弛的方式觸摸春天。在楊家山里片區(qū)田園生活節(jié)暨賞花季的主陣地,河邊的櫻花市集集聚了片區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品、手工藝品和地道小吃,鐵山街道整合全域20處賞花秘境、山野美食,策劃推出賞櫻專列、櫻花市集、集章打卡、“賞花+露營”“賞花+非遺”“賞花+春日野味”等30個文旅消費新場景,派發(fā)手繪美食地圖、賞花美景地圖、櫻桃采摘地圖等特色地圖10萬余冊,發(fā)放“櫻花護照”文旅消費券5萬張,實現(xiàn)采摘、餐飲、住宿、觀光、游玩等全鏈條優(yōu)惠。黃泥巷河邊的磨盤橋、石板路配著潺潺流水聲,在這里放下城市的喧囂,找尋兒時的記憶。據(jù)不完全統(tǒng)計,濰坊、威海、日照等外地游客占36.7%,楊家山里片區(qū)已成為周邊近郊游的熱門打卡點。
近年來,楊家山里片區(qū)堅持生態(tài)優(yōu)先、紅色傳承、農(nóng)文旅融合發(fā)展,全面整合區(qū)域優(yōu)勢資源,一體化打造“楊家山里·原山原水”品牌,實施“山里櫻桃”鄉(xiāng)味、“紅色文化+綠色生態(tài)旅游”鄉(xiāng)游、“田園旅居”鄉(xiāng)宿、“山里課研”鄉(xiāng)學、“農(nóng)夫山集”鄉(xiāng)市等十大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)品牌,形成“春觀櫻山、夏游花海、秋嘗百果、冬享雪趣”的全季旅游路線,撬動區(qū)域發(fā)展活力,帶領百姓增收致富。假期3天,片區(qū)接待游客過5萬人次,同比增長17.25%,旅游總收入突破1000萬元,同比增長10.17%,游客接待量和旅游總收入均創(chuàng)歷史新高。
農(nóng)文旅融合,沉浸式體驗鄉(xiāng)村魅力
從非遺手造到天文研學,從生態(tài)采摘到鄉(xiāng)村美學,青島鄉(xiāng)村這片曾經(jīng)沉寂的山水田園,如今的鄉(xiāng)村旅游已從農(nóng)家樂拓展到賣產(chǎn)品、賣風景、賣文化、賣體驗、賣健康,打出“農(nóng)文旅”深度融合“組合拳”,書寫著鄉(xiāng)村振興的鮮活樣本。
這個假期,膠州艾山鄉(xiāng)村振興片區(qū)以“觀星、游村、品果、賞景”的全域文旅體驗強勢“出圈”,多元業(yè)態(tài)激活鄉(xiāng)村文旅新場景,3天吸引游客2.8萬人次,成為近郊游的“頂流”目的地。曹家莊依托山水資源,通過宅基地改革將廢棄農(nóng)房改造成鄰里廣場、天澤茶社等10余處文旅業(yè)態(tài),用石板路串聯(lián)起青桐農(nóng)宴、流蘇酒肆、梧桐書吧等特色體驗,讓鄉(xiāng)愁記憶與現(xiàn)代生活美學交織共生?!拔覀円浴夼f如舊’為核心理念,既保留老屋石墻的歲月肌理,又注入現(xiàn)代生活美學。”項目運營負責人黃有倉表示,“讓游客在石階青瓦間觸摸記憶,在玻璃幕墻里探尋童年。”
興郭村將非遺技藝轉(zhuǎn)化為“可帶走的鄉(xiāng)愁”——有艾工坊內(nèi),游客親手制作艾草香囊、體驗古法艾絨捶打,非遺研學課程場場爆滿,貨架上的艾草枕頭、艾草錘等產(chǎn)品琳瑯滿目,為游客提供多樣化的文旅體驗。與此同時,東王家莊的流星博物館內(nèi),孩子們通過隕石和圖文展示,沉浸式了解星空文化,探索天文奧秘?!拔覀儗莘沁z與研學課程相結(jié)合,聯(lián)合艾山天文臺共同打造特色‘非遺+星空’研學路線,大大提升了產(chǎn)品知名度和客流量。”艾山澤豐合作社負責人卜欽龍介紹,游客不僅能親手制作艾草工藝品,還能通過研學課程了解非遺。
