來源：環(huán)球網
4月7日，氣溫攀升，正值春耕好時節(jié)。走進陜西省榆林市綏德縣崔家灣鎮(zhèn)，一棚棚紅薯種苗茁壯成長，薯農們翻耕土地為栽植紅薯做好準備，政府組織的紅薯產業(yè)全鏈條技術培訓熱火朝天地進行……一株株紅薯已經成為鄉(xiāng)村振興的“黃金作物”。
“崔家灣鎮(zhèn)作為綏德縣沙地紅薯的核心產區(qū)，自然條件得天獨厚，今年將持續(xù)開展紅薯品種優(yōu)化、種植技術提升、病蟲害防治等各種，力爭建成集中連片標準化紅薯基地8500畝，實現(xiàn)產值1.2億元?！贝藜覟虫?zhèn)黨委書記鄭寶紅說。
很長時間以來，綏德的紅薯種植長期處于“低效循環(huán)”狀態(tài)。傳統(tǒng)品種產量低、品質差，薯農收益微薄，種植積極性低迷。陜西甘薯體系崗位專家、綏德縣綠源生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司董事長劉治國回憶，2016年以前，崔家灣傳統(tǒng)紅薯畝產不足800斤，收購價每斤不到1元，許多農民甚至放棄種植，改種玉米等作物。
為了提高紅薯種植技術，促進紅薯產業(yè)高質量發(fā)展，劉治國聯(lián)系西北農林科技大學、寶雞農科院等機構專家，開展“高剪苗平栽”“地壟覆膜”“滴灌技術”等8項試驗，通過產學研協(xié)同破解沙地種植難題。經過十年科技攻關，上千次失敗，成功培育出兼具抗病性與口感的“綏薯1號”，其薯型均勻、微量元素豐富，被專家評價為“軟硬適中、甜度黏度雙優(yōu)”。2023年入選農業(yè)農村部《中國薯類品種目錄》。
“‘綏薯1號’的成功是‘把論文寫在大地上’的典范。”西北農林科技大學教授劉明慧說，該品種通過科技改良破解了沙地種植難題，其“企業(yè)主導+農戶參與+政府推動”模式為黃土高原農業(yè)轉型提供了可復制經驗。
為破解“增產不增收”困局，綏德縣創(chuàng)新“黨建+紅薯+科技+銷售”模式，建成五重防偽溯源系統(tǒng)，通過直播帶貨、電商銷售實現(xiàn)溢價，最高單價達18元/斤。注冊“蒸薯?！钡壬虡?，連續(xù)舉辦五屆“紅薯大王”擂臺賽，年吸引游客超10萬人次。還通過開發(fā)紅薯茶、凍干粉等高附加值產品，打造“紅薯主題研學游”，帶動加工、旅游等產業(yè)協(xié)同發(fā)展。
去年，全縣紅薯種植面積突破5萬畝，帶動全縣8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)1萬余戶農戶種植，年產量達10萬噸，年綜合收益突破4億元，戶均增收3萬元。
“下一步，我們將啟動‘綏薯2號’研發(fā)，建設智慧育苗基地，將年供苗能力提升至1200萬株，還規(guī)劃建設紅薯交易市場，開發(fā)紅薯功能性食品，打造覆蓋榆林南六縣的產供銷網絡”。綏德縣農業(yè)農村局局長張春勝表示，未來將持續(xù)深化創(chuàng)新鏈、產業(yè)鏈、價值鏈、利益鏈“四鏈融合”，規(guī)劃全產業(yè)鏈產值超10億元，讓小紅薯成為鄉(xiāng)村振興的“持久動力”。
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