廣西河池河池可不只有令人驚嘆的自然風(fēng)光,它還是一座美食天堂,每一口都能讓你直呼“上頭”!今天就給大家分享一份河池美食打卡攻略!

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美食推薦:巴馬香豬:地理標志產(chǎn)品,“豬中貴族”說的就是它!皮超薄,肉巨嫩,關(guān)鍵還沒有一點腥膻味。炭火烤制的做法,烤到外皮金黃酥脆,“咔嚓”一聲超帶感,再蘸上特制酸醬,瞬間解膩,這滋味誰吃誰愛。

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壯家蔥油雞,感覺跟粵菜的白切雞很像,選用鮮嫩的土雞,帶著當(dāng)?shù)匦∈[油一起燜,吃起來雞肉鮮嫩,蔥香味十足,是很多人都喜歡打卡的一道“雞”。

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大化河魚:這個魚,肉質(zhì)那叫一個鮮嫩,搭配西紅柿和配菜一起紅燒,魚肉入口即化;紅燒的話,濃郁醬汁裹滿魚肉,超級下飯;煮湯則是奶白色的鮮美魚湯,鮮到心坎里。

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壯鄉(xiāng)簸箕宴,一個簸箕里面裝的食材超級多,既有豬肉、烤雞、香腸、還有各種壯族的豆類、蔬菜食品。吃的時候,拌起來一起吃,有種山野素菜搭配肉類美味的神仙吃法。

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香椿炒蛋,春日限定,香椿直接剁碎,和土雞蛋一起煎,吃起來香椿有股自然的香氣,雞蛋吃起來,火候煎制得很好,酥脆。

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野春筍炒肉,這道菜是有養(yǎng)生功效,春季的小野生筍,焯水之后,搭配豬肉一起炒,微辣,很下飯,是很多人來河池都會點的菜。

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快來河池開啟這場舌尖上的狂歡吧,記得收藏這份攻略去尋味哦~

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