在法華鎮(zhèn)路上，有一家憑借著“濕心丸”和“布丁奶磚”等手作甜品走紅的烘焙小店——bbvv。復(fù)古風(fēng)的木質(zhì)招牌、創(chuàng)意十足的面包名稱(chēng)命名，每一口都藏著幸福感！這家店到底為什么這么火？今天“寧寧”就帶大家一探究竟！
來(lái)到bbvv，木質(zhì)的門(mén)框、手繪的招牌，還有溫馨的小標(biāo)語(yǔ)，感覺(jué)就像走進(jìn)了一個(gè)充滿(mǎn)故事的老電影場(chǎng)景。推開(kāi)門(mén)，一股淡淡的面包香氣撲鼻而來(lái)，讓人瞬間放松下來(lái)。店內(nèi)不大，但每一處都經(jīng)過(guò)精心布置，木質(zhì)的托盤(pán)、手繪的標(biāo)簽，連燈光都十分柔和，讓人忍不住想要多坐一會(huì)。
溫馨美好的環(huán)境只能說(shuō)是錦上添花，真正吸引人的，還是bbvv美味而獨(dú)特的甜品。其實(shí)，bbvv就是風(fēng)靡手作甜品圈近5年的“風(fēng)半杯食研所”在上海開(kāi)出的首家線(xiàn)下店。以前，這家店的甜品只在線(xiàn)上銷(xiāo)售，半個(gè)月只上架一次，五六百件甜品常常不到3秒就被一搶而空。
bbvv的甜品，都有著有趣的名字與外觀。比如招牌甜品“濕心丸”，名字聽(tīng)起來(lái)像是一味中藥，但其實(shí)是一款超級(jí)好吃的面包。外皮酥脆，混合著堅(jiān)果碎，咬下去“咔嚓”一聲，里面是濕潤(rùn)的餡料，斑斕綠豆、紅豆玫瑰……每種口味都會(huì)給食客不同的驚喜。
店內(nèi)的熱門(mén)款“開(kāi)心果布丁奶磚”，口感也頗令人驚喜——有點(diǎn)黏糯，又不失面包的松軟，鮮甜融合得剛剛好，再搭配上一杯咖啡，簡(jiǎn)直是完美的下午茶組合。店里的烘焙師告訴“寧寧”，他們?cè)诋a(chǎn)品結(jié)構(gòu)上特別注重反差，喜歡給顧客帶來(lái)意想不到的口感。
此外，店內(nèi)的流心瑪芬、肉桂豆蔻曲奇、厚酸奶糕等甜品也很值得一試。聽(tīng)說(shuō)，最近店里還上新了“網(wǎng)紅”甜點(diǎn)黃油年糕，里面還有咖啡朗姆酒夾心哦，要不要去嘗嘗？
地址：法華鎮(zhèn)路909號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：周二至周日11:00-20:00
部分圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)
撰稿/攝影：甘力心
編輯：史煥煥
責(zé)編：王 博
*轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源于“上海長(zhǎng)寧”
熱門(mén)跟貼