小車沿著花亭湖的湖堤盤旋疾馳，煙云與湖水漸漸隱退，一時(shí)古寨就橫空出現(xiàn)了。
古寨沿河而建，水皆縹碧，河底細(xì)沙粒?？蓴?shù)。寨口的橋是由大條石一塊塊壘成的，傳說是寨中胡氏先人領(lǐng)著五個(gè)兒子建成，因而喚作五福橋。
我踏著夕陽(yáng)走進(jìn)古寨。黑瓦的舊民居，石板的小路，觸目皆是古樸的雕梁畫棟和馬頭墻，不知收藏了多少歲月與故事？
行走間，天陡然暗了，古寨里遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近升起了炊煙。炊煙是村莊上空另類的云朵，我循著炊煙走進(jìn)一個(gè)院子，見幾名婦女正在廚房里忙活，鍋已被熊熊灶火燒紅。一個(gè)大姐拿起段舊絲瓜瓤蘸了蘸碗里的香油，手腕一翻，已在鍋里畫出一個(gè)圓圈，“嗞”一聲響，瞬時(shí)香氣四溢。趁滾熱的香油還在鍋里“發(fā)愣”，她抄起木勺，在盆里舀了半勺漿水，手腕一抖，又一聲響，一個(gè)淡黃的同心圓已出現(xiàn)在鍋里。才放木勺，一枚亮晶晶的蚌殼又被她拿到手里，蚌殼輕輕一旋，一張厚薄均勻的面餅就成形了。
做的是什么？豆粑呀！大姐嘴里笑應(yīng)，手可沒停。蚌殼輕輕一劃，整張豆餅應(yīng)手而起，被扔進(jìn)一旁的竹筲箕里。竹筲箕里已疊了幾十張豆粑餅?！扒谐山z，曬干后炒著吃或者放在火鍋里吃，都成。”大姐介紹說。
豆粑
夜宿龍?zhí)渡缴峁琶窬?，我也吃上了入口軟糯、越嚼越筋道的豆粑。古寨的夜太靜，靜得時(shí)間似已停止運(yùn)轉(zhuǎn)；古寨的夜太短，短得猝不及防，腦袋才挨上枕頭，天便亮了。
翌日出門，沿河而上。河水斗折蛇行、幽深無(wú)盡，兩岸參差分布著一塊塊坡地，地里種的蘿卜、白菜、大蒜油嫩嫩、水靈靈的，各有一種姿容。
兩邊的山越來(lái)越高，山上的槭樹、楓香、烏桕像窯火一樣紅艷。
河邊一戶人家的門前，突然飆起一道炊煙，這道煙又黑又濃，直沖天空。走近時(shí)看見一個(gè)漢子正在燒水。屋檐下，整齊的棒子柴碼得比人還高，燒水用的還是我幼時(shí)常見的水催子。小時(shí)候，奶奶為哄我起床，總要在廚房點(diǎn)燃水催子，我在被窩里聽見催子里的水咕嚕嚕叫喚起來(lái)，便曉得廚房已燒得暖和，這才齜牙咧嘴地穿上衣服。
這漢子，是古寨胡氏一世祖的后人，說起先人的輝煌過往，一臉驕傲：“喏，你再往上走，看看我們胡氏宗祠，那才叫一個(gè)排場(chǎng)。”他所言不虛，我看到的胡氏宗祠和胡百萬(wàn)故居，內(nèi)部的磚石、門窗和梁柱還保留著當(dāng)年雕龍畫鳳、富麗堂皇的氣勢(shì)。不僅如此，古寨里的10余幢明清古民居，門樓、巷道、水系皆布局合理，暗合枕山、環(huán)水、面屏的風(fēng)水理念。它們歷盡滄桑，但仍精神煥發(fā)，或許也得益于這里的古樸風(fēng)尚吧。
胡百萬(wàn)故居門前有一潭，潭水如鏡，深不可測(cè)，因自遠(yuǎn)山而來(lái)，其形如龍，故而這河便叫了龍?zhí)?/a>河，這寨便叫了龍?zhí)豆耪?/p> 胡百萬(wàn)故居 原標(biāo)題：《煙云與湖水隱退處，古寨橫空出現(xiàn)》 欄目主編：黃瑋 文字編輯：欒吟之 圖片來(lái)源：本文圖片均為資料 來(lái)源：作者：程建華
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