石橋鎮(zhèn)邢家忠信堂老作坊，工人們按照傳統(tǒng)古法工藝釀酒。何五昌拍攝
“忠信堂中釀，瓊漿世無雙。開壇凝琥珀，入盞泛流霞。窖藏三冬雪，香融五谷華。傾杯邀月飲，天地共清嘉?！?月7日，在寶豐縣石橋鎮(zhèn)邢家忠信堂老酒坊內(nèi)，第十九代傳承人邢艷民滿面笑容地向大家介紹游客在品嘗忠信68℃原酒后，即興作的《忠信堂酒賦》。
文化古村，美酒飄香，邢家老酒歷史文化淵源，傳統(tǒng)工藝釀造，發(fā)展歷史至今已逾六百多年。邢家忠信堂老酒坊是石橋鎮(zhèn)白酒“邢家十三坊”中的典型代表。據(jù)了解，該鎮(zhèn)依托白酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，積極推進十三家酒坊、企業(yè)抱團發(fā)展，入股注冊成立寶豐縣邢記酒業(yè)有限公司，實現(xiàn)邢莊白酒統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一標準。今年2月份首批30噸邢莊白酒發(fā)往海南，成功實現(xiàn)跨地域銷售。
石橋鎮(zhèn)作為首批國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)，依托“國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園”這一優(yōu)勢平臺，夯實發(fā)展根基，以河南伊利為龍頭，通過“龍頭企業(yè)+產(chǎn)業(yè)集群+農(nóng)戶”模式，構(gòu)建起覆蓋青貯玉米種植、奶牛養(yǎng)殖、乳品加工、物流運輸?shù)耐暾a(chǎn)業(yè)鏈。目前實現(xiàn)種植青貯玉米3000畝，建設(shè)奶牛養(yǎng)殖場2個，養(yǎng)殖奶牛1600余頭，60余戶群眾從事冷鏈物流運輸，帶動群眾就業(yè)近400人，實現(xiàn)了從“一棵草到一杯奶”的全鏈條貫通。
同時，該鎮(zhèn)大力發(fā)展紅色辣椒經(jīng)濟。目前河南辣說食品有限公司一期建設(shè)已完成，已經(jīng)實現(xiàn)辣椒選種、育苗、田間管理、加工、銷售全流程服務，邁出訂單農(nóng)業(yè)第一步。2024年種植辣椒3000余畝，群眾增收1200余萬元，2025年已簽約種植戶300余戶，種植面積翻倍至6000余畝，辣椒產(chǎn)業(yè)正在成為石橋鎮(zhèn)繼乳業(yè)、酒業(yè)之后第三大特色產(chǎn)業(yè)。
“鎮(zhèn)”在變化，“縣”在發(fā)展。近年來，寶豐縣把鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)作為推進鄉(xiāng)村全面振興的根本舉措，截至目前，全縣已創(chuàng)建市級以上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園7個、省級“一村一品”示范村7個；寶豐欣榮種植專業(yè)合作社成功申報2024年度省級生態(tài)農(nóng)場，全縣綠色食品認證已達32個，馮異醋業(yè)等5家企業(yè)入選全省首批“豫農(nóng)優(yōu)品”商標及標識使用人名錄，寶豐梨等11個農(nóng)產(chǎn)品入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，寶豐花椒入選河南省知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，“眾口”小米等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品入選河南省知名農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄；全縣共有2293家新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，其中，龍頭企業(yè)34家，國家級示范社3家、省級示范社和示范家庭農(nóng)場6家。
“下一步，我們將持續(xù)因地制宜發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，推動一二三產(chǎn)深度融合，健全聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，盤活農(nóng)村集體資源資產(chǎn)，進一步拓寬農(nóng)民增收渠道，增強人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。”寶豐縣政府副縣長王克平說。(來源：寶豐縣委宣傳部 作者：李萬鵬 馬蘭)
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