在湖北通城縣馬港鎮(zhèn)高峰村生態(tài)茶場，當(dāng)?shù)刂袑W(xué)生體驗采茶、制茶。劉建平攝/光明圖片
在廣東深圳，家長帶著孩子參與農(nóng)園親子游。戴安康攝/光明圖片
在江西吉安市吉州區(qū)興橋鎮(zhèn)湖田村育秧基地，孩子們在老師的指導(dǎo)下，仔細(xì)觀察嫩綠的水稻秧苗生長情況。李軍攝/光明圖片
編者按
“既耕亦已種，時還讀我書?！本d亙千年，耕讀傳家早已成為我們文化的一部分。今天，我們?nèi)匀恍枰x教育。
隨著城市化進(jìn)程不斷加快，越來越多的人遠(yuǎn)離土地與農(nóng)事。于是，我們常聽到這樣的吐槽：“四體不勤、五谷不分”，不知“粒粒皆辛苦”，不解“但惜夏日長”……
厚植愛農(nóng)情懷，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，需要耕讀教育。2021年，中共中央、國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》中提出，“開展耕讀教育”。不同形式的耕讀教育，在各地?zé)崃议_展起來。
本期光明視野走進(jìn)校園內(nèi)外的農(nóng)田與菜地，看耕讀教育如何讓年輕人在泥土芬芳中培植起對土地和農(nóng)業(yè)的情感。
耕讀不是懷舊，而是尋找未來
講述人：湖北大冶尹家湖中學(xué)教師 黃喬琳
“老師，我的包菜被蟲子啃了!”學(xué)生皮若溪紅著眼眶沖進(jìn)辦公室，手里捧著一片千瘡百孔的菜葉。這時我意識到，生態(tài)園里那些看似普通的蔬菜，早已成為孩子們心中最柔軟的牽掛。
2019年，學(xué)校在足球場西南角辟出一片地種菜，取名“若水生態(tài)園”。校長說：“要讓孩子們親手觸摸泥土的溫度?！蔽倚闹写嬉桑涸谏龑W(xué)壓力下，種菜有意義嗎？直到看見皮若溪蹲在菜畦邊，用卷尺測量包菜長度，小心翼翼寫下觀察日記，我忽然明白——教育不該只在試卷上開花，更應(yīng)在土地上扎根。
每周五的社團(tuán)活動日，生態(tài)園總是最熱鬧的。紅菜薹在風(fēng)中舒展紫紅的莖稈，卷心菜裹著霜露蜷成碧綠的繡球。學(xué)生們戴著草帽、拎著小鏟，像呵護(hù)嬰兒般侍弄作物。有人用數(shù)學(xué)公式計算株距，有人用化學(xué)知識調(diào)配有機(jī)肥，生物老師更是把課堂搬到田間，教孩子們解剖菜葉上的蟲蛹。那天皮若溪用乞求的眼神望著我：“能不能不噴農(nóng)藥？”我們索性把蟲害變成課題，最終用大蒜水成功驅(qū)蟲。當(dāng)她把自制“生態(tài)農(nóng)藥”裝瓶時，眼里的光芒比窗外的陽光還要明亮。
我們還在田埂上唱《節(jié)氣歌》，把那些寫在教案里的農(nóng)諺“種”在地里。孩子們驚訝地發(fā)現(xiàn)，驚蟄翻土、谷雨播種的農(nóng)諺，竟與物理課的土壤孔隙度、生物課的光合作用原理相關(guān)。學(xué)生陳湘感慨：“原來二十四節(jié)氣不是老古董，而是古人用千年時光寫就的自然密碼?！弊屛矣|動的是，當(dāng)暴雨沖垮菜畦時，孩子們自發(fā)討論起“大禹治水”的典故，用竹竿搭建導(dǎo)流渠。
我們的耕讀教育更強(qiáng)調(diào)“文化浸潤”。書法社學(xué)生在生態(tài)園寫生；文學(xué)社把《詩經(jīng)》里的“采采芣苢”改編成勞動號子；數(shù)學(xué)老師把生態(tài)園當(dāng)成了出題源泉：“已知每平方米產(chǎn)薯8斤，求生態(tài)園總產(chǎn)量?！焙⒆觽冸m然口中嚷著“老張你不講武德”，可轉(zhuǎn)頭就撅著屁股量地算數(shù)，比做卷子還認(rèn)真十倍。
