現(xiàn)在,很多人實(shí)用極簡生活,收集各種塑料瓶變廢為寶,我婆婆就常把喝完的飲料瓶子洗干凈,用來裝豆子、裝咸菜、裝油。
但你知道嗎?塑料瓶物盡其用=慢性中毒,循環(huán)使用可致癌。

有人要杠了!
一個飲料瓶裝著飲料放一年沒事,為什么開了之后裝涼水都會有毒?
或者如果是賣的就是干凈的空瓶,拿來裝涼水用一年為什么就有毒?
桶裝食用油的瓶身是PET1材質(zhì),尖叫瓶瓶身也是PET1材質(zhì),為什么油桶的油可以用玻璃油壺分裝油出來用,卻說尖叫瓶不能裝油,剩下的油不還在塑料油桶里嗎?不理解。

其實(shí)呢,塑料瓶在反復(fù)使用和清洗的過程中,可能會出現(xiàn)微小的劃痕和磨損,這可能會導(dǎo)致塑料瓶中的化學(xué)物質(zhì)被釋放出來。
再者,一款飲料產(chǎn)品在設(shè)計(jì)生產(chǎn)時,它所使用的PET塑料瓶會進(jìn)行相應(yīng)的「遷移實(shí)驗(yàn)」,確保PET塑料瓶在盛裝被測食品時,向瓶中食品遷移出的有害物質(zhì),不會超過安全限量。
所以,很多醬油、醋的瓶子也是塑料的,但是用尖叫瓶子裝油放醋就不確定是否安全了。

塑料瓶的3個常用誤區(qū)
先說清楚:塑料瓶本身不背鍋,就是人為作死。
①長期重復(fù)使用
PET材質(zhì)的塑料瓶設(shè)計(jì)壽命是2年,可以短期內(nèi)利用,如果重復(fù)使用10個月,就可能會釋放致癌物DEHP(塑化劑)。
這玩意兒專攻乳腺睪丸,像螞蟻搬家似的在體內(nèi)攢毒。
而且,超過70攝氏度高溫會軟化變形,在使用時也要注意清洗干凈,尤其是瓶口及蓋子上那圈螺紋要重點(diǎn)清理,不然很有可能會污染食物,導(dǎo)致有黃曲霉素和大腸桿菌。


②什么都敢往里裝
有人用飲料瓶給娃裝熱水,有人用礦泉水瓶分裝食用醋,還有人用尖叫瓶子裝油,這種種做法很常見,大家對各種塑料瓶的利用做到了極致。
方便是方便,但塑料瓶裝醋,酸性環(huán)境會讓塑化劑釋放速度飆升3倍。

還有人用塑料瓶裝酒,不知道你有沒有聽過用礦泉水桶裝茅臺,反正用塑料桶裝酒實(shí)屬常見,這種就更刺激了。
高度白酒中酒精的成分非常復(fù)雜,乙醇會影響到塑料桶本身,一些塑料會溶解在酒中,喝了這種酒后,會導(dǎo)致頭暈,不舒服的現(xiàn)象,會損害肝腎功能。

如果是食用油,塑料瓶瓶身的設(shè)計(jì)不耐油脂,磨損后會釋放微塑料和不飽和脂肪酸,殘油酸敗+塑化劑混合,讓毒性疊加。
其實(shí)我們在路邊攤就能見到,有很多小食攤位用這種塑料瓶裝油、裝調(diào)料,這種危害很大,建議少吃。

③用來裝開水
飲料瓶是不耐高溫的,千萬別用來裝開水,有人說味全瓶子能耐100℃的開水,反復(fù)裝開水都沒事,可以看下圖,是會變形的。

實(shí)際上,買一個能裝熱水的杯子也不貴,我們何必非要執(zhí)著于一個飲料瓶子呢。
同時也要注意,不要在陽光下暴曬,不可以在過高溫度下使用,比如將塑料瓶擱置在灶臺邊上,過熱的話,瓶子會釋放有害物質(zhì)。

怎樣安全使用塑料瓶?
大家都知道,塑料瓶的底部都有一個三角形的標(biāo),三角形里面還有1-7,7個數(shù)字,這就如同是塑料瓶的一個身份證,1-7分別代表一種材質(zhì)的塑料容器。
瓶底符號的材質(zhì)及使用建議,具體可見下圖:


說到底,塑料制品還是少用為好,我們可以用一些替代方案,來一場"去塑料化革命":
不如用這些替代方案
①用玻璃
建議選高硼硅玻璃,耐溫差性能強(qiáng),能承受高達(dá)500℃的溫度,開水冰水隨便造,不容易因?yàn)闊崦浝淇s而爆裂。
把家里各種瓶瓶罐罐都換成這種高硼硅玻璃,有些很小巧一個,
安全又方便

②用不銹鋼
選用304/316食品級的不銹鋼,不管是當(dāng)餐盆,還是裝調(diào)料,裝油都可以,但注意不銹鋼不要盛放酸性物質(zhì),比如不能裝醋,放酸菜,盛放檸檬汁等。

③用陶瓷
陶瓷制品是非常安全的,注意區(qū)分釉上彩與釉下彩,選釉下彩的,釉上彩和仿瓷的不要買,那些鉛汞含量超標(biāo),也不安全。

文末總結(jié):
老一輩總說"不干不凈吃了沒病",但她們不知道塑料瓶有這些危害,不要任由塑化劑在家里四處滲透。
往后,用完的塑料瓶直接扔吧,別省那幾毛錢,畢竟在健康面前,所有的"勤儉持家"都是扯淡。
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