齊魯晚報·齊魯壹點 李夢晴 李慶都 通訊員 馬俊良 李煜群
4月8日，走進位于德州市慶云縣南侯村的慶云縣豐塘錦鯉養(yǎng)殖有限責(zé)任公司，映入眼簾的是13個室外養(yǎng)殖池，波光粼粼間，一群群錦鯉正歡快游弋，紅白黑相間的鱗片在陽光下折射出璀璨光芒，仿佛一幅流動的畫卷。董事長于洪雷站在池邊，一邊投喂魚食，一邊介紹起公司的成長歷程。
“我們公司2020年注冊成立，2021年5月正式投產(chǎn)，目前基地占地60畝，每個養(yǎng)殖池約2畝，還有2個多功能銷售展廳?！庇诤槔渍f著，隨手抓起一把魚食撒向池中，瞬間激起一片“錦鯉風(fēng)暴”。
據(jù)悉，目前公司已構(gòu)建起集錦鯉孵化培育、專業(yè)養(yǎng)殖管理、多渠道銷售推廣于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈運營體系，主打紅白錦鯉、大正三色、昭和三色、丹頂錦鯉等十余個品種，每年投放約300萬尾“小水花”，經(jīng)過嚴(yán)格篩選后，最終留養(yǎng)魚保持在10萬至20萬尾之間，其余通過花鳥魚蟲市場、水族館及直播平臺等渠道銷往全國，年產(chǎn)值已突破300萬元。
于洪雷所說的“小水花”就是“出殼”四五天的小魚苗，跟隨于洪雷的腳步，來到溫度穩(wěn)定的多功能銷售展廳，不久之后，即將在這里進行小魚苗的孵化。
“產(chǎn)魚需要水溫達到25度，每年的4月中下旬開始產(chǎn)魚，將公魚和母魚放在一起，3-4天就能孵化結(jié)束，一條魚能產(chǎn)30萬到50萬尾小魚，通過精準(zhǔn)調(diào)控養(yǎng)殖環(huán)境，成活率能達到90%?！庇诤槔桌^續(xù)介紹，“小水花”在育苗池中培育3-4天后，待適應(yīng)外界環(huán)境，魚苗投放需確保水溫不低于15℃，因此五一前后便可下塘，下塘?xí)r需依據(jù)魚塘大小合理配比，比如兩畝左右的魚塘，一般投放15萬尾至20萬尾“小水花”，10月底即可長至25厘米。
在展廳內(nèi)，我們見到了歷經(jīng)7-8次嚴(yán)格篩選后的精品錦鯉，其體型是否流暢、質(zhì)地是否優(yōu)良、花紋是否獨特以及未來成長的可塑性等，都是評判的關(guān)鍵?！懊恳粭l錦鯉都是獨特的個體，花色各異。養(yǎng)殖者需綜合考量各種因素，選擇最合適的售出時機。畢竟，錦鯉的價值并非僅由體型大小決定，精品錦鯉的獨特魅力，往往在于其稀缺性與高品質(zhì)。”于洪雷說。
其中一池昭和三色錦鯉的競爭尤為激烈，需從海量魚苗中精挑細(xì)選，往往100萬尾里才能挑出1000只品質(zhì)上乘的個體。這些經(jīng)過層層篩選的精品魚，每條市場售價普遍在1000元至3000多元?！霸?jīng)有一條60厘米的大正三色錦鯉以3萬余元成交，成為公司最高售價的‘魚王’?！庇诤槔鬃院赖卣f。
除了常見的紅白黑相間、花紋絢麗的錦鯉品種，該公司還培育了一種通體黃色的芥子錦鯉，這種錦鯉體型壯實，能長到1米多，眼距寬、肩寬尾粗、膽子大，與人的互動也非常親近?！拔故车臅r候，它會第一個出來吃，是魚塘里的‘帶頭大哥’?！庇诤槔仔χf，這種鯉魚因其獨特的性格和體型，深受市場青睞。
于洪雷透露，錦鯉養(yǎng)殖對溫度、水質(zhì)等技術(shù)要求極高，諸多細(xì)節(jié)決定著養(yǎng)殖成敗。比如溫度低于15℃時需停喂魚食，喂食過量還會影響魚的健康，同時保持水質(zhì)清潔并富含益生菌，以預(yù)防寄生蟲、病菌等病害?！耙郧俺赃^虧，有一年七、八月份因為天氣問題，沒調(diào)整好供氧量，導(dǎo)致整塘魚缺氧團滅。經(jīng)過慢慢摸索，現(xiàn)在我們通過創(chuàng)造適宜環(huán)境，采用科學(xué)合理的養(yǎng)殖技術(shù)，為錦鯉提供良好生存條件，確保錦鯉健康成長。”于洪雷說。
談及未來，于洪雷表示，公司將繼續(xù)深耕錦鯉養(yǎng)殖領(lǐng)域，提升養(yǎng)殖技術(shù)和品質(zhì)管理水平。“我們計劃參加一些品鑒會和比賽，擴大品牌影響力，但前提是先把魚養(yǎng)好?！彼f，錦鯉養(yǎng)殖不僅是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的升級版，更是科技與匠心的結(jié)晶。在鄉(xiāng)村振興的大背景下，公司將以“小池塘”孕育“大產(chǎn)業(yè)”，為地方經(jīng)濟發(fā)展注入新活力。
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