去年中考前，我?guī)М厴I(yè)班去生態(tài)園上最后一課。曾經(jīng)把秧苗插得東倒西歪的孩子們，如今已能麻利地綁黃瓜架。學(xué)生陳子謙蹲在田壟上說：“老師，我將來要讀農(nóng)業(yè)大學(xué)?！蔽乙幌伦鱼蹲×恕齻€月前，他還跟我說不喜歡農(nóng)活。
“您記得我種的紫茄子嗎？”子謙拔著雜草輕聲說，“有次我忘記澆水，眼看要枯死了，您教我用濕稻草裹住根部。三天后它居然活了過來，還多結(jié)了兩個果?！彼ь^看我，眼里映著六月的陽光：“土地教會我，只要根沒死，就有希望?！蔽颐C然：耕讀不是懷舊，而是尋找未來。
感受千百年前先輩們的智慧
講述人：廣東深圳大鵬·四季濱海田園農(nóng)耕教育導(dǎo)師 曾慧苗
在深圳大鵬 四季濱海田園的溫室大棚，一群小學(xué)生小心翼翼地將秧苗插入松軟的土壤，陽光透過玻璃幕墻灑在他們專注的小臉上，這一刻，我仿佛看到了一顆顆關(guān)于未來的種子正在萌芽。
還記得剛準(zhǔn)備做耕讀教育時，質(zhì)疑聲可多了。大家都說，深圳連塊像樣的農(nóng)田都難找，還搞什么耕讀教育？我們希望讓大家認(rèn)識到，耕讀教育不只是簡單地教孩子們種地，而是要讓他們明白，農(nóng)業(yè)早就不是“面朝黃土背朝天”的老樣子了，它有著深厚的文化底蘊(yùn)，更與現(xiàn)代科技緊密相連。于是，我們將大鵬新區(qū)168畝閑置農(nóng)用地盤活，并轉(zhuǎn)型為集農(nóng)耕教育、科技研學(xué)、生態(tài)體驗于一體的農(nóng)旅綜合體。
一到周末，常有家長帶著孩子從市區(qū)驅(qū)車而來，在“蔬菜花園”辨認(rèn)作物，在“陽光草坪”學(xué)習(xí)扎稻草人。一位父親感慨：“孩子在這里知道了蔬果不是‘超市里長出來的’，而是實實在在用泥土、汗水和笑容孕育出的。”
在“豐谷語”農(nóng)耕文明體驗館，孩子們好奇地擺弄著木犁，感受千百年前先輩們的智慧；在“稻夢里”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技館，戴上VR眼鏡的他們，仿佛置身于神奇的植物工廠。我們還引入無人機(jī)噴灑，讓孩子們多了解農(nóng)業(yè)科技發(fā)展情況。
當(dāng)然，我們也面臨著挑戰(zhàn)，比如耕讀教育也需要與時俱進(jìn)?，F(xiàn)在我們正在努力開發(fā)更多“科技+農(nóng)耕”的課程，讓孩子們能親身感受大型現(xiàn)代化農(nóng)場的運(yùn)作。
在深圳這座創(chuàng)新之城，我們不僅要教會孩子們認(rèn)識五谷，更要培養(yǎng)他們的創(chuàng)新思維和解決問題的能力。每當(dāng)看到孩子們在田園忙碌的身影，我就相信，在這片水泥森林里，我們正在播撒希望的種子，培育著未來的創(chuàng)新者。
耕讀課堂幫我找到未來發(fā)展方向
講述人：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)智慧農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)生 陳欣瑜
