中新社北京4月9日電 (記者 劉亮)“食品安全影響因素眾多，除了生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)之外，寄遞配送環(huán)節(jié)也直接影響食品安全。”中國國家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品安全協(xié)調(diào)司司長司光9日在出席國務(wù)院食安辦新聞發(fā)布會(huì)時(shí)說。

近日，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》(以下簡稱《意見》)。

司光在會(huì)上介紹，《意見》在進(jìn)一步強(qiáng)化食品企業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入、注冊(cè)許可的基礎(chǔ)上，對(duì)寄遞和配送作了專門規(guī)定，這也是首次將寄遞配送納入食品安全全鏈條監(jiān)管體系。

他指出，當(dāng)前，食品寄遞與網(wǎng)絡(luò)訂餐已成為百姓生活的高頻場(chǎng)景，中國食品寄遞配送市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)快速上升態(tài)勢(shì)，但一些配送人員操作不規(guī)范會(huì)導(dǎo)致餐食變質(zhì)污染，由此帶來的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患不容忽視，甚至還有部分不法商家利用寄遞渠道隱蔽性強(qiáng)、跨區(qū)域廣的特點(diǎn)銷售假劣食品。

此次《意見》要求郵政管理部門督促郵政企業(yè)、快遞企業(yè)落實(shí)實(shí)名收寄、收寄驗(yàn)視、過機(jī)安檢制度，強(qiáng)化郵政和市場(chǎng)監(jiān)管部門協(xié)作，加大對(duì)寄遞環(huán)節(jié)涉食品安全違法線索的核查處置力度，依法打擊利用寄遞渠道銷售假冒偽劣食品的違法行為。與此同時(shí)，還進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐配送安全管理。

司光表示，上述規(guī)定進(jìn)一步明確了寄遞配送各主體，以及行業(yè)管理部門、綜合監(jiān)管部門的食品安全責(zé)任，以制度創(chuàng)新回應(yīng)民生關(guān)切，將最大程度保障民眾“舌尖上的安全”。

來源：中國新聞網(wǎng)