“頭遍采茶茶發(fā)芽，手提籃子頭戴花，姐采多來妹采少，采多采少早回家……”4月16日上午，達州萬源市石窩鎮(zhèn)番壩村的千畝生態(tài)茶園內(nèi)，采茶姑娘們身著彩衣、手挽竹簍，和茶農(nóng)們一同唱起萬源山歌《抓把云彩做衣裳》穿梭于翠綠的茶樹間，指尖翻飛采摘鮮嫩芽葉，一幅“春茶豐收圖”在大巴山腹地展開。
“正月采茶是新年，姐妹雙雙進茶園……”采茶姑娘指尖掠過新芽，喉間流轉(zhuǎn)的調(diào)子比露珠更清亮，采茶姑娘的足印在茶垅間寫下一行行詩，哼唱的采茶曲調(diào)掠過茶山飛向遠方。在萬源，采茶調(diào)多以月令為敘事框架，《十二月采茶》與《倒采茶》就是以月令為綱，逐月描繪茶農(nóng)勞動生活的場景，交匯出一幅動態(tài)的茶事年歷。一首首茶歌，都是一段文化的記憶，它們以歌詠的形式，記錄了萬源人民種茶、采茶、制茶、飲茶的日常生活，以及敬重茶、喜愛茶的情感世界。
采花姑娘采摘茶青。馬發(fā)海攝
“采摘白茶要講究技巧，用拇指和食指夾住新芽，輕輕用力一提就可以了，千萬不能用指甲掐，否則茶葉會發(fā)黑，影響品質(zhì)和賣相……”在番壩村千畝茶園，萬源市茶葉局技術(shù)員現(xiàn)場向采茶工人講授起了采摘白茶的要領(lǐng)。自采茶季拉開帷幕，這樣的畫面在萬源市的各個茶園隨處可見。
清晨4時許，天還未亮，家住石窩場鎮(zhèn)的采茶工向志瓊就已經(jīng)趕到番壩村白茶基地，奔走在一壟壟茶樹間，不多時竹簍中便堆起了青翠的鮮葉。“早點來天氣涼快，采得多!昨天我采了7斤6兩，掙了228元。”有著多年采茶經(jīng)驗的向志瓊麻利地“左右開弓”，“春茶金貴，手必須要快?！闭f話間，她上午的采茶量已突破3.96斤，在采茶大軍中穩(wěn)居前列。
作為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪盏闹匾?，茶產(chǎn)業(yè)不僅吸引了像向志瓊這樣的熟練工，更讓不少留守老人有了盼頭。來自石窩鎮(zhèn)五顯廟村的張定華、王孝如夫婦均已年過七旬，但兩人干勁十足。一個上午2.54斤的采茶量雖不及年輕人，但每天上百元的收入已讓他們心滿意足?！叭ツ暌χ厝シN煙葉，我們只干了5天，掙了1700余元，今年要干到采茶季結(jié)束。”王孝如邊采茶邊盤算著增收賬。
采茶群眾交售新鮮茶葉。馬發(fā)海攝
今年，受前期低溫天氣影響，番壩村白茶開采較往年推遲，但并未影響群眾熱情。茶園日均吸納600余名采茶工，覆蓋玉帶、草壩、石窩等多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。對于向志瓊這樣的熟練工人而言，采茶季的收入遠超平日打工所得——去年12天采茶收入3009元，不僅掙得比平時在工地當(dāng)灰工多，工作也相對輕松。
“采茶門檻低，男女老少都能干，工資現(xiàn)結(jié)，大家積極性很高?！辈鑸@負責(zé)人介紹，按當(dāng)前每斤鮮葉30元的工價計算，手腳麻利的工人日均收入輕松可達200元以上。對于留守婦女、老人等群體而言，這片茶園無疑是“家門口”的增收機遇。
如今，茶葉產(chǎn)業(yè)已成為萬源市特色產(chǎn)業(yè)。目前，該市茶葉種植總面積達25.2萬畝，預(yù)計干茶產(chǎn)量1.1萬噸，綜合產(chǎn)值有望超過23億元，承載著春天饋贈的“綠葉”，正成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收致富的“金葉子”。(馬發(fā)海)
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