清晨的第一縷陽光穿過郎溪縣四青村的薄霧,72歲的徐英桃老人背著竹簍,沿著蜿蜒的山路向密林深處走去。在這片廣袤的野山之中,生長著當?shù)靥赜械膶毑亍销棽琛?/p>

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新鮮茶葉要在篾簸箕里攤晾。

采摘下來的新鮮茶葉要在篾簸箕里攤晾,讓水分自然散發(fā)。再經過殺青、揉捻、炭火烘焙等多道工序,帶著獨特樟科植物香氣的老鷹茶終于制作完成。

據(jù)悉,老鷹茶又名“老蔭茶”,有獨特的樟科植物香氣和清涼解暑的功效,古法制作出的茶葉茶形好、口感佳、湯色亮麗、回甘香甜,茶葉內含多種有益礦物質元素、黃酮類和氨基酸均得到最好保存,因此深受消費者喜愛。

如今,徐英桃夫婦的傳統(tǒng)制茶技藝,正在鄉(xiāng)村振興的大背景下煥發(fā)新生。郎溪縣計劃依托這些野生