蟹塘放水，是水草種植前一道必不可少的環(huán)節(jié)。
初春的萊西姜山濕地，王聰帶著多名工人將眼前蟹塘的水放出一部分，8日當(dāng)水草從南方省份運(yùn)來青島時(shí)，他又和工人一道穿了水服在淺水中種起了水草。今年，將有160噸水草種植在400畝蟹塘里。
被種下的水草成為塘蟹“避難所”的同時(shí)還成它們的天然餌料，水草強(qiáng)大光合作用凈化水質(zhì)的綠色生態(tài)模式，最終帶來蟹塘碳氮平衡、水清蟹肥。
南方水草連夜運(yùn)來青島
4月7日的萊西姜山濕地，微風(fēng)吹拂著竄芽的楊柳以及400畝蟹塘水面。午飯后的王聰又帶著多名蟹塘的工人開始忙活了。他們當(dāng)天下午要做的，是把眼前4個(gè)蟹塘的水，放出一部分。等8日水草從南方省份運(yùn)到青島后，當(dāng)天開始種植。
“放水快。”王聰告訴半島全媒體記者，當(dāng)天下午4個(gè)蟹塘的水就放掉了大約一半，留了40厘米水位。40厘米水位，適合種植水草。
8日午夜，兩輛共載40余噸水草的大型掛車從南方跨省向山東青島姜山濕地急駛。早上，兩車安全抵達(dá)。
被王聰?shù)热怂追Q的水草，是學(xué)名“伊樂藻”的多年生沉水草本植物。記者發(fā)現(xiàn)，這種植物莖圓柱形，質(zhì)較脆。
伊樂藻早期分布于美洲溫帶，20世紀(jì)80年代，經(jīng)日本引入中國(guó)，生于河道中。伊樂藻只要水上無冰即能存活，氣溫在5℃以上即可生長(zhǎng)。但這種水草，在寒冷的北方，每年無能越冬。
“伊樂藻可凈化水質(zhì)，防止水體富營(yíng)養(yǎng)化，同時(shí)還是河蟹優(yōu)良的天然餌料。”王聰說，除了這些作用外，蟹塘種下水草另一重要目的是為生長(zhǎng)過程中多次蛻皮的螃蟹，提供天然的掩體和臨時(shí)“避難所”，以防蛻皮期間受到未蛻皮的老蟹攻擊或被吞食，以致命喪。
21名工人著水服淤泥中種植
8日的暖陽照耀著400畝水域蟹塘，王聰一早就帶著工人來到了停在蟹塘邊上的掛車旁。當(dāng)天和未來兩天，他們將這些遠(yuǎn)道而來的水草種植在蟹塘里。
掛車車廂的護(hù)板打開，幾名工人手持鐵叉上車，將車上的伊樂藻裝到了停在掛車旁的三輪摩托車上。一名工人啟動(dòng)了摩托車，將滿車的水草送到了蟹塘旁邊。
這天，在這里等待種植水草的工人有21人，這21人中的多人穿著水服分成了多組。其中徐杰、陳磊和小張分在了一個(gè)水草種植小組。
三輪車上的水草卸在了蟹塘邊上，小張拽著一艘停靠在蟹塘邊上的小船，將水草抱進(jìn)了船中，踩著蟹塘淺水中的淤泥向徐杰和陳磊的身旁走去。
“在蟹塘中挖坑是個(gè)體力活，我年紀(jì)輕，先挖?！毙旖苷f著，用手里的鐵鍬在淤泥中挖了一個(gè)坑，旁邊的陳磊將抱在懷里的水草抓了一把彎腰放在水坑中。此時(shí)，徐杰又在1.5米之外，鏟了一個(gè)坑，并順勢(shì)將鐵鍬中的淤泥放到了前一個(gè)已經(jīng)放置了水草的坑中，將水草壓實(shí)。如此動(dòng)作，一簇水草就種植成功了。
“一簇種植的水草大約1斤左右?！标惱谡f，每簇水草的間距大約1.5米，經(jīng)歷春夏秋和初冬后，水草在水中野蠻生長(zhǎng)，漂浮在整個(gè)蟹塘中。
“最終長(zhǎng)成的水草，是種植水草初期的4到5倍?！蓖趼斦f。
生態(tài)養(yǎng)殖靜待“水清蟹肥”
對(duì)年齡僅有30多歲的徐杰而言，挖坑、填土這個(gè)程序不是他工作的全部。淺水淤泥中的他，挖填了1個(gè)多小時(shí)后，鐵鍬被40多歲的陳磊接了過去，此時(shí)的徐杰去牽船運(yùn)草。三人在水中隔段時(shí)間交換一次角色，配合的相當(dāng)默契。
一個(gè)上午，3人將1.5噸水草種植在了蟹塘里，其他多名工人也在蟹塘忙碌不停。
王聰說，早前，他們分別向已經(jīng)投放了蟹苗的蟹塘中種植了部分水草，今年他們將在16個(gè)蟹塘中種下160噸水草。去年曾經(jīng)試種過，但今年種植量大。
伊樂藻盡管是一種藻類水草，但價(jià)格不容小覷。
“1個(gè)月前引進(jìn)種植的水草，當(dāng)時(shí)每噸5000元?！蓖趼斦f，“隨著氣溫的升高，這種水草在南方省份生長(zhǎng)已經(jīng)很旺盛了，目前價(jià)格回落到2000元/噸?！?/p>
王聰說，身為水生植物的伊樂藻被種下，成為塘蟹“避難所”的同時(shí)，一定程度上還是塘蟹的天然餌料，這種天然餌料其強(qiáng)大光合作用將有效凈化水質(zhì)。無疑，這種“水草調(diào)控”的綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式，最終帶來蟹塘碳氮平衡、水清蟹肥。
（半島全媒體記者 王永端）
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