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不是土耳其、埃及去不起，而是庫(kù)爾勒的寶藏與美好，不存在任何貴替與平替。任何人都可以在這里感受壯闊的探險(xiǎn)，觀看絕美的南疆春色，也可以在博湖邊一邊品嘗辛辣的民俗飲食風(fēng)情，一邊體驗(yàn)珍貴的寧?kù)o時(shí)刻。

有多少年輕人還沒(méi)去過(guò)新疆就已經(jīng)染上了“馕言文”？

“哎，朋友”，加了燒烤味口音后的快嘴輸出就是“Apple U~”；“我好餓呀”這樣的常規(guī)表達(dá)，也變成了“我現(xiàn)在的肚子里面上課鈴一個(gè)打了”。如果你要向新疆人問(wèn)路，千萬(wàn)注意他們的尾音長(zhǎng)短，因?yàn)檫@可能透露了目的地的信息：要直走一公里，就是“直直走”；直走10公里，那就是“直直直~~走”了。

馕言文抽象有趣的程度就像馕餅，越嚼越有滋味。沖在互聯(lián)網(wǎng)前線的年輕人，都開(kāi)始研究起了馕言文發(fā)源地——新疆。

提起新疆，你首先想到哪里？如果說(shuō)阿勒泰代表了詩(shī)與遠(yuǎn)方，喀什古城留下了濃郁的民族風(fēng)情。那么坐落在新疆中部的庫(kù)爾勒，則完全是因“梨”而成名。仙氣飄飄的“梨城”，一半因花，一半因味蕾。Apple U，想要在花海里過(guò)春天，有什么理由不去一趟新疆“梨城”？

走，我們?nèi)ダ娉翘で?/p>

庫(kù)爾勒擅長(zhǎng)“養(yǎng)花”，取決于其獨(dú)有的地理環(huán)境。

從地圖上看，庫(kù)爾勒位于天山南麓、塔里木盆地東北邊緣，北有霍拉山，東有庫(kù)魯克山，兩座山脈使得北方的冷空氣難以侵入庫(kù)爾勒，形成了獨(dú)有的溫暖氣候。這里干旱少雨、光照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大，非常適宜花卉作物生長(zhǎng)?。

潔白的梨花是庫(kù)爾勒的市花。在孔雀河畔的梨香園、城市的梨花大道，每逢三月底、四月初，滿城的梨花便不約而同綻放，簇?fù)碇褞?kù)爾勒打扮成一個(gè)粉白色的浪漫花園，美不勝收。

在維吾爾族的民族語(yǔ)中，“庫(kù)爾勒”意為“眺望”。以此為原點(diǎn)，靜靜眺望南疆的風(fēng)景，確實(shí)是一種絕佳的體驗(yàn)。延綿數(shù)公里的大道，都被種上了花。粉色的杏花、艷麗的榆葉梅、浪漫的桃花、香氣飄飄的玉蘭花……在市區(qū)隨便逛逛也絕對(duì)不會(huì)讓你失望。

等到春花凋謝，讓人食指大動(dòng)的香梨就將登場(chǎng)。庫(kù)爾勒產(chǎn)梨已有2000多年的歷史。史書(shū)上最早對(duì)庫(kù)爾勒香梨的記載，來(lái)自漢代劉歆著、晉代葛洪輯抄的《西京雜記》：“瀚海梨，出瀚海北，耐寒不枯”?！板！北硎拘陆?a class="keyword-search" >塔里木盆地，出自瀚海北的梨，指的正是庫(kù)爾勒香梨。

傳說(shuō)在《西游記》中的“人參果”，就是庫(kù)爾勒香梨。每年的8至9月，是香梨最佳采摘季。這種果子皮薄肉細(xì)，放在鼻子前嗅一嗅，還沒(méi)入口，就能聞到濃郁甘甜的香氣。果實(shí)多為圓錐形或方錐形，外皮通常是粉嫩的黃綠色，看著就令人食指大動(dòng)。咬一口，果肉酥脆爽口、汁多渣少。

早在一個(gè)世紀(jì)前，庫(kù)爾勒香梨就在法國(guó)的萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上，獲得僅次于法國(guó)白梨的銀獎(jiǎng)，被譽(yù)為“世界梨后”。能看又能吃——庫(kù)爾勒香梨之所物簡(jiǎn)直就是庫(kù)爾勒的最佳代言人。不過(guò)，在這片地大物博的土地，實(shí)力派顏值選手還有很多。

新疆“小三亞”，

讓我忘掉南方的大海

庫(kù)爾勒被譽(yù)為“西域明珠”，它雖被沙漠、山巒環(huán)繞，卻因擁有孔雀河的流貫，形成一片肥美的綠洲。你所能想象到的秘境與遠(yuǎn)方，就在城市周邊：廣袤無(wú)垠的巴音布魯克草原、神秘的“死亡之?！绷_布泊，甚至是中國(guó)最大的內(nèi)陸淡水吞吐湖博斯騰湖，都與之相鄰。

從庫(kù)爾勒到博斯騰湖，驅(qū)車(chē)大約1.5小時(shí)就能抵達(dá)。這里湖面總面積約1646平方公里，湖水最深可達(dá)17米。冬天，煙波浩渺的水面會(huì)凝結(jié)成冰；入春以后，厚厚的冰開(kāi)始融化。幸運(yùn)的話，在風(fēng)和湖水的共同作用下，還有機(jī)會(huì)見(jiàn)到神奇的推冰景觀。

博斯騰湖古稱(chēng)“西海”，天氣好的時(shí)候，湖水尤為碧藍(lán)，也因此被稱(chēng)為新疆的“小三亞”。沿著湖邊漫步，會(huì)看到海鷗在湖面上滑翔。這些大多是?紅嘴鷗，在抵達(dá)這里之前，它們的遷移路線已經(jīng)橫跨了幾個(gè)國(guó)度，在春季來(lái)臨時(shí)，準(zhǔn)備北返。

俗話說(shuō)：“走遍南北疆，博湖魚(yú)最香。”在這里自然不可錯(cuò)過(guò)新鮮烤魚(yú)。博斯騰湖的烤魚(yú)種類(lèi)繁多，因?yàn)橐吧~(yú)類(lèi)豐富。五道黑、火頭、鯉魚(yú)、鯰魚(yú)......選擇新鮮的活魚(yú)，用秘制調(diào)料腌制后，在炭火上撒上孜然、辣椒面慢慢烤熟，便香味撲鼻，回味無(wú)窮——無(wú)需復(fù)雜的廚藝，用最簡(jiǎn)單的食材即可感受最原始的美味。

除了湖水的藍(lán)，辣椒紅是這里的另一抹色彩。博湖縣的溫和氣候培育了獨(dú)有的作物土壤，在這里種植的博湖辣椒，比其他地方更多了一份勁辣的味道。辣味是由辣椒素產(chǎn)生的，而博湖辣椒的辣椒紅素、辣椒堿含量，哪怕在新疆也能拔得頭籌。