封面新聞?dòng)浾?周翼
4月14日，“韓國(guó)花商擬在云南買520萬(wàn)枝花”登上熱搜，韓國(guó)、俄羅斯等多國(guó)搶購(gòu)云南鮮花持續(xù)引發(fā)關(guān)注。
據(jù)央視新聞報(bào)道，今年前兩個(gè)月，云南出口鮮花1.9億元，同比增長(zhǎng)52.3%，創(chuàng)歷史同期新高，鮮花年出口值已連續(xù)6年居全國(guó)首位。
中國(guó)每10枝鮮花就有7枝來(lái)自云南，云南是世界花卉三大主產(chǎn)區(qū)之一。一枝花，從花圃到市場(chǎng)，再以不同方式進(jìn)入各國(guó)花市，“一路生花”的鮮花經(jīng)濟(jì)背后，是花農(nóng)、花商趁勢(shì)而上的風(fēng)景。
連日來(lái)，封面新聞?dòng)浾邔?duì)話云南鮮花種植戶、花卉貿(mào)易商等，聽他們講述這門芳香四溢的生意。
昆明斗南花卉市場(chǎng)內(nèi)的鮮花 圖據(jù)云南文旅
01
花農(nóng)｜從個(gè)體戶到商貿(mào)公司，“跟著節(jié)日走，生意有賺頭”
最近幾天，對(duì)于種植玫瑰的潘靖淇來(lái)說，算是難得的清閑時(shí)間，她也將更多的目光放到了國(guó)際市場(chǎng)，算是在為“往國(guó)外走”做準(zhǔn)備。
今年36歲的潘靖淇，之前一直做著服裝生意，3年前，在云南昆明尋甸縣承包20多畝地，建花圃，種起了玫瑰?！耙郧耙惨恢痹诜N，不多，看到周圍很多人都在做鮮花生意，生意都挺好的，就擴(kuò)大了規(guī)模?！迸司镐扛嬖V封面新聞?dòng)浾撸?0多畝在云南并非大戶，多則幾十上百畝，各地花樣品種也不盡相同，堪稱“百花爭(zhēng)艷”。
潘靖淇的玫瑰花圃 受訪者供圖
據(jù)潘靖淇介紹，大的花市如昆明斗南花卉市場(chǎng)，在各市州會(huì)有不少站點(diǎn)，可以直接向花農(nóng)收購(gòu)，花農(nóng)也可以自己用車?yán)交ㄊ猩辖灰?，進(jìn)入花市后也有兩種交易方式，可以進(jìn)入拍市拍賣，也可以直接與相熟的客戶交易，“都是看價(jià)格高低，價(jià)高者得，如果有長(zhǎng)期合作的，價(jià)格會(huì)更穩(wěn)定一些”。
玫瑰的價(jià)格因品種高低各不相同，也根據(jù)每天的市場(chǎng)行情上下波動(dòng)，“每天價(jià)格都不一樣，高的時(shí)候20支賣100多元，低的時(shí)候20支只賣十幾元?！迸司镐空f，對(duì)于花農(nóng)來(lái)講，大多都會(huì)根據(jù)不同的節(jié)日調(diào)整種養(yǎng)節(jié)奏，比如情人節(jié)前玫瑰上市，母親節(jié)前主要是康乃馨，“花的價(jià)格跟平時(shí)天差地別，跟著節(jié)日走，生意才有賺頭”。
除了種植，潘靖淇也作為個(gè)體戶，在做鮮花批發(fā)生意，目前以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為主。今年春節(jié)后，她注冊(cè)成立納喜（昆明）貿(mào)易有限公司，“準(zhǔn)備往國(guó)外走”。
在潘靖淇看來(lái)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較大，國(guó)際市場(chǎng)的價(jià)格和利潤(rùn)普遍會(huì)比國(guó)內(nèi)要高，“或許會(huì)給帶來(lái)新一輪的機(jī)遇?！?/p>
花卉市場(chǎng)內(nèi)的鮮花 圖據(jù)云南文旅
02
交易商｜國(guó)際市場(chǎng)利潤(rùn)高，今天發(fā)貨明早就能上國(guó)外市場(chǎng)
在昆明做了11年鮮花生意的楊東，平時(shí)大部分時(shí)間都“泡”在斗南花市，他向封面新聞?dòng)浾哒f了他最近的一個(gè)感受：“今年做外貿(mào)的公司越來(lái)越多，鮮花出口也越來(lái)越多了?！?/p>
昆明斗南花卉市場(chǎng)內(nèi)的花 圖據(jù)云南文旅
據(jù)央視網(wǎng)消息，中國(guó)花卉協(xié)會(huì)最新數(shù)據(jù)顯示，今年前兩個(gè)月，我國(guó)花卉海外貿(mào)易持續(xù)增長(zhǎng)，1月至2月出口1.03億美元，同比增長(zhǎng)11.5%。另?yè)?jù)昆明海關(guān)統(tǒng)計(jì)，今年前兩個(gè)月，云南出口鮮花1.9億元，同比增長(zhǎng)52.3%，創(chuàng)歷史同期新高，鮮花年出口值已連續(xù)6年居全國(guó)首位。
