當(dāng)春風(fēng)輕輕拂過(guò)
杭州人忙著賞花的日子開始了
整座城市就像被施了魔法
瞬間變成了一個(gè)五彩斑斕的大花園
連市中心都變得花團(tuán)錦簇
武林廣場(chǎng)花團(tuán)錦簇！
19樓APP網(wǎng)友@木命人釋善居士
武林廣場(chǎng)花團(tuán)錦簇！2025.04.09
19樓網(wǎng)友熱評(píng):
@優(yōu)秀的卷卷：杭州的春天真的好美。
@馬小馬同學(xué)：太卷了，市中心也可以賞花了。
@波波：好看誒，不愧是我大杭州！
郁金香、櫻花剛過(guò)
最近繡球、杜鵑、黃木香
輪番上陣了
如瀑布般的黃木香花開得正盛
19樓APP網(wǎng)友@木命人釋善居士
圣塘景區(qū)一棵如瀑布般的黃木香花開得正盛。2025.04.08
19樓網(wǎng)友熱評(píng):
@珂珂不吃糖：哈哈杭州真是不缺花看。
@夏日芳香：就這一顆嘛？
@山谷問(wèn)道：杭州人民賞花賞不過(guò)來(lái)了。
除了賞花
最近新上市的食材也不少
跟著19樓網(wǎng)友
嘗一嘗春天限定的味道
吃膩了青團(tuán)，試試這個(gè)
19樓APP網(wǎng)友@影子的夢(mèng)想
清明前后的豌豆最是翠嫩，一煮就耙糯，把它做成糕，香甜清涼，一抿即化，是絕佳的進(jìn)階吃法～
不用揉面、不用烤，一口平底鍋，四步就能做出細(xì)膩絲滑的豌豆糕。趁著假期，廚友們不妨試試，給自家餐桌添上這道春日限定糕點(diǎn)。
用料：
豌豆 210克
細(xì)砂糖 25克
黃油 15克
食用油 少許
*該用量可以做約6個(gè)糕點(diǎn)
做法：
1. 起鍋燒水，水開后豌豆倒入鍋中，再加入少許食用油，煮10到15分鐘。
* 加入食用油有助于保持顏色翠綠
2. 撈出立即過(guò)冷水，然后控干水分。
* 立刻過(guò)冷水，濾干后就能保持青翠色
3. 加少量純凈水，將豌豆用攪拌機(jī)打細(xì)膩。
*水不要加多，要打成很干的狀態(tài)。放到破壁機(jī)或輔食機(jī)攪打，能打動(dòng)的情況下，可以不用加水
4. 豌豆泥倒入不粘鍋，加入25克細(xì)砂糖，15克黃油，小火翻炒。炒到很結(jié)，不粘刮刀就可以了。
*打好的豌豆泥過(guò)篩一下口感會(huì)更細(xì)膩，喜好甜可以多加些糖
5. 炒好的豌豆泥裝在盒子里面弄平，放到冰箱冷藏30分鐘以上，讓豌豆泥定型。
6. 拿出來(lái)邊邊刮一下就能倒出來(lái)，切小塊就可直接吃，或者揉成團(tuán)用月餅?zāi)＞邏撼上矚g的形狀。
19樓網(wǎng)友熱評(píng):
@大梅梅：就只有豌豆，什么粉都不用加嗎？
@四月南風(fēng)夜 ：看著好像也不難，周末試試看。
@毛線團(tuán)團(tuán)團(tuán)：這綠色看著心情都好了。
19樓（my19lou）綜合整理自19樓論壇
編輯：大俠
審核：INN LUU
熱門跟貼