“南有嘉魚，烝然罩罩?！贝髮W(xué)的第一次耕讀活動，我們走進(jìn)了校內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，老師為我們講述了魚的種類和演化。這一年，班主任萬世明老師的無肌間刺武昌魚項目取得重大突破。我意識到農(nóng)業(yè)是一座偌大的寶山，而我對它的了解只是冰山一角。而發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國，必須依靠科技進(jìn)步。
有一次，學(xué)校組織我們走訪了一家智慧農(nóng)業(yè)企業(yè)。實驗室的屏幕上跳動著實時更新的生長數(shù)據(jù)，溫度、濕度一目了然。人工智能與大數(shù)據(jù)正在大大縮短育種周期，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從“經(jīng)驗決策”邁向“數(shù)據(jù)驅(qū)動”。如何用算法預(yù)測作物生長，如何用傳感器檢測病蟲害，如何用數(shù)據(jù)優(yōu)化農(nóng)作物的品質(zhì)和產(chǎn)量……這就是當(dāng)下農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，這就是智慧農(nóng)業(yè)。
大三的耕讀教育，由我?guī)ьI(lǐng)新同學(xué)了解校內(nèi)高通量作物表型平臺。實驗室的一臺考種機(jī)，是楊萬能老師的“博士畢業(yè)論文”。國產(chǎn)機(jī)器起步晚，最初這臺機(jī)器體積龐大，楊老師團(tuán)隊花了許多年才縮小機(jī)器體積，提高生產(chǎn)效率。我體會到，科研工作者要自立自強(qiáng)，做好從“0”到“1”，企業(yè)才能做好從“1”到“N”。
“如果還有機(jī)會，你是否選擇智慧農(nóng)業(yè)？”智能育種的老師在最后一堂課上這樣詢問我們。
我的回答是肯定的。因為在一次次的耕讀課堂里，我找到了自己未來的發(fā)展方向。智慧農(nóng)業(yè)讓我知道，數(shù)據(jù)是農(nóng)業(yè)的“源頭活水”。
三年耕讀教育，我和同學(xué)們在實驗室與田壟中來回穿梭，既接得到千年農(nóng)耕文明的“地氣”，也夠得著來自人工智能的“新風(fēng)”。
農(nóng)村天地廣闊，農(nóng)業(yè)大有可為?？萍颊秊檗r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化插上騰飛的翅膀。而我，愿意化作一片羽毛，共赴那寥廓江天。
在躬耕中讀懂大地的饋贈
講述人：福建廈門海滄華附實驗小學(xué)教師 劉金榮
“老師，我可以在中草藥園摘點(diǎn)薄荷葉帶回家嗎？”四年級的露露來到辦公室，語氣中帶點(diǎn)乞求。這個對中草藥園最為愛惜的孩子，卻想摘下薄荷嫩芽。
“我媽媽有點(diǎn)感冒了，用薄荷葉煮水給她喝應(yīng)該可以好得快一點(diǎn)?！笨粗也唤獾难凵?，她又補(bǔ)充道。
我欣然應(yīng)允。耕讀不是簡單的種地讀書，而是讓孩子們在二十四節(jié)氣的流轉(zhuǎn)中，從生動課堂走向生產(chǎn)生活，再去觸摸生命成長的紋路。
比起傳統(tǒng)農(nóng)耕基地，我們選擇中醫(yī)藥文化作為入口，將學(xué)校建成“福建省中醫(yī)藥文化教育試點(diǎn)學(xué)?！?。我們的學(xué)生哼著校本教材中的《本草歌謠》，在中醫(yī)文化園地里種下紫蘇、薄荷、魚腥草——這些既常見又神奇的植物，讓勞動變得像探寶一樣有趣。