楊東是江西人，從事鮮花生意超過16年，之前在海南，2014年轉(zhuǎn)戰(zhàn)昆明，吸引他的是這里“更加廣闊的市場(chǎng)，以及完整的產(chǎn)業(yè)鏈”。
據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，截至2024年底，云南全省花卉種植面積穩(wěn)定在195萬(wàn)畝左右，鮮花產(chǎn)量206億枝，鮮花產(chǎn)量位居世界第一。
昆明斗南花卉市場(chǎng) 圖據(jù)新華社
昆明斗南花卉市場(chǎng)素有“金斗南”之稱，現(xiàn)已發(fā)展成為亞洲最大的鮮花交易市場(chǎng)，是著名的花都。
“像泰國(guó)、哈薩克斯坦、越南、緬甸、老撾這些國(guó)家的鮮花，基本都出自昆明，很多越南人也會(huì)自己來(lái)斗南市場(chǎng)發(fā)貨?！睋?jù)楊東介紹，目前海外市場(chǎng)主要集中在東南亞，品種以玫瑰和百合為主，“公司正在拓展俄羅斯市場(chǎng)，現(xiàn)在海外市場(chǎng)與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占比為三七開，但海外市場(chǎng)有更廣闊的空間”。
利潤(rùn)和需求量是主要因素。楊東表示，他所在的花優(yōu)鮮花卉公司一年?duì)I業(yè)額為1200萬(wàn)元左右，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較大，利潤(rùn)在17%至25%，國(guó)際市場(chǎng)利潤(rùn)能達(dá)到35%，“另一個(gè)好處是需求量大且相對(duì)穩(wěn)定，與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的淡季能形成互補(bǔ)”。
鮮花屬于“鮮急特”產(chǎn)品，對(duì)運(yùn)輸時(shí)效要求極高。據(jù)楊東介紹，中老鐵路開通后，運(yùn)往老撾的鮮花能實(shí)現(xiàn)當(dāng)天抵達(dá)，次日清晨就能上市供當(dāng)?shù)厝颂暨x。越南可以用大貨車運(yùn)輸，其他國(guó)家?guī)缀醵际强者\(yùn)。
據(jù)新華社報(bào)道，昆明長(zhǎng)水機(jī)場(chǎng)海關(guān)開通綠色通道，每天驗(yàn)放玫瑰、康乃馨、月季等鮮花超四萬(wàn)枝，銷往菲律賓、阿聯(lián)酋、馬來(lái)西亞、新加坡等國(guó)家，確保鮮花即到、即查、即走。
昆明斗南花卉市場(chǎng) 圖據(jù)新華社
03
交易平臺(tái)｜成立4年?duì)I業(yè)額超8億元，“有足夠信心出海打拼”
不管是對(duì)花農(nóng)還是對(duì)交易商來(lái)說，拍市都是其中非常重要的一環(huán)。
2002年12月20日，我國(guó)第一個(gè)以拍賣交易模式為主的昆明國(guó)際花卉拍賣交易中心在斗南落成，斗南花卉交易進(jìn)入公開透明競(jìng)價(jià)時(shí)代。
據(jù)央視新聞報(bào)道，該中心2024年日均交易量達(dá)706萬(wàn)枝，平均每單成交僅需4秒，成交率達(dá)95.34%。這里拍賣的鮮花不僅送往全國(guó)各大城市，還遠(yuǎn)銷海外50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
昆明斗南花卉市場(chǎng)內(nèi)的鮮花 圖據(jù)云南文旅
得益于電商行業(yè)的迅猛發(fā)展，“云端花市”與線下花市相得益彰，共同組成了云南鮮花出省甚至出國(guó)的大通道。
云南花伍鮮花交易平臺(tái)便是其中的佼佼者。公開資料顯示，今年一、二月份，該平臺(tái)鮮花總計(jì)交易量1.1億支，交易額達(dá)1.96億元。據(jù)云南花伍科技股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人張女士介紹，平臺(tái)僅用了4年時(shí)間，便將營(yíng)業(yè)額做到了超8億元，公司員工也從最初的10余人，到如今僅600人。
目前已是全國(guó)最大鮮花交易平臺(tái)的“花伍”，半年前開始入局國(guó)際市場(chǎng)，“從搭建自己的獨(dú)立站到開始拓展市場(chǎng)，到現(xiàn)在已經(jīng)形成了一批穩(wěn)定客戶。”張女士表示，“中國(guó)鮮花品質(zhì)和品種的發(fā)展，以及對(duì)外貿(mào)易的政策支持，讓我們有足夠的信心出海打拼，去拓展國(guó)際市場(chǎng)。”
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