這個假期,西海岸新區(qū)張家樓街道畫美達尼片區(qū)發(fā)揮旅游優(yōu)勢,打造新場景、新玩法、新模式,20余項體驗式、互動式、沉浸式活動激情上演,讓游客深度體驗農(nóng)文旅融合發(fā)展的魅力。記者在美術(shù)館看到,畫美達尼藝術(shù)家聯(lián)盟在這里集中展出油畫、國畫、工筆畫、書法、手工藝品等50件藝術(shù)作品,游客還可以現(xiàn)場潑墨作畫,為游客提供充滿創(chuàng)意與激情的藝術(shù)空間。“聲動鄉(xiāng)村·相約達尼”文旅推薦官評選推廣活動通過聲音與語言的魅力,展現(xiàn)鄉(xiāng)村之美。“露水春日·營見美好”草坪音樂會設有創(chuàng)意市集、手沖咖啡體驗、圍爐野炊和即興音樂互動環(huán)節(jié),讓藝術(shù)與生活自由碰撞;“品質(zhì)西海岸·騎行張家樓”第二屆騎行大賽串聯(lián)松泉山公園、綠澤美術(shù)館等標志性打卡地,騎友們能充分領略鄉(xiāng)村文旅魅力。
在位于平度崔家集向陽紅鄉(xiāng)村振興片區(qū)的智慧農(nóng)業(yè)大棚里,紅彤彤的小西紅柿掛滿枝頭,空氣中彌漫著清甜的果香。大棚內(nèi)人頭攢動,從濟南返鄉(xiāng)的王先生一家戴上草帽、挎起竹籃,帶著5歲的兒子華華在小西紅柿的“海洋”里穿梭采摘?!斑@片區(qū)域種植的‘青甜’品種是最近新培育的品種,果實呈綠色,脆甜多汁?!眻@區(qū)種植戶老李現(xiàn)場示范,華華很快便摘滿了小籃子,興奮地舉過頭頂:“媽媽快看!我摘得比爸爸還多!”隔壁的柿柿紅果蔬研學基地同樣熱鬧。三十多名中學生蹲在“一米菜園”實踐區(qū),跟著農(nóng)戶趙師傅學習起壟整地?!斑@邊壟溝要挖深兩指,土坷垃得敲碎,以后栽苗才扎得穩(wěn)”,趙師傅邊揮起鋤頭邊向?qū)W生們進行講解,初三學生林同學在研學手冊上認真記錄:“原來在田地里耕作有這么多知識,農(nóng)民伯伯真是太辛苦了!”
詩和遠方,到鄉(xiāng)村傳承文化憶鄉(xiāng)愁

翻開聯(lián)合國世界旅游組織的“最佳旅游鄉(xiāng)村”名單,中國入選數(shù)量最多,共同點是都重視文化遺產(chǎn)的傳承和活化。歷史悠久的青島鄉(xiāng)村有著形式各異的農(nóng)耕文化和非遺文化,這個假期,各鄉(xiāng)村振興片區(qū)充分利用好傳承好這些地方優(yōu)秀文化,讓游客看山望水憶鄉(xiāng)愁,有形式多樣的玩頭、有再來一次的念頭。
走進萊西水集街道產(chǎn)芝湖鄉(xiāng)村振興片區(qū)的產(chǎn)芝新村,青磚黛瓦的老屋前,金黃的麥穗隨風搖曳,幾位老人正圍坐編織竹篾魚簍,孩童們舉著栩栩如生的面塑小老虎嬉笑奔跑。村口的“產(chǎn)芝老家”紀念館,仿佛推開了一扇時光之門,館內(nèi)展示傳統(tǒng)農(nóng)具、生活老物件、歷史照片等展品,生動還原膠東農(nóng)村的生產(chǎn)生活場景。設有“鄉(xiāng)村記憶墻”,陳列村民捐贈的老照片,記錄從集體生產(chǎn)到現(xiàn)代鄉(xiāng)村的變遷歷程。老式收音機、斑駁的煤油燈……訴說著村莊的歲月故事。非遺工坊里,幾位大姐正用木模磕出福字花紋的大餑餑,蒸籠掀開的瞬間,霧氣氤氳中浮現(xiàn)出胖乎乎的花饃?!霸郛a(chǎn)芝大餑餑用老面發(fā)酵,能放半個月不壞!”李大姐熱情地掰開一個遞給記者,麥香在唇齒間化開。
走進面塑工坊,面塑師傅董老師正在教小朋友捏面塑,只見十指翻飛,一團彩面轉(zhuǎn)眼變成活靈活現(xiàn)的小猴子。晌午時分,循著香味走進“漁水之鄉(xiāng)”農(nóng)家樂。老板老徐端上招牌“淡水全魚宴”:奶白的魚頭湯鮮掉眉毛,酥炸魚鱗脆如薯片,就連魚腸都炒成了酸辣開胃的佳肴?!斑@魚是今早剛從萊西湖撈的,用的是祖?zhèn)鞯拿刂漆u料。”午后的湖畔露營區(qū),綠茵茵的草地上,三五成群的游客正架起燒烤架,炭火上的水庫魚滋滋作響,香氣四溢。孩子們在草地上追逐嬉戲,不遠處還有人在垂釣,悠閑自得。傍晚時分,篝火點燃,音樂響起,歡快的鑼鼓聲回蕩在星空。
在大自然里搭起帳篷體驗“詩和遠方”依然成了當下年輕人放松身心的一種主流。清明期間,即墨區(qū)龍泉街道蓮花田園鄉(xiāng)村振興片區(qū)內(nèi)沿線的美麗鄉(xiāng)村群落和幾處特色露營地里憑借“高顏值”,吸引了不少游客前來“安營扎寨”,入住民宿體驗田園生活。蓮花田園供銷社店長賈棟業(yè)介紹,3天假期6棟民宿每天都爆滿,目前已經(jīng)有游客開始預定五一假期的民宿了。下一步,片區(qū)將把更多傳統(tǒng)節(jié)氣融入農(nóng)旅創(chuàng)新,以“含綠量”提升“含金量”,全面打響富民增收和生態(tài)旅游兩大品牌,真正讓綠水青山轉(zhuǎn)化為老百姓的金山銀山。
