在我們悠久的歷史傳統(tǒng)中，每一日都有不一樣的民間習(xí)俗，據(jù)傳農(nóng)歷三月十六是準(zhǔn)提菩薩圣誕，又稱為“準(zhǔn)提佛母”圣誕。在佛教的心目中，準(zhǔn)提菩薩是一位感應(yīng)甚強(qiáng)、對崇敬者至為關(guān)懷的大菩薩，對于民眾的種種愿望無不滿足。今日農(nóng)歷三月十六，再忙我們也要記得“吃4樣，做1事”幸福圓滿好運(yùn)道，不忘老傳統(tǒng)！
一：吃面條
在農(nóng)歷三月十六菩薩誕吃面條事老傳統(tǒng)了，面條被我們老百姓賦予了美好的寓意，寓意著健康長壽，風(fēng)調(diào)雨順，記得吃一碗面圖個好彩頭！
【牛肉面】食材：面條適量，牛肉少許，香菜少許，蔥末少許，鹽少許。
1，牛肉放入鍋里，加入蔥姜和鹽煮熟撈出，把牛肉切成牛肉片，面條放入鍋里煮熟撈出備用。
2，然后把面條中舀入牛肉湯，放入牛肉片，加入少許香菜、蔥末，直接端上桌即成為一碗好吃的牛肉面。
二：紫薯包
在三月十六吃紫薯包，紫薯的紫色寓意著紫氣東來，在“菩薩誕”做一鍋?zhàn)鲜砘ò鼒D個好彩頭！
【紫薯包】食材：紫薯粉，薺菜適量，胡蘿卜少許，紅薯粉條適量，鹽少許，蔥末少許，蠔油少許花生油適量。
1，把蘿卜絲和胡蘿卜絲剁成碎末和薺菜末一起放入盆中，紅薯粉條用開水泡發(fā)后剁碎，放入蠔油拌勻靜置一會兒，倒入盆中，加入蔥末、鹽，花生油拌勻餡料即成。
2，薯粉加入適量的開水燙一下再加入少許冷水和成面團(tuán)，分成小劑子，按一下成紫薯面皮包入餡料捏緊，上鍋蒸熟即成。
三：吃湯圓
在農(nóng)歷的三月十六是準(zhǔn)提菩薩誕，好呢多地方家家戶戶都會吃一碗湯圓，寓意著家庭團(tuán)圓、平安幸福！
【紅豆餡湯圓】食材：糯米粉少許，紅豆餡少許。
1，糯米粉加入適量的清水和成軟硬適中的面團(tuán)，分割成大小一致的小塊，按扁放入紅豆餡料，收口團(tuán)成圓球。
2，鍋里放入適量的清水，大火燒開，改成小火煮上湯圓，湯圓漂起來之后就是熟透了，撈出上桌即成。
四：八寶飯
八寶飯事年節(jié)中常吃的一種美味，在農(nóng)歷的三月十六菩薩誕記得吃一碗，寓意著合家團(tuán)圓、甜甜蜜蜜！
【八寶飯】食材：糯米適量，紅棗適量，葡萄干適量，白糖少許，核桃少許，枸杞少許。
1，糯米浸泡3小時以上，把紅棗和葡萄干洗凈，鋪到碗底，加入少許核桃仁，枸杞，放上糯米，加入清水。
2，鍋里放入適量的清水，把弄好的糯米飯放上，大火燒開，改成中火大約蒸1小時，熟透倒扣出鍋，熬一些白糖汁淋上即成。
農(nóng)歷三月十六記得做1件事：
1，做善事：準(zhǔn)提菩薩是一位至為關(guān)懷的大菩薩，種種的祈愿，無不滿足，在三月十六準(zhǔn)提菩薩誕這一日，記得錯做善事，讓我們的善意得以傳播，以期盼合家團(tuán)圓、幸福美滿！
峰兒話語：
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