一連幾天在談生意，閑暇時(shí)間我們開(kāi)車(chē)走走。
走入高臺(tái)子民居，正在建筑修復(fù)中，差一點(diǎn)沒(méi)有給我們進(jìn)，多虧那搞建筑的是我們的熟人。
高臺(tái)子上，高低錯(cuò)落的土木結(jié)構(gòu)的房子，有兩三層，樸素的土墻，和我們以前家里的土墻差不多，隔著窗戶(hù)能看到里面，很豪華。鮮艷奪目的，很是誘人，原來(lái)只有原住民是可以出入的。
偶爾遇到一家的門(mén)飾不知道是什么圖案，精妙絕倫，還有維吾爾族的文字，使我著迷。也有殘?jiān)珨啾谄婆f不堪的，估計(jì)是沒(méi)有人住了。
我跟著走，一會(huì)兒不知東西南北了，真是迷宮一般，轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著又回到了原來(lái)的地方，那是一個(gè)老頭子轉(zhuǎn)制陶瓷，屋里都是瓷器罐子，還讓我們買(mǎi)。
據(jù)說(shuō)這是喀什僅存的土建筑群，穿越著古老的喀什，什么年代建的一直是個(gè)謎，他不僅是一片建筑，更是歷史的見(jiàn)證。
那一大群寫(xiě)生的師生還在那里畫(huà)，只是脫去了外套。路邊又遇到維族少婦們正在洗地毯，身邊多了孩子和狗。
我納悶的是在這個(gè)沒(méi)有雨雪的地方，為什么要在高臺(tái)子上居??？也許原來(lái)是客棧，或者是大巴扎的主人。
離大巴扎太近了，轉(zhuǎn)臉就是大巴扎，大巴扎就是我們說(shuō)的集鎮(zhèn)，正好是星期天，只聽(tīng)吆呼聲，宋浩把我拽到一邊，說(shuō)就是讓你讓一讓。只見(jiàn)一個(gè)駱駝隊(duì)伍走來(lái)，大概是維族兄弟，駱駝高大威猛，騎的人象一位位將軍，挺拔雄壯。后邊是裝載的羊和牛的車(chē)隊(duì)，很少有象我們步行的。
有騎著駿馬的，馬和駱駝比真是小巫見(jiàn)大巫了。終于知道什么是瘦死的駱駝比馬大了。
進(jìn)入大巴扎，到處都是牛、羊還有馬匹和駱駝，看不到邊際。他們手對(duì)手在袖筒里，砍價(jià)。時(shí)不時(shí)摸羊的尾巴，大概羊尾巴包含著羊的秘密吧，一車(chē)上選擇幾只羊或牛，就是摸一摸，就能定價(jià)。
我看的入神，我還想深入看看，他們不讓?zhuān)彝庾摺?/p>
你聞聞味。
他們說(shuō)。
這才聞到有羊膻味和牛糞味，他們就是不喜歡這個(gè)味道，我隨著他們悻悻的離開(kāi)。
大巴扎多著了，有花帽、樂(lè)器、干果、地毯、披肩、柴草、小刀、布匹、羊毛等巴扎，這只是牲畜大巴扎，以后帶你看更多的。
我聽(tīng)了樂(lè)開(kāi)了花。
原來(lái)喀什大巴扎全稱(chēng)中西亞國(guó)際貿(mào)易市場(chǎng)。有兩千多年的歷史，公元128年，張騫出使西域時(shí)，來(lái)到疏勒國(guó)也就是現(xiàn)在的喀什市。那個(gè)時(shí)候 城里城外 車(chē)水馬龍 駝隊(duì)馬幫
熙熙攘攘 行商坐賈 比比皆是 雜貨分呈
琳瑯滿目 多國(guó)語(yǔ)言 交流貿(mào)易 繁華集市
我正看著大巴扎的介紹，他們又拽了我一把說(shuō)。
吃飯去。
我看著大巴扎里邊的和門(mén)邊的飯鋪，喀什的特色小吃多種多樣，香飄四溢，令我垂涎三尺。轉(zhuǎn)了一個(gè)上午餓了也累了，想找一家坐下來(lái)吃吃，他們看出了我的意圖，沒(méi)有讓我隨便坐下。
找到了一個(gè)偏遠(yuǎn)的地方，沒(méi)有了牲畜大巴扎的味來(lái)，非常干凈。手抓飯配手抓羊肉。
手抓飯清純的米香，變成了黃色，主要有胡蘿卜和其他的不知道的東西配伍，顆粒飽滿，個(gè)個(gè)都是好樣的。
手抓羊肉塊頭真大，我使筷如何也夾不起來(lái)，他們笑話我。
手抓羊肉是用手抓的，干凈的手拿起來(lái)吃，真是拿在手里，吃著。這羊肉，不是還有骨頭，骨頭很少，煮的酥爛特香。
手抓飯配著手抓羊肉，口感豐富，米香肉香，天下絕配。
吃了三個(gè)月的喀什小吃，唯獨(dú)這一吃法至今難忘。
隨便遇到的那是真的享受，不挑剔，順其自然，比精心準(zhǔn)備和挑剔更有滋味。
人生亦是如此，隨方就圓，自自然然，隨遇而安。
自然，自自然然，自然是天下第一境界！
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