近日,歸湖鎮(zhèn)塘埔村的枇杷果實已漸次成熟,累累碩果掛滿枝頭。今天,就讓我們一同走進枇杷園,共赴這場豐收的盛宴,感受果農(nóng)們滿溢的喜悅。

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踏入枇杷園,一幅漫山遍野銀光熠熠的絕美畫卷鋪展眼前,空氣中彌漫著枇杷特有的馥郁芬芳,絲絲縷縷沁人心脾,環(huán)顧四周,層層疊疊的枇杷樹錯落有致,枝頭之上,一個個精心包裹著枇杷的銀袋子,在陽光的輕柔愛撫下銀光閃爍,輕輕掀開這層神秘的銀紗,便現(xiàn)出一個個飽滿圓潤、金黃透亮的枇杷,令人垂涎欲滴。

果農(nóng) 林本榮:目前收成期早鐘(品種)就比較快。貴妃(品種)過幾天也可以收成上市了。我們早鐘,成熟時的成色比較紅,貴妃就比較黃,它沒有早鐘那么紅,等其成熟后,吃起來的口感可以說清甜,入口即化的感覺。

果農(nóng)林本榮告訴記者,想要種出口感品相俱佳的枇杷果可不簡單,從選種育苗到栽種入土,從日常養(yǎng)護到修剪殘枝,每一道工序都需要精準調(diào)控,同時還要時刻防范病蟲的危害。

果農(nóng) 林本榮:花穗太多,首先就需要疏花,疏花之后等它結(jié)果之后,果結(jié)的比較多的話就要疏果。然后才施藥。然后才開始包好套袋。套這些袋子,一個就是防止暴曬,防止雨淋,再一個就是防止鳥害。

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枇杷作為季節(jié)性極強的水果,一年只能成熟一次,若想讓枇杷的清甜滋味在一年四季延續(xù),實現(xiàn)“枇杷自由”,各種枇杷花茶、枇杷膏、枇杷蜜餞等衍生產(chǎn)品便是最好的答案。

果農(nóng) 林本榮:在開花的時間,疏花然后收起曬干,可以沖水,也可以煲湯。它有止咳的功效。像這個枇杷核,拿去烤干之后浸蜂蜜,也有止咳的功效。次果也不可能是那些壞的,是一些較生、起皺的果子,不能買賣的果實,用來加工熬成枇杷膏。

這些枇杷衍生佳品憑借藥效高、保存期長的優(yōu)勢,極大提升了枇杷產(chǎn)業(yè)的附加值,在此基礎(chǔ)上,果農(nóng)們還積極拓展市場,借助電商、直播等新興渠道宣傳銷售枇杷制品,擺脫了以往“豐產(chǎn)不豐收”的困境。

果農(nóng) 林本榮:枇杷制品放在家里,不要放在陽光直曬的地方,放置陰涼之處,放多久都可以的,不會發(fā)霉,也不會變質(zhì)。枇杷花的話,都是干的,放一兩年沒問題的。從這幾年的銷路上來說,就是家里孩子通過發(fā)抖音,發(fā)朋友圈宣傳和一些顧客慕名而來,自發(fā)來到枇杷園購買,不用去外面大路邊去擺攤了。