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現(xiàn)如今，市場上的香椿成了“搶手貨”，特別是“紅芽香椿”獨(dú)有的鮮香讓人欲罷不能。在濟(jì)南港溝街道馬家村的香椿園里，深紅色的椿芽頂著露珠，陽光一照鮮亮可人，風(fēng)吹露落便聞到了淡淡香氣兒。當(dāng)?shù)卮迕裾f，村子三面環(huán)山、背風(fēng)向陽，非常適宜香椿生長，他們種植香椿已有100多年的歷史?，F(xiàn)在村里的香椿已成了農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，讓村里“紅芽香椿”變成了家家戶戶的“錢荷包”。
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（大眾新聞記者 楊潤勤 攝影 張寶賢）
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