原標(biāo)題：技能照亮前程丨郭萬(wàn)強(qiáng)：以技能成才 用熱愛(ài)書寫青春華章
紅網(wǎng)時(shí)刻新聞?dòng)浾?周純 通訊員 周蕾 劉湘蓮 永州報(bào)道
在湖南瀟湘技師學(xué)院（湖南九嶷職業(yè)技術(shù)學(xué)院）的校園里，有這樣一位青年才俊，他以烘焙為筆，以技能為墨，以扎實(shí)的專業(yè)技能、卓越的比賽成績(jī)和無(wú)私的奉獻(xiàn)精神，成為了師生們口中的佼佼者。他，就是郭萬(wàn)強(qiáng)，一個(gè)西式面點(diǎn)師技師，國(guó)家職業(yè)資格證西式面點(diǎn)師考評(píng)員，同時(shí)也是學(xué)校經(jīng)濟(jì)管理系烹飪實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師。
湖南瀟湘技師學(xué)院（湖南九嶷職業(yè)技術(shù)學(xué)院）經(jīng)濟(jì)管理系烹飪實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師郭萬(wàn)強(qiáng)。
青春逐夢(mèng) 堅(jiān)定信念顯擔(dān)當(dāng)
2003年10月1日出生的郭萬(wàn)強(qiáng)，自踏入湖南瀟湘技師學(xué)院（湖南九嶷職業(yè)技術(shù)學(xué)院）校門起，便將“技能報(bào)國(guó)”的夢(mèng)想深植于心。作為經(jīng)濟(jì)管理系2021級(jí)酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)畢業(yè)生，他憑借在校期間的優(yōu)異表現(xiàn)留校任教，擔(dān)任實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師。從學(xué)生會(huì)主席、學(xué)習(xí)部部長(zhǎng)到班級(jí)學(xué)習(xí)委員，他以卓越的組織能力和領(lǐng)導(dǎo)才能，詮釋著新時(shí)代青年的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。
“青春的意義在于奮斗，更在于將個(gè)人理想融入時(shí)代洪流。”郭萬(wàn)強(qiáng)始終以集體利益為先，以優(yōu)良的品性贏得師生贊譽(yù)。2021年遞交入黨申請(qǐng)書后，他于2023年成為預(yù)備黨員，2024年光榮轉(zhuǎn)正。面對(duì)黨旗，他鄭重承諾：“作為黨員，我將以行動(dòng)踐行初心，用擔(dān)當(dāng)詮釋使命?！?/p>
賽場(chǎng)揚(yáng)威 技能比拼展風(fēng)采
在專業(yè)技能的道路上，郭萬(wàn)強(qiáng)用熱愛(ài)澆灌夢(mèng)想，以執(zhí)著鑄就輝煌。從課堂到實(shí)訓(xùn)室，從課本到賽場(chǎng)，他從未停止探索的腳步。在學(xué)校學(xué)習(xí)和留校期間，郭萬(wàn)強(qiáng)勤奮刻苦，不僅專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)，還利用課后時(shí)間學(xué)習(xí)烘焙、烹調(diào)等技能，并考取了西式面點(diǎn)師二級(jí)、中式面點(diǎn)師四級(jí)、中式烹調(diào)師四級(jí)職業(yè)資格證書等多項(xiàng)職業(yè)資格證書。
“烹飪于我，已不僅是謀生之技，更是相伴一生的摯友?！闭劶皩I(yè)，郭萬(wàn)強(qiáng)眼中閃爍著光芒。
因?yàn)閷?duì)專業(yè)的熱愛(ài)與執(zhí)著，讓郭萬(wàn)強(qiáng)在職業(yè)技能的賽場(chǎng)上不斷突破自我。在各類職業(yè)技能大賽中，他屢獲佳績(jī)，在學(xué)院技能節(jié)比賽中，他榮獲“烘焙”賽項(xiàng)一等獎(jiǎng)、“中式烹調(diào)”賽項(xiàng)二等獎(jiǎng)。在湖南省第一屆職業(yè)技能大賽中，他更是憑借出色的表現(xiàn)，獲得烘焙項(xiàng)目第五名，并代表湖南參加中華人民共和國(guó)第二屆職業(yè)技能大賽，榮獲“優(yōu)勝獎(jiǎng)”，為湖南省在該賽項(xiàng)首次獲獎(jiǎng)。
“每一次比賽都是一次挑戰(zhàn)，但正是這些挑戰(zhàn)讓我更加成長(zhǎng)?！惫f(wàn)強(qiáng)感慨道。他的努力和付出也得到了外界的廣泛認(rèn)可，成為了眾人眼中的技能明星，更展現(xiàn)了新時(shí)代技能人才的精湛技藝與拼搏精神。
教育創(chuàng)新 匠心獨(dú)運(yùn)育桃李
“我希望用技能點(diǎn)亮更多學(xué)生的夢(mèng)想?！弊鳛閷?shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師，郭萬(wàn)強(qiáng)始終將“立德樹(shù)人”作為育人根本。
作為一名實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師，郭萬(wàn)強(qiáng)大膽創(chuàng)新教學(xué)模式，不斷探索課程改革的新路徑。他積極參與課程體系的重構(gòu)與優(yōu)化，讓學(xué)生在“做中學(xué)、學(xué)中創(chuàng)”。他積極參與題庫(kù)建設(shè)、人才培養(yǎng)方案修訂，為學(xué)院教育事業(yè)貢獻(xiàn)智慧；他遠(yuǎn)赴蘇州世界技能大賽烘焙項(xiàng)目中國(guó)集訓(xùn)基地，向冠軍名師取經(jīng)，只為將最前沿的技藝傳授給學(xué)生。
郭萬(wàn)強(qiáng)與指導(dǎo)老師蔣陳敏思。
“郭萬(wàn)強(qiáng)是個(gè)非常勤奮的人，他對(duì)烘焙的熱愛(ài)近乎癡迷，這份執(zhí)著感染著每一位學(xué)生?！惫f(wàn)強(qiáng)的指導(dǎo)老師蔣陳敏思這樣評(píng)價(jià)道。
在備戰(zhàn)湖南省第二屆職業(yè)技能大賽期間，郭萬(wàn)強(qiáng)以身作則，帶領(lǐng)學(xué)生日夜苦練，用實(shí)際行動(dòng)詮釋著“傳道授業(yè)解惑”的師者風(fēng)范。
談及未來(lái)，郭萬(wàn)強(qiáng)信心滿滿。他表示將繼續(xù)以技能成才為己任，培養(yǎng)更多的學(xué)生實(shí)現(xiàn)技能報(bào)國(guó)的夢(mèng)想。同時(shí)，他也將積極參與更多的社會(huì)公益活動(dòng)，用自己的專業(yè)技能為社會(huì)貢獻(xiàn)更多的力量。
郭萬(wàn)強(qiáng)，一個(gè)以技能成才，用烘焙書寫青春華章的青年。他的故事還在繼續(xù)，他的夢(mèng)想也在一步步實(shí)現(xiàn)。（周純 周蕾 劉湘蓮）
（紅網(wǎng)）
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