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齊魯網(wǎng)·閃電新聞4月15日訊 近年來，日照市五蓮縣立足本地漁業(yè)特點，開展水產(chǎn)新品種、新技術(shù)養(yǎng)殖試驗，為淡水魚養(yǎng)殖戶增收開拓了一條新的致富之路。

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在五蓮縣洪凝街道的淡水三文魚養(yǎng)殖場，經(jīng)過12個月生長的1.3萬尾虹鱒魚，已經(jīng)達到上市標準。肥碩的淡水三文魚在養(yǎng)殖池中游來游去，養(yǎng)殖戶正忙碌地捕撈裝車，這些淡水三文魚即將銷往各地水產(chǎn)市場。

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“我們工廠現(xiàn)在已投產(chǎn)兩條大棚，年產(chǎn)量50噸左右的虹鱒魚，現(xiàn)在主要銷往青島、連云港、上海等地，銷貨量供不應(yīng)求?！?a class="keyword-search" >養(yǎng)殖場負責(zé)人張永恒介紹道。據(jù)了解，淡水三文魚學(xué)名為虹鱒魚，其肉質(zhì)鮮嫩、味美，含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分，有利于人體吸收和營養(yǎng)平衡。質(zhì)優(yōu)價廉的淡水三文魚一經(jīng)上市，立刻吸引不少外地客商前來批發(fā)選購。

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閃電新聞記者 郭晶茹 通訊員 姚子豪 蔣彥龍 報道