4月2日，在威縣梨園的農(nóng)產(chǎn)品展臺(tái)，游客們正在品嘗“良材記”的秋月梨醋。 本報(bào)記者 王永晨攝
4月2日，威縣十萬(wàn)畝梨園如云似雪。在威縣梨產(chǎn)業(yè)帶核心區(qū)——賀營(yíng)鎮(zhèn)紅龍集村龍集梨園，健康跑、文藝演出、非遺展演、漢服表演等梨園賞花踏青系列活動(dòng)精彩紛呈，吸引了來(lái)自四面八方的游客。農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)展臺(tái)前更是人流聚集，大家爭(zhēng)相品嘗“威梨”深加工系列新品，一飽口福后紛紛下單購(gòu)買(mǎi)。
在龍集梨園展臺(tái)，最醒目的是剛從冷藏箱中取出的一個(gè)個(gè)表皮烏黑的凍梨。工作人員忙著將凍梨切成小塊，一一遞給游客品嘗?！肮饩К撎尥?，冰甜爽口，真好吃!”一位來(lái)自石家莊的游客先吸汁水、后嘗果肉，吃完贊不絕口。
“凍梨產(chǎn)品至少經(jīng)過(guò)7天才能制作完成，用的全是自產(chǎn)的綠色A級(jí)梨，解渴解油膩，吃過(guò)的都說(shuō)好!”工作人員接過(guò)話茬。
“過(guò)去，我們的梨都是批量銷(xiāo)往大型連鎖商超和水果批發(fā)市場(chǎng)，凍梨幫我們開(kāi)辟了發(fā)展新空間?！饼埣鎴@銷(xiāo)售總監(jiān)李赫告訴記者，為了提高“威梨”附加值，他們發(fā)揮擁有優(yōu)質(zhì)梨生產(chǎn)基地和冷庫(kù)的優(yōu)勢(shì)，成功研發(fā)出凍梨產(chǎn)品，今年春節(jié)前推向市場(chǎng)后，網(wǎng)店銷(xiāo)量持續(xù)增長(zhǎng)?！敖粋€(gè)月日均銷(xiāo)售上千單，日銷(xiāo)售額穩(wěn)定在3萬(wàn)元以上，且回頭客越來(lái)越多。”李赫說(shuō)。
旁邊的“良材記”展臺(tái)，陳列的是不同種類(lèi)的水果醋，有秋月梨醋，有三白西瓜醋，有酸棗醋，還有黑桑葚醋。“我覺(jué)得秋月梨醋最可口，酸中帶著梨的香甜。”來(lái)自河南安陽(yáng)的李炳昌一下子買(mǎi)了3瓶。
“我們采用傳統(tǒng)瓦缸工藝、果糧混合發(fā)酵方法生產(chǎn)的水果醋中，秋月梨醋最受年輕人喜歡?！薄傲疾挠洝必?fù)責(zé)人司欽學(xué)介紹，他們延伸“威梨”產(chǎn)業(yè)鏈條，深耕特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，目前線下門(mén)店已發(fā)展到42家，線上則通過(guò)直播帶貨等方式銷(xiāo)售，深受北京、南京、杭州等地消費(fèi)者青睞，最高日銷(xiāo)4000多單。
銀耳烤梨、梨膏、梨糖、梨風(fēng)味牛奶、威梨小酒……一顆“威梨”的“七十二變”，讓游客們看得眼花繚亂，嘗得津津有味。
記者了解到，經(jīng)過(guò)10余年的發(fā)展，威縣10萬(wàn)畝綠色高效梨園年產(chǎn)梨果達(dá)17萬(wàn)噸，年產(chǎn)值突破20億元?！巴妗眳^(qū)域公用品牌入選全國(guó)最受歡迎的梨區(qū)域公用品牌10強(qiáng)。
“近年來(lái)，我們堅(jiān)持高端品質(zhì)梨果市場(chǎng)定位，不斷豐富‘威梨’產(chǎn)品種類(lèi)，延伸梨產(chǎn)業(yè)鏈條，進(jìn)一步拓展市場(chǎng)?！蓖h農(nóng)業(yè)科技園區(qū)黨工委書(shū)記、管委會(huì)主任史燦新介紹，該縣投資建成了威梨冷鏈物流園，大力支持梨果企業(yè)開(kāi)發(fā)深加工產(chǎn)品，提升科技含量和產(chǎn)品附加值，打造綠色富民的梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展樣板。(記者王永晨)
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