從語文書上的“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連”，到中草藥園里的“清明種艾草，霜降采菊花”，每個班級的“藥田責(zé)任區(qū)”讓孩子們真正明白了課堂上所學(xué)的知識對生產(chǎn)、生活的意義。用廚余堆肥改良土壤，觀察草藥探究植物生長規(guī)律，根據(jù)藥材功效創(chuàng)建家庭養(yǎng)生食譜，學(xué)?！巴昕鞓?，人生幸福”的教育理念也在這一片土地深深扎根。
去年9月，很多孩子用親手晾曬的藥材制作成香囊，作為教師節(jié)禮物送給自己的老師，勞動突然有了“幸?！钡奈兜馈Ｗ尣菟幾兩淼膭?chuàng)意還有很多，比如草藥葉片被封印在滴膠里成了“會呼吸的書簽”，金銀花與蜂蠟在孩子們掌心揉搓成中藥香皂，這些都時刻驗證著我們“務(wù)本求實、自主創(chuàng)新”的辦學(xué)策略。
有的孩子可能不知道水稻產(chǎn)量，但能說出“紫蘇解表散寒”；或許背不全《憫農(nóng)》，但懂得尊重大地饋贈。當(dāng)他們把親手種植的金銀花分裝成茶包送給環(huán)衛(wèi)工時，傳統(tǒng)文化里的“慈濟(jì)精神”已悄然傳承，這便是耕讀教育最美的模樣——讓生命在躬耕中讀懂大地，讓文化在實踐里長出血脈。
探索知識，感受生活
講述人：山東壽光營里鎮(zhèn)西黑前小學(xué)教師 高賽梅
前不久，學(xué)?！稗r(nóng)學(xué)院”的花生剛成熟，學(xué)生們就迫不及待地催我?guī)麄內(nèi)ゲ烧?。看著他們摘下一顆顆飽滿的果實，一邊咀嚼一邊背誦《落花生》的場景，我深深體會到開設(shè)耕讀課程的意義所在。
學(xué)校的幾百名孩子雖然都來自農(nóng)村，但平時很少參與農(nóng)活，接觸到的農(nóng)業(yè)知識也極其有限。幾年前看到學(xué)校門口有一塊十余畝的荒地時，老師們便萌生了建一所“農(nóng)學(xué)院”的想法。
最開始，我們只是希望讓學(xué)生們能有一個體驗勞動教育的園地。經(jīng)過不斷探索，學(xué)校逐步構(gòu)建了“耕讀+”特色課程體系，包括“耕讀+家務(wù)”“耕讀+學(xué)科”“耕讀+活動”“耕讀+實踐”“耕讀+德育”等五大方面16個精品課程。
以黃豆課程為例，學(xué)生首先跟著老師精選種子，然后整地施肥，種植過程中適時灌溉，最后收割黃豆，并在老藝人指導(dǎo)下制作豆腐、榨大豆油……每門耕讀課程都包含一個全鏈條過程，學(xué)生不僅體會到勞動的艱辛和快樂，還能收獲不少農(nóng)作物種植和生活知識。
這種情景化的勞動課堂，既讓學(xué)生學(xué)習(xí)了知識、掌握了技能，更讓他們在真實體驗中升華了感悟、涵養(yǎng)了品德，其育人效果顯然是單純的口頭說教無法實現(xiàn)的。
耕讀課程自然離不開節(jié)氣文化。驚蟄時節(jié)，學(xué)生走進(jìn)“農(nóng)學(xué)院”，去尋找春天，感受萬物的萌動勃發(fā)；小滿時節(jié)，學(xué)生背誦著夏日的詩詞，走進(jìn)田間搓麥粒……
學(xué)校耕讀課程的設(shè)置，讓每一位學(xué)科老師同時具備了勞動課教師的身份?！斑吀呑x”的教學(xué)方式，在實現(xiàn)勞動育人的同時，也讓我的語文課堂煥發(fā)了新的活力。大自然是最好的老師，我愿意與孩子們一起，在“耕讀”中探索未知、快樂成長。(項目團(tuán)隊：本報記者 陳海波、鄧暉、嚴(yán)圣禾、張銳、馬躍華、馮帆、宋喜群 本報通訊員 蔣朝常)
熱門跟貼