慢享生活,親近自然,領略文化。游客來到鄉(xiāng)村振興片區(qū),不僅帶走了花餑餑、面塑、竹編等非遺產(chǎn)品,還分享了舌尖上的美味,更珍藏了一份關于鄉(xiāng)村振興的溫暖答案:在這里,老房子會“呼吸”,老手藝會“說話”,而每一個村民,都是美好生活的創(chuàng)作者,農(nóng)耕文化的傳承者。
“越來越多的人選擇到鄉(xiāng)村旅游。因為美食,因為美景,還有情感的牽掛和文化的寄托?!鼻鄭u農(nóng)業(yè)大學新農(nóng)村發(fā)展研究院常務副院長李中華認為,游客到鄉(xiāng)村旅游,不僅是要望得見山,看得見水,記得住鄉(xiāng)愁,還要同當?shù)卮迕褚黄痼w驗鄉(xiāng)村振興帶來的成就,體驗新時代新農(nóng)村的美好生活。
拉動消費,聚人氣更要賺財氣

這個假期,各鄉(xiāng)村振興片區(qū)做足了“文化搭臺經(jīng)濟唱戲”大文章,據(jù)統(tǒng)計,3天內(nèi)帶動鄉(xiāng)村民宿、休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品銷售等實現(xiàn)營收3880萬余元,同比增長55.33%。
民宿經(jīng)濟是提振消費的重要抓手,正成為鄉(xiāng)村振興的新引擎。近日印發(fā)的《提振消費專項行動方案》提出,培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,因地制宜發(fā)展庭院經(jīng)濟、林下經(jīng)濟、民宿經(jīng)濟。這個假期,嶗山沙子口流清灣片區(qū)的民宿火爆一房難求,獨特的山海資源吸引大量游客到來,在一家民宿里記者了解到,由于近期氣溫回升,不少市民游客選擇近郊踏青游,出現(xiàn)了預定火爆的情況,這其中,以團隊游和家庭游為主?!邦I著家人們來嶗山,民宿很多,環(huán)境好,還可以趕海拉大網(wǎng),給人的心情可開放了,真的不想走。”來自山西的游客李美林高興的對記者說。
落日黃昏下,漫步流清灣片區(qū),聽著波濤、吹著海風、看著海景,心曠神怡樂此不疲?!?月4號我們的民宿已經(jīng)滿房了,今年主要以青島市民近郊游為主,周邊城市也有自駕來住宿的,今年的價格比往年假期要低一些,像海景大床房去年是800多元,今年是不到700元/間。”民宿負責人單冰向記者介紹,當?shù)孛袼薅嘤砷e置民房改造而來,風格獨特,一般都是整棟預定,適合全家出行居住,這個清明假期,這類獨棟民房的預定爆滿,一房難求,整體旅游熱度出現(xiàn)了快速回暖勢頭。
嶗山區(qū)沙子口街道通過集中連片,打造流清灣鄉(xiāng)村振興片區(qū),整合片區(qū)內(nèi)的民宿、農(nóng)家宴、鄉(xiāng)村咖啡等具有鄉(xiāng)土特色的農(nóng)文旅資源,發(fā)展成農(nóng)文旅融合的產(chǎn)業(yè)集群,我們圍繞基礎設施建設、人居環(huán)境和旅游環(huán)境的提升,累計投資了3億余元用于片區(qū)的建設和發(fā)展,通過這些措施,讓游客能留得住,讓村民和村集體的產(chǎn)業(yè)能增收。
