4月9日,首版江蘇省米其林指南正式發(fā)布。發(fā)布會上,米其林指南國際總監(jiān)格溫達·普勒內克(Gwendal Poullennec)表示,米其林指南的中國之旅始于9年前,從北上廣逐步拓展。如今,邁向更遼闊的美食版圖。并稱贊被江蘇源遠流長的烹飪傳統所折服,并驚嘆于此地餐飲生態(tài)的多元魅力。
2025江蘇省米其林指南發(fā)布,33家江蘇餐廳入榜。其中,南京14家,包含江南灶、芳芳法餐廳(建鄴)、龍吟山房(江寧)等餐廳;蘇州14家,包含斑嵐(虎丘)、悅山房、晶采軒等餐廳;揚州5家,包含橙園、山、趣園Plus等餐廳。

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2025江蘇省米其林指南發(fā)布,36家江蘇餐廳入選必比登推介,其中包含芳婆糕團店、金陵汪家餛飩(集慶路)、李記清真館、百盛人家(吳中)、范水長魚面(解放北路)等大家耳熟能詳的人氣小吃店。

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