在資陽市雁江區(qū)，27萬畝柑橘正經(jīng)歷著一場“甜蜜革命”。行走在春日的橘園，嫩綠的新梢在嫁接刀口迸發(fā)生機(jī)，“金剪子”在枝頭翻飛修整樹形，新質(zhì)生產(chǎn)力正在這片熱土蓬勃生長。
從傳統(tǒng)蜜柑到明星品種“雁媛”，從經(jīng)驗(yàn)種植到技術(shù)賦能，這個年產(chǎn)46萬噸柑橘的“中國早熟蜜柑之鄉(xiāng)”正突破傳統(tǒng)桎梏，以品種為核、技術(shù)為翼、人才為帆，闖出一條產(chǎn)業(yè)躍升的“黃金航道”。
修剪樹枝。陶思懿、朱濤供圖
品種革新：老果園煥發(fā)“第二春”
在豐裕鎮(zhèn)高洞村的柑橘現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)里，去年完成嫁接的80畝“雁媛”新梢已竄至成人高度。果農(nóng)王治國輕撫嫁接口解釋道：“這是‘高接換種’，保留老樹根系和主枝，只換上半部分品種，就像給果樹‘換腦袋’?！彼砗?，成排的柑橘樹呈現(xiàn)獨(dú)特景觀——遒勁的老樹干托舉著嫩綠的新枝，仿佛在訴說產(chǎn)業(yè)的傳承與創(chuàng)新。
這場“橘樹整形術(shù)”背后是殘酷的市場倒逼。作為“中國早熟蜜柑之鄉(xiāng)”，雁江區(qū)的柑橘種植歷史悠久，憑借當(dāng)?shù)鬲?dú)特的氣候與土壤條件，老品種雁江蜜柑在全國市場上占據(jù)一席之地。
但隨著市場消費(fèi)升級與種植技術(shù)迭代，雁江的傳統(tǒng)柑橘品種逐漸顯露出品種老化的問題。尤其是在柑橘品種豐富多樣的今天，消費(fèi)者有了更多選擇，雁江的老品種蜜柑逐漸失去市場競爭優(yōu)勢，果農(nóng)們陷入“高產(chǎn)不增收”困境。
面對品種老化與市場競爭力較弱的雙重夾擊，雁江區(qū)直面問題，以區(qū)委“三化聯(lián)動”戰(zhàn)略為指引，按照“政府引導(dǎo)、市場主導(dǎo)、社會參與”的方式，選定“雁媛”作為破局利器。這個集抗病性強(qiáng)、甜度高、口感細(xì)膩、早熟等優(yōu)勢的新品種，在2024年試賣中創(chuàng)下每斤10元的高價，畝產(chǎn)值較傳統(tǒng)品種增長近200%。
在躍達(dá)家庭農(nóng)場，20畝“雁媛”已成技術(shù)“樣板間”。雁江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級農(nóng)藝師藍(lán)平算著經(jīng)濟(jì)賬：“傳統(tǒng)蜜柑畝產(chǎn)1.1萬斤至1.2萬斤，按每斤1元的收購價計算，每畝產(chǎn)值僅1萬至1.2萬元不等。‘雁媛’畝產(chǎn)預(yù)計3000斤，每斤售價可達(dá)10元，每畝能賣3萬元。”
數(shù)據(jù)對比刺激著種植戶神經(jīng)，他們的種植熱情也被點(diǎn)燃。2024年，雁江區(qū)在6個鎮(zhèn)、20個柑橘聚集區(qū)，采取“統(tǒng)一提供枝條、統(tǒng)一嫁接技術(shù)、統(tǒng)一施用有機(jī)肥、統(tǒng)一管理技術(shù)”的模式，完成“雁媛”品種改良面積累計達(dá)4000畝。
金剪傳技：田壟間走出“新農(nóng)匠”
如果說品種改良是產(chǎn)業(yè)升級的“種子”，那么技術(shù)賦能則是讓這顆種子生根發(fā)芽的“沃土”。
3月24日的丹山鎮(zhèn)堰塘村，90把修枝剪在晨曦中寒光閃爍。在資陽市雁江蜜柑“金雁剪”修剪技能大賽現(xiàn)場，參賽選手們手起剪落，將枯枝、病害枝等清除掉，很快就讓雜亂的樹冠變得錯落有致。隨著此起彼伏的樹枝修剪聲在園中響起，一棵棵柑橘樹在“剪刀手”的修剪下，煥然一新。
這場“田間奧林匹克”是雁江技術(shù)攻堅的縮影。2月嫁接培訓(xùn)、3月管護(hù)交流、修剪大賽......春季的柑橘園變身開放式課堂，為果農(nóng)帶來了新技術(shù)、新希望。
這些技術(shù)培訓(xùn)猶如及時雨，既有專家下沉式指導(dǎo)，更搭建起果農(nóng)互助交流的平臺，形成“傳幫帶”的良性循環(huán)。
2月28日的嫁接培訓(xùn)會上，專家手把手演示鋸樁、削芽、纏膜技術(shù)，南津鎮(zhèn)種植戶王福軍現(xiàn)場學(xué)會嫁接訣竅，當(dāng)即決定擴(kuò)種70畝；3月12日保和鎮(zhèn)技術(shù)交流會上，種植戶成正儒分享的“通風(fēng)透光修剪法”，讓迎接鎮(zhèn)果農(nóng)辛國忠直呼“找到了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的鑰匙”。
春季連續(xù)3場技術(shù)活動，以“理論+實(shí)操+競技”的培訓(xùn)模式，讓果農(nóng)技能水平顯著提升，對新品種改良的信心進(jìn)一步增強(qiáng)，為推動全區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)升級和雁媛柑橘品種改良提供了堅實(shí)的技術(shù)支撐和人才保障。
“去年‘雁媛’已經(jīng)得到了消費(fèi)者和市場的認(rèn)可，今年，更多的柑橘種植戶愿意參與‘雁媛’柑橘品種改良?！睋?jù)藍(lán)平介紹，2025年，雁江區(qū)“雁媛”柑橘品種面積將新增約1萬畝，產(chǎn)量達(dá)到200萬斤左右。計劃至2027年，全區(qū)“雁媛”品種推廣面積將達(dá)到5萬畝，并打造成為全國最大的優(yōu)質(zhì)早熟柑橘主產(chǎn)區(qū)。
手記——
行走在雁江的柑橘園，最動人的不僅是壓彎枝頭的碩果，更是涌動在田間地頭的革新力量。從刀剪相向的品種改良，到薪火相傳的技術(shù)攻堅，這里的新質(zhì)生產(chǎn)力不是空中樓閣，而是扎根泥土的生長。當(dāng)花甲老農(nóng)戴著老花鏡學(xué)習(xí)嫁接技術(shù)，當(dāng)“雁媛”接穗在老樹上迸發(fā)新芽，我們看見：傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型，就藏在這份既敢破敢立、又腳踏實(shí)地的前行里。(陶思懿、朱濤)
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