“清明本想帶娃去蘇杭,結(jié)果刷到朋友圈的‘大澤山鎮(zhèn)印象大澤·萄源部落星空民宿’,立馬改道!”河北的李女士一家驅(qū)車4小時抵達青島平度大澤山鎮(zhèn)時,正逢萬畝葡萄園春日萌芽。走進平度印象大澤鄉(xiāng)村振興片區(qū)的葡萄種植暖棚基地,綠色的藤葉爬滿支架,一串串飽滿的葡萄掛滿枝頭,紫的如霞,綠的如玉,散發(fā)著陣陣誘人果香,讓人垂涎欲滴。季家疃村黨支部書記季書記向記者介紹,片區(qū)納入省市兩級鄉(xiāng)村振興示范區(qū)后,通過國企結(jié)對(山東港口集團)、土地入股等模式,村里建成多個星級采摘園和溫室大棚。村民以“技術(shù)黨員包戶”形式參與葡萄種植,畝產(chǎn)增收30%。今年清明,村里首次舉辦“春日葡園市集”,村民自制葡萄汁、葡萄葉茶等衍生品熱銷,村集體增收2萬元?!艾F(xiàn)在年輕人返鄉(xiāng)開電商、做導游,連80歲老人都能在葡萄園做輕活增收?!鼻迕鞴?jié)小長假期間,片區(qū)預計接待游客人數(shù)3萬余人,營業(yè)收入300萬元。
在城陽區(qū)棘洪灘街道東毛西毛鄉(xiāng)村振興片區(qū),今年清明假期特別推出“春日田園游”主題線路,串聯(lián)起果蔬采摘、民俗體驗、特色美食品鑒等環(huán)節(jié),有效提升游客滿意度。 游客的涌入帶動了周邊產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,翠林云莊鄉(xiāng)村樂園經(jīng)營者李菲菲忙得不可開交:“今天接待了10多桌客人,土雞煲、野菜餅這些特色菜供不應求?!眮碜蕴旖虻挠慰团O壬患冶硎荆骸斑@里既能感受田園風光,又有科技農(nóng)業(yè)的亮點,孩子玩得開心,我們也買到了新鮮農(nóng)產(chǎn)品,體驗很豐富?!睌z影愛好者楊女士則用鏡頭記錄下采摘園的熱鬧場景:“生態(tài)采摘園大棚內(nèi),紅彤彤的草莓和游客的笑臉特別有感染力?!背顷枀^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責人介紹,近年來,通過重點培育高附加值特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),同步完善旅游基礎設施,打造“四季有果摘、全域可觀光”的農(nóng)文旅融合示范區(qū)。清明假期的火爆人氣,為全年鄉(xiāng)村旅游發(fā)展開了好頭,下一步將深化品牌建設,讓特色產(chǎn)業(yè)真正成為富民強村的“金鑰匙”。
4月5日上午,剛過10時,位于萊西望城街道七星河鄉(xiāng)村振興片區(qū)的黑韻食府,陸續(xù)開始接待顧客,飯店選用七星河黑豬養(yǎng)殖基地選育的優(yōu)質(zhì)黑豬品種,黑豬肉產(chǎn)品受到顧客的一致好評,生意非?;鸨?jù)店家介紹,基地占地30余畝,年出欄量1000頭豬。七星河生態(tài)黑豬遠離喧囂與污染,享受著純凈的空氣與水源,根據(jù)黑豬不同生長階段的營養(yǎng)需求,采用科學的飼養(yǎng)方法,每頭黑豬養(yǎng)足一年以上,時光的沉淀,賦予了黑豬肉醇厚的口感和豐富的營養(yǎng),肉質(zhì)鮮嫩多汁,紋理細膩,無論是燉煮煎炒還是烤制,都能散發(fā)出獨特的風味,除了美味的黑豬肉,產(chǎn)品還包含各類香腸、火腿和黑豬肉包子,售賣多種類黑豬肉食產(chǎn)品,產(chǎn)品供不應求,無論是作為餐桌上的佳肴還是休閑時刻的零食,都能滿足味蕾的需求。
古有“采菊東籬下,悠然見南山”,今有“詩與遠方”,中國人對鄉(xiāng)村有熱愛,更有期待。為農(nóng)村塑魂,為農(nóng)業(yè)助力,為農(nóng)民謀利。在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展的春天,青島市聚力打造10個市級鄉(xiāng)村振興片區(qū),統(tǒng)籌推進鄉(xiāng)村“五大振興”,打造功能完備、形式各異、獨具特色、簡約休閑的鄉(xiāng)村旅游勝景,讓鄉(xiāng)村田園成為休閑游樂的網(wǎng)紅,讓消費場景接穩(wěn)流量,讓流量真正轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟增量,從“網(wǎng)紅”變“長紅”,青島鄉(xiāng)村正在書寫屬于自己的時代華章。
(大眾新聞記者 李媛)
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