中午十一點，華漕鎮(zhèn)敬老院社區(qū)長者食堂窗口前排起了長隊?！拔乙?個肉包5個燒賣”“素包和刀切饅頭各來十個”……點單聲持續(xù)了十分鐘，將近300個手工面點全部售罄。
華漕鎮(zhèn)敬老院社區(qū)長者食堂位于季樂路76號的華漕鎮(zhèn)敬老院內(nèi)，為周邊多個小區(qū)的長者提供中、晚餐服務(wù)。為讓更多居民一日三餐都能享受到社區(qū)食堂帶來的便利和實惠，近期，敬老院社區(qū)長者食堂推出“一元面點”優(yōu)惠，供應(yīng)包子、饅頭、燒賣等中式早餐面點，在“面點熱”的同時，也為社區(qū)食堂帶來了一波“流量”。
300多個中式面點
出籠不到十分鐘就搶光
“首日開售前，我們準(zhǔn)備了300個包子饅頭，心里還直打鼓怕賣不完?！比A漕鎮(zhèn)敬老院負責(zé)人告訴記者，售賣首日，離預(yù)定開售時間還有半小時，就有三四十位老人在窗口前排起長隊，自此，每天十一點，食堂就準(zhǔn)時迎來“面點時刻”。
“不管是肉包子還是素包子都是真材實料，還都是手工包的，有家里的味道，我每次來都是10個起步，買回去當(dāng)早餐，大人孩子都喜歡吃?！鼻皝砼抨牭木用癖硎尽?/p>
據(jù)悉，社區(qū)長者食堂每天供應(yīng)肉包子、素包子、豆沙包、燒賣、刀切饅頭、花卷六種面點，素包子、豆沙包、燒賣、豆沙包定價為1元，鮮肉包每個1.5元，而饅頭花卷每個定價僅5毛錢，遠低于市場價?！拔覀儍晌幻纥c師傅，算上敬老院老人的供應(yīng)，每天要做將近1000個面點，辛苦是真的，但是看到越來越多的居民涌入食堂，開心也是真的。”
令人沒想到的是“面點熱”也悄然帶動了“食堂熱”。不少原本只為買包子而來的居民，在等候時難免被玻璃窗內(nèi)的菜品吸引，從而選擇留下用餐。數(shù)據(jù)顯示，自推出“一元面點”以來，食堂午市客流量和營業(yè)額翻了好幾倍，“12元的兩葷一素套餐，比自己在家里做飯劃算多了?！奔易【捌皆返耐醢⒁瘫硎尽?/p>
從“食客”到“家人”
一頓飯讓長者收獲滿滿幸福感
據(jù)悉，作為一家設(shè)立在敬老院的社區(qū)食堂，社區(qū)長者食堂也是敬老院老人們和員工的食堂，食堂充分發(fā)揮養(yǎng)老機構(gòu)的優(yōu)質(zhì)資源輻射周邊社區(qū)?！皝硎程糜貌偷木用窈驮豪锏睦先斯蚕硪粋€菜單，營養(yǎng)均衡，菜品以少油少糖好入口為主，適合老人們?！比A漕鎮(zhèn)敬老院相關(guān)負責(zé)人介紹。
家住九韻城的韓老先生是華漕鎮(zhèn)敬老院社區(qū)食堂的?？停允程迷囘\行以來，軟糯適中的飯菜，實惠的價格，讓年逾80的韓先生每天都前往食堂用餐。對食堂的認(rèn)可讓韓先生對整個敬老院產(chǎn)生了興趣，經(jīng)過一段時間考察，今年3月，韓先生正式入駐華漕鎮(zhèn)敬老院，實現(xiàn)了從“食客”到“家人”的身份轉(zhuǎn)變。
2001年成立的華漕鎮(zhèn)敬老院占地面積9508平方米，建筑面積17900平方米，核定床位500張，入住率超90%，為住養(yǎng)老人提供起居、餐飲、醫(yī)療、康復(fù)、娛樂、教育等全方位一體化服務(wù)。
鎮(zhèn)社發(fā)辦相關(guān)負責(zé)人表示，“華漕鎮(zhèn)將持續(xù)優(yōu)化養(yǎng)老機構(gòu)服務(wù)能級，融合優(yōu)質(zhì)養(yǎng)老資源，也將從食堂、醫(yī)療等多方面協(xié)同發(fā)力，打造‘老有所養(yǎng)、老有所樂’的為老環(huán)境和服務(wù)?！?/p>
華漕鎮(zhèn)敬老院社區(qū)長者食堂
營業(yè)時間：11:00—12:30，17:00—18:30
地址：閔行區(qū)季樂路76號華漕鎮(zhèn)敬老院一樓社區(qū)食堂
服務(wù)對象：周邊社區(qū)老年居民
供稿：淺晚月
編輯：石思嘉
初審：陳依婷
復(fù)審：何婷婷
終審：劉墾博
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