內(nèi)蒙古通遼市扎魯特旗山杏資源豐富，全旗山杏林面積380萬畝，是國家重點野山杏基地，素有“全國山杏第一林”之稱。近年來，扎魯特旗以產(chǎn)業(yè)振興為抓手，依托資源稟賦和區(qū)位優(yōu)勢，因地制宜培育特色產(chǎn)業(yè)，縱深推進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，走出了一條鄉(xiāng)村振興的特色發(fā)展之路。
在扎魯特旗魯北鎮(zhèn)阿木斯爾嘎查英子糧油加工專業(yè)合作社生產(chǎn)車間內(nèi)機器聲此起彼伏，一個個瓶子整齊地排列在高速運轉(zhuǎn)的傳送帶上，金色的杏仁油在透明的玻璃瓶中閃爍著柔和的光澤，工人們有條不紊地執(zhí)行著灌裝工作。
工人們進行灌裝工作。楊夢迪攝
野生山杏含有豐富的磷、鈣、鐵等微量元素及氨基酸，其蛋白質(zhì)含量高達27.15%。英子糧油加工專業(yè)合作社的杏仁油，采用扎魯特旗野生山杏，去皮去雜，選取精華野生杏仁，經(jīng)過物理壓榨出其精華油脂，具有獨特的藥用價值和保健作用。
“杏仁油對潤肺、止咳化痰、心腦血管，都有好處。它維生素含量特別高，油酸也特別高，我就想把咱們扎旗特有的產(chǎn)品推向全國?！庇⒆蛹Z油加工專業(yè)合作社負責人宋淑英說道。
為擴大銷售渠道，杏仁油產(chǎn)品緊跟電商平臺發(fā)展趨勢，積極聯(lián)系電商平臺進行產(chǎn)品推廣，將杏仁油銷往全國各地，有效提升了產(chǎn)品的知名度和影響力。通過這種全方位的銷售策略，杏仁油不僅擴大了市場份額，還讓更多人了解和喜愛上了這款健康、美味的產(chǎn)品。
杏仁油產(chǎn)業(yè)的迅速崛起推動了當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟的增長，為周邊農(nóng)戶帶來了豐富的就業(yè)機會，給農(nóng)村經(jīng)濟的振興注入了新的活力。
阿木斯爾嘎查牧民蔡小紅在杏仁油生產(chǎn)線上擔任著檢查雜質(zhì)工作，她說，自杏仁油產(chǎn)品上線，她便在合作社務工，過去自家只能依靠種地的收成來維持生計，而現(xiàn)在，有了這份家門口的工作，不但不耽誤種地，每個月還增加了4500塊錢的收入，改善了家庭的生活水平。
隨著健康食品市場的持續(xù)擴大，杏仁油產(chǎn)業(yè)有望進一步增長。獨具特色的杏仁油在網(wǎng)絡上銷售勢頭迅猛，未來英子糧油加工專業(yè)合作社將秉承著打造“放心油、健康油”的理念，進一步擴大銷售渠道，加強產(chǎn)品研發(fā)，努力將杏仁油打造成扎魯特旗優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
近年來，扎魯特旗堅持農(nóng)村牧區(qū)優(yōu)先發(fā)展，采取“企業(yè)+基地+農(nóng)戶+標準”模式，科學增產(chǎn)提效，因地制宜發(fā)展好符合本地實際的特色產(chǎn)業(yè)和設(shè)施農(nóng)業(yè)。塞外紅、珍珠油杏、榛子、林菌、中草藥、杏仁油等諸多特色產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化，為扎魯特旗農(nóng)村牧區(qū)經(jīng)濟發(fā)展注入了強大動能，也為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略保駕護航。(尹媛媛、楊夢迪)
來源：通遼市委宣傳部
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