近日
有市民通過“Yi幫到底”平臺向本欄目反映
位于工發(fā)大廈南側(cè)的
好潤多超市豬肉柜臺
長期使用生鮮燈為豬肉增色
根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，自2023年12月1日起商家不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施。
那么市民反映的情況是否屬實(shí)？
對此
記者展開了調(diào)查
記者在好潤多超市看到，肉類柜臺前統(tǒng)一都使用著帶有燈罩的LED光源，排布著密密麻麻的紅色小燈珠，燈光下的豬肉顏色看起來紅潤新鮮，但一拿出柜臺豬肉顏色暗淡，對比之下差距不小。隨即記者又走訪了兩家好潤多超市，發(fā)現(xiàn)這兩家的燈具形狀和顏色與第一家不同，但經(jīng)過不同光線對比，鮮肉顏色仍有明顯變化。
“這個(gè)肉為什么從外面看顏色不一樣？”暗訪過程中，記者向超市工作人員詢問豬肉顏色問題，對此，工作人員表示：“當(dāng)然不一樣，外面是外面，家里是家里，你到哪里的超市買都是這樣的。”
所謂的“生鮮燈”是通過調(diào)整光照顏色從而使生鮮食品呈現(xiàn)出更加鮮艷顏色的燈具，就算是肉品有些不新鮮，消費(fèi)者在這種光線照射下也很難分辨。一旦回到自然光或接近自然光的燈具下，不新鮮的肉立即“現(xiàn)了原形”。在市區(qū)，記者又接連走訪了多家超市，實(shí)地觀察了解這些超市的肉類攤位是否使用了違規(guī)“生鮮燈”。
經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前還有個(gè)別超市存在“紅燈照肉”的做法，大多數(shù)超市使用的燈光較為真實(shí)。那么，這些違規(guī)的“生鮮燈”來自哪里？記者在電商平臺上搜索“生鮮燈”發(fā)現(xiàn)，標(biāo)榜“讓你生意紅火”的LED生鮮燈的產(chǎn)品隨處可見，且在商家的產(chǎn)品介紹中，除了使用前后鮮明的效果對比圖外，通常還會給出具體的用燈指導(dǎo)。
線上違規(guī)“生鮮燈”銷售泛濫，線下的情況如何？記者來到天平市場了解情況?！?strong>我們這種燈照在生鮮肉上面，會讓人覺得肉很新鮮，因?yàn)橛幸欢螘r(shí)間查得比較嚴(yán)，不讓用這個(gè)燈，現(xiàn)在好像不嚴(yán)了，它畢竟有點(diǎn)失真，顏色肯定有點(diǎn)變化。”通過暗訪，記者發(fā)現(xiàn)了一家依舊在售賣違規(guī)“生鮮燈”的店家。
而在另外一家燈具店，商家表示現(xiàn)在店里只出售正規(guī)的新國標(biāo)生鮮照明燈。“以前的燈照出來肉是紅的，那種不行，現(xiàn)在這種燈照出來只會讓肉稍微好看點(diǎn)，但是不會失真，那種紅的現(xiàn)在已經(jīng)不允許使用了。”
帶著掌握的情況，記者聯(lián)系了市場監(jiān)督管理部門，執(zhí)法人員現(xiàn)場責(zé)令相關(guān)超市立即整改，拆除可能誤導(dǎo)消費(fèi)者的生鮮燈，并要求超市負(fù)責(zé)人加強(qiáng)對相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，規(guī)范經(jīng)營行為。
據(jù)江蘇敏政（南通）律師事務(wù)所律師冒萍萍介紹：《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第八條規(guī)定，消費(fèi)者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務(wù)的真實(shí)情況的權(quán)利；第二十條規(guī)定，經(jīng)營者向消費(fèi)者提供有關(guān)商品或者服務(wù)的質(zhì)量、性能、用途、有效期限等信息，應(yīng)當(dāng)真實(shí)、全面，不得作虛假或者引人誤解的宣傳。如果商家因?yàn)槭褂蒙r燈，掩蓋肉類缺陷，導(dǎo)致消費(fèi)者購買到質(zhì)量不合格的商品，消費(fèi)者有權(quán)進(jìn)行索賠，維護(hù)自己的正當(dāng)權(quán)益。
在此，我們也提醒廣大消費(fèi)者，在購買生鮮食品時(shí)，不要僅僅憑借色澤來判斷其新鮮度，要多留意食品的氣味、質(zhì)地等其他方面。同時(shí)，相關(guān)監(jiān)管部門也應(yīng)加大對市場的巡查力度，確保商家依法依規(guī)經(jīng)營，營造一個(gè)安全、誠信的消費(fèi)環(huán)境。
相信在各方的共同努力下
我們的生鮮市場能夠更加規(guī)范有序
讓消費(fèi)者買得放心
吃得安心
來源：如皋發(fā)布、Yi幫到底
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