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這年頭，有意思的事拿出來扒一扒還挺有意義的。本期就來說說一個(gè)特別有意思的事，關(guān)于一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的說法。別急眼，我可不是來砸場子的，畢竟發(fā)達(dá)國家從來沒說過這話，我們也不能亂扣帽子。

先說說這一杯牛奶的來歷吧。

北京農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長李博士，這位在日本待了16年的學(xué)者，在日本那旮旯可沒聽說過這茬子事兒。后來我們一調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這一杯牛奶的說法，居然還是我們國內(nèi)自己編出來的！這可真是讓人哭笑不得。

我們中國，地大物博，各地飲食習(xí)慣千差萬別。就拿廣西來說，這地方可是有名的百歲老人之鄉(xiāng)。二十萬人里就有七十二名百歲老人，這比例，簡直讓人驚嘆！有學(xué)者就去調(diào)查了兩位一百零九歲、一位一百零六歲的老人家，你猜怎么著？他們居然從來沒喝過牛奶！不過嘛，他們可是天天豆?jié){不離口。所以，說是一碗豆?jié){強(qiáng)壯了一個(gè)民族，這話兒一點(diǎn)不假！

提到豆?jié){，這可是我老祖宗留下的好東西。

可現(xiàn)在呢？各種工業(yè)飲料如雨后春筍般涌現(xiàn)，果汁飲料、碳酸飲料啥都有。孩子們、大人們都愛喝這些，反而把我們老祖宗留下的好東西給拋到腦后去了。這不，現(xiàn)在的小孩子們，上課不注意聽講、回家不好好做作業(yè)，跟早上起來精神頭十足形成鮮明對比。這是為啥？一問原因，敢情是一夜沒喝果汁！這飲料的魅力可真是大啊！

喝飲料也就罷了，還有一事兒讓人揪心，我們國家的慢性病發(fā)病率也在逐年上升！高血壓、心血管病、乳腺癌這些可怕的疾病都跟我們的飲食習(xí)慣脫不了干系。你說這為啥呢？還不就是吃的東西不對勁！糖類食品五年間增加了42.1%，肉類、禽類、蛋類也是水漲船高，我們吃的東西越來越油膩了。

這時(shí)候有人就說了，我不喝牛奶，我也不喝飲料，我喝豆?jié){總行了吧？別太天真了。說實(shí)話，豆?jié){雖然好，但也不能當(dāng)水喝！而且，現(xiàn)在的豆?jié){也不比以前的純正了，很多都加了糖、加了各種添加劑，這健康指數(shù)早就大打折扣了。

再說說我們國家的肥胖問題吧。

你知道不？我們國家現(xiàn)在體重超標(biāo)的人數(shù)已經(jīng)達(dá)到了兩億！還有六千萬人屬于肥胖人群，這數(shù)據(jù)簡直讓人觸目驚心??！肥胖帶來的問題可不僅僅是外觀上的不好看那么簡單，更重要的是它會(huì)引發(fā)一系列的健康問題，比如高血壓、高血脂、糖尿病等。

而這些慢性非傳染性疾病，哪一個(gè)不是跟我們的飲食和生活方式息息相關(guān)的呢？所以，我們得好好反思一下自己的飲食習(xí)慣和生活方式了。

有人可能會(huì)說，我也沒辦法啊，現(xiàn)在生活條件好了，當(dāng)然要吃點(diǎn)好的、喝點(diǎn)好的??！這話說得輕松，可身體是自己的！你不好好保養(yǎng)，到時(shí)候生病了、受罪的可還是你自己！

回到飲食問題上來，我們中國的飲食文化源遠(yuǎn)流長，可如今卻越來越偏離了健康的軌道。我們老祖宗留下的五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充的膳食原則，現(xiàn)在反而被很多人拋到了腦后。我們現(xiàn)在吃得越來越好、越來越高級，可身體卻越來越差、越來越不健康。

我們得趕緊反思！是不是再被這些花花綠綠的飲料、高油、高鹽、高糖的食物所迷惑了?；貧w到健康的飲食上來，才是硬道理！

有人可能會(huì)說，我哪有時(shí)間去做健康的飲食呢？這可就不對了。健康飲食其實(shí)并不難，關(guān)鍵是你有沒有這個(gè)意識和決心。比如說，早上起來喝一杯溫水、吃一個(gè)自己做的饅頭加個(gè)水煮雞蛋，中午多吃點(diǎn)蔬菜、瘦肉和粗糧，晚上再吃點(diǎn)水果和酸奶。這樣既簡單又健康，何樂而不為呢？

再說了，現(xiàn)在不是有很多健康食譜、健康指南嘛，多看看、多學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，慢慢地你也就懂得怎么吃才能更健康了。