張雪
如果有什么讓人民群眾喜聞樂見的主旋律作品，那一定有《炊事班的故事》。
在此之前，中國(guó)軍人在熒幕上一直都是以英雄模范的姿態(tài)出現(xiàn)，無論是戰(zhàn)斗英雄董存瑞，還是助人為樂的雷鋒，都是可以起到帶頭作用的「教材」，對(duì)觀眾進(jìn)行愛國(guó)主義以及道德教育，形成一種英雄崇拜情結(jié)與紅色感召。
這樣的劇集在不同的時(shí)期一直變換著面孔，提供給觀眾不同類型的英雄，然而歸根結(jié)底他們都是嚴(yán)肅的，不可褻瀆的，具有示范意義的。
《炊事班的故事》作為中國(guó)首部軍旅喜劇，對(duì)此前的一系列軍人形象是一種補(bǔ)充，也是一種突破。
空軍總政話劇團(tuán)的主創(chuàng)們選擇炊事班作為表現(xiàn)對(duì)象，可以說是切中了點(diǎn)，幽默與詼諧可以在鍋碗瓢盆之間得到最佳的發(fā)揮，那些在戰(zhàn)爭(zhēng)片中成為背景或者龍?zhí)椎拇妒卤驹诹伺_(tái)前，展示出所謂「當(dāng)兵」的日常。因而，炊事班的人物是輕松的，接地氣的，充滿個(gè)性的。
《炊事班的故事》一直維持著不錯(cuò)的喜劇水準(zhǔn)，從2002年到2007年一共制作了三部，每一部都與《武林外傳》一道成了90后心中的喜劇經(jīng)典，下飯神劇。導(dǎo)演尚敬也因這兩部劇成了大家心中情景喜劇大師級(jí)的人物。
《炊事班的故事》有種常看常新的魅力，原因大概是大家并不在意劇情的最終走向，而是喜歡人物們一個(gè)個(gè)日常相處的瞬間以及埋藏其間的無數(shù)笑料包袱。而這些，是經(jīng)得起反復(fù)咀嚼的。
情景喜劇最大看點(diǎn)就是人物和臺(tái)詞，人物是否讓觀眾感到真實(shí)有趣，是否能夠引起觀眾的興趣與共鳴。本劇中的人物既是標(biāo)簽化的，喜劇化的，又充滿著矛盾和可發(fā)展的張力，因而無論從那一集哪一部開始看，你既能迅速感受到人物身上那種具有識(shí)別性和親切感的個(gè)性化特質(zhì)，又時(shí)刻有那種鮮活的生命力。
炊事班，六個(gè)兵，各有各的個(gè)性。
洪班長(zhǎng)，一個(gè)說著「假?gòu)V東話」的胖子，善于在班里調(diào)停各種事件，每次一本正經(jīng)的開始班會(huì)，卻總是在不斷插科打諢中被戰(zhàn)士帶跑偏，圓圓胖胖的體形也時(shí)常成為被開玩笑和被強(qiáng)制訓(xùn)練的對(duì)象。
時(shí)而穩(wěn)重有領(lǐng)導(dǎo)力，時(shí)而又膽小懦弱與大家一起胡鬧?？偨Y(jié)帶兵心得，自創(chuàng)「洪氏激將法」。名言：做班長(zhǎng)難，做炊事班班長(zhǎng)更難，帶你們這幾頭蒜難上加難。
高副班長(zhǎng)，一口山東話，一口好官腔，一心要求進(jìn)步，一心想當(dāng)班長(zhǎng)，常感嘆「既生洪何生高」。溜須未遂的代表，常被忽略的「領(lǐng)導(dǎo)」。逢人常要指示工作，卻總被大家DISS。
「冤不冤，看看老高每一天?！乖谒砩戏路鹨材芸吹健?a class="keyword-search" >武林外傳》中那個(gè)生怕「影響仕途」的邢捕頭的影子。老高一直充當(dāng)著被諷刺挖苦的角色，但當(dāng)?shù)谌克x開時(shí)卻賺足了我們的眼淚。
大周，操著黑龍江口音的東北話，性格耿直，既有農(nóng)民的樸實(shí)與狡黠，又有著軍人的豪氣和硬氣。俏皮話小王子，歇后語(yǔ)達(dá)人。
常年搞采購(gòu)，從不拿回扣，腳蹬小三輪，臉黑心不黑。在老大哥和逗逼之間無縫切換，夢(mèng)想以后回家開個(gè)修理鋪。名言：既要部隊(duì)小三輪兒，也要家里心上人兒。即使破了碎了，也是片片忠誠(chéng)的大周。
小胡，操著吉林口音東北話的帥胡，每天揉面蒸饅頭的文藝青年，創(chuàng)作許多散文詩(shī)歌，代表作有《班長(zhǎng)的腰》《大周的臉》《老高的腿》等，炊事班里的文藝骨干，顏值擔(dān)當(dāng)，目標(biāo)明確要上軍校。連隊(duì)?wèi)?zhàn)士都說：吃了小胡的小饅頭，政治學(xué)習(xí)有勁頭。
小毛，一口河南話的「小號(hào)」兵，炊事班團(tuán)寵對(duì)象。主業(yè)喂豬，掃地打雜，炊事班里的小機(jī)靈，上躥下跳，活潑好動(dòng)，跟炊事班的豬——嘟嘟，有很深的感情。熱血中二，想要長(zhǎng)大變強(qiáng)，名言：別看小毛瘦，一身疙瘩肉。
小姜，一口遼寧東北話，主業(yè)腌菜，雖要求進(jìn)步卻總是笨手笨腳。小姜辦了很多事兒，基本都屬于萬一辦成了的狀態(tài)。凡事看班長(zhǎng)眼色，膽小怕事，笨拙耿直。在一次次不開竅中也成了眾人提點(diǎn)指導(dǎo)的對(duì)象。名言：小菜不咸，足以爽口。何以解憂，唯有稀粥。
另外，還有自帶天津口音的連長(zhǎng)，說正反話讓人總是傻傻分不清楚，一句「貧嘛貧」掛在嘴邊；總是與炊事班對(duì)著干的，一口唐山話的一班長(zhǎng)及他的跟班小熊；以及總是跟在連長(zhǎng)指導(dǎo)員屁股后面的福建小文書，時(shí)來炊事班的衛(wèi)生隊(duì)的閻護(hù)士長(zhǎng)，小姚和小張。
以及不定期出現(xiàn)的客串嘉賓，賣菜的二丫，鳥大姐，大周的戀人蘭蘭，老高的芳芳，魏副站長(zhǎng)來軍訓(xùn)的兒子等等。以炊事班六個(gè)人為主體，串起了許多發(fā)生在炊事班屬于每個(gè)人的小故事。而這些人雖一閃而過，卻因其鮮明的個(gè)性特征給我們留下了深刻的印象。
喜劇之喜，來自于觀眾看到比他們更差的人，笑聲往往是諷刺引發(fā)的，劇中人對(duì)于自己的狀況一無所知，而觀眾卻看到了荒謬之處，錯(cuò)誤不斷擴(kuò)大，劇中人越發(fā)狼狽和手足無措，觀眾卻感到了快樂。
《炊事班的故事》不避諱軍營(yíng)生活的方方面面，官大一級(jí)壓死人，給領(lǐng)導(dǎo)溜須拍馬，在緊急集合前提前打背包，為爭(zhēng)榮譽(yù)弄虛作假等等現(xiàn)象，在劇里都得到了恰當(dāng)?shù)谋憩F(xiàn)，并在每集最后得到了糾正。
被處理為笑料的不良現(xiàn)象沒有了那么強(qiáng)的諷刺性，轉(zhuǎn)而是一種溫和的平易近人的喜劇效果，這個(gè)度恰恰是官方和民間都能接受的一個(gè)程度。不掩蓋，不抹黑，聽起來嚴(yán)重的紀(jì)律問題落實(shí)到一個(gè)個(gè)人物身上，成為他們固有的或者要改正和努力克服的小缺陷。這樣的設(shè)計(jì)使得人物更真實(shí)可信，也更與觀眾接近。
方言，既是身份確認(rèn)的一種手段，也成了本劇的一大特色。來自天南海北的口音配上屬于每人各自的口頭禪?！洞妒掳嗟墓适隆泛芨咝У貙⑷宋锏膫€(gè)性確立起來，并形成了許多方言梗。
比如洪班長(zhǎng)朗誦小胡寫的詩(shī)：系不系，系不系你看的不夠幾細(xì)，如果你看的足夠幾系……。老高掛在嘴邊的：我hin心痛啊。小毛的河南話：我滴親娘咧。
情景喜劇的另一法寶就是臺(tái)詞。狹小固定的空間里，人物的活動(dòng)必然不會(huì)有太大的看點(diǎn)，主要集中在臺(tái)詞上。三句一包袱，五句一段子才能將觀眾牢牢吸引到劇情上來。抖機(jī)靈是必須的手段?！洞妒掳嗟墓适隆返挠腥づ_(tái)詞大概能寫成一本集錦。
有不少臺(tái)詞是諷刺的，讓我們會(huì)心一笑。
走路邁著四方步，以為老區(qū)來的老干部，其實(shí)一個(gè)小文書。
寫表?yè)P(yáng)上不封頂，提意見要有底線。
你姓本啊，怎么總是本班長(zhǎng)??？
現(xiàn)在中國(guó)這孩子兒學(xué)鋼琴的啊，比維也納的人口還多。
也有不少土味兒金句；
謙虛使人進(jìn)步，恭維使人舒服。
捂腮幫子不一定都是思想者，大部分是因?yàn)檠捞邸?/blockquote>英雄是不需要塑造的。更有許多俏皮話兒：
你選擇了他，不就選擇了「重在參與」么。咱們今天練俯臥，明天再撐。這世界哪兒沒灰塵哪？沒灰塵這世界能叫塵世嗎？自從盤古開天辟地，沒見你換過襯衣。
打開網(wǎng)易新聞 查看精彩圖片炊事班帶給我們的快樂我相信遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些所能概括的，生動(dòng)的人物，幽默的語(yǔ)言只是它成功的一方面，而現(xiàn)在它依然能吸引人去重看，也在于它給了我們一個(gè)那樣輕松和富有人情味的天地。
在炊事班，好像生活中的每一件事兒都是大事兒，連長(zhǎng)的檢查，戰(zhàn)士的病號(hào)飯，緊急集合的排名，每一件大家都當(dāng)作大事兒來研究來做，認(rèn)真又搞笑，但似乎也從沒有什么了不得的大事，因?yàn)闊o論你犯了多大的錯(cuò)誤，哪怕站長(zhǎng)來批評(píng)你，一切也都會(huì)好的。
身邊縈繞著關(guān)心你的戰(zhàn)友們，每個(gè)人都是那樣真誠(chéng)和親切。生活在磕磕碰碰中前行，哪怕每天只是圍著鍋碗瓢盆打轉(zhuǎn)，有一群那樣可愛的人與你同行，大概也是令人羨慕和向往的吧。
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