春風(fēng)微拂 暖陽輕撫
云嶺大地?cái)€滿了春日饋贈(zèng)
一大波水果成熟上市
準(zhǔn)備好“甜蜜暴擊”了嗎?
櫻桃
芳菲四月
正值楚雄彝族自治州
武定縣獅山鎮(zhèn)吆鷹村委會(huì)大石房村
櫻桃大量成熟上市的時(shí)節(jié)

圖源:武定發(fā)布
從山腳到山頂
一顆顆紅彤彤的櫻桃綴滿了枝頭
碧綠的葉子襯托著顆顆小紅果
宛如一串串晶瑩剔透的瑪瑙
惹人垂涎
置身林中,果香四溢
串串櫻桃飽滿圓潤
洋溢著豐收的氣息

圖源:武定發(fā)布
大石房村地理位置優(yōu)越
距離武定縣城僅15公里
這里種植的櫻桃色澤鮮艷
個(gè)大味甜多汁
遠(yuǎn)銷到河南、貴州、攀枝花、昆明等地
每年櫻桃上市
都會(huì)吸引不少客商和游客
慕名前來采摘或游覽觀光
該村也成了遠(yuǎn)近聞名的櫻桃村
小小櫻桃已然成為果農(nóng)
增收致富的“金果子”

新華網(wǎng) 劉云 攝
在昆明市富民縣
櫻桃也迎來采摘季
紅彤彤的櫻桃宛若紅瑪瑙般掛在枝頭
甚是好看
富民縣赤鷲鎮(zhèn)是遠(yuǎn)近聞名的“櫻桃之鄉(xiāng)”
全鎮(zhèn)種植面積達(dá)4500畝
年產(chǎn)量1500余噸
是昆明市近郊最大的櫻桃集中種植區(qū)之一

新華網(wǎng) 劉云 攝
今年
赤鷲鎮(zhèn)櫻桃從清明假期開始陸續(xù)成熟
大量采摘上市時(shí)間在4月中旬
可持續(xù)采摘到五一小長假后

新華網(wǎng) 劉云 攝
在昆明市祿勸彝族苗族自治縣
屏山街道的硯瓦、茂龍、綠槐櫻桃種植地
櫻桃樹枝繁葉茂
紅彤彤的櫻桃格外誘人

屏山街道是祿勸縣櫻桃核心集中產(chǎn)區(qū)
櫻桃種植面積900余畝
這里盛產(chǎn)短把老品種櫻桃
果實(shí)個(gè)大飽滿、皮薄味甜

黃泡
在臨滄市云縣的崇山峻嶺間
藏匿著一種令云南人
魂?duì)繅?mèng)縈的山野珍果——黃泡
每年四至六月
當(dāng)亞熱帶季風(fēng)拂過瀾滄江支流的山谷
這種金黃飽滿的懸鉤子屬野果便綴滿枝頭
成為最令人驚喜的“山林寶藏”

圖源:臨滄文旅
成熟的黃泡通體金黃如蜜蠟
表面覆著天鵝絨般的細(xì)絨毛
輕輕一抿
爆漿的果肉瞬間釋放出三重風(fēng)味交響
初嘗是陽光淬煉的蜂蜜甜
中調(diào)泛起野草莓的明亮酸香
尾韻竟帶著一絲山胡椒的微妙辛香
這種復(fù)雜的味覺層次
讓它在云南眾多野生漿果中脫穎而出
被當(dāng)?shù)厝俗u(yù)為“山野米其林”

圖源:臨滄文旅
最地道的吃法
當(dāng)屬彝族阿媽調(diào)制的“黃泡三味”
鮮果拌辣椒鹽的咸甜“暴擊”
蜂蜜腌漬的琥珀色果醬
以及用紅米酒發(fā)酵的微醺黃泡釀
這種將野生果實(shí)馴化成餐桌藝術(shù)的智慧
入選了臨滄市非遺保護(hù)名錄
琵琶
時(shí)下
曲靖市會(huì)澤縣娜姑鎮(zhèn)石門坎村
小田壩的450畝“大五星”枇杷
正成熟上市

圖源:“微會(huì)澤官方”微信公眾號(hào)
走進(jìn)石門坎村小田壩枇杷種植基地
密密麻麻的枇杷樹上掛滿了沉甸甸的果實(shí)
散發(fā)著淡淡的果香
讓人垂涎欲滴

圖源:“微會(huì)澤官方”微信公眾號(hào)
石門坎村地處小江流域干熱河谷地帶
海拔900米左右
曾是銅運(yùn)古驛道上的一個(gè)重要驛站
這里氣候溫暖,水資源豐富
全年日照充足
為枇杷等熱帶水果的種植
提供了得天獨(dú)厚的條件
全村50多戶農(nóng)戶共種植枇杷450畝
目前每公斤枇杷的批發(fā)價(jià)為20元左右
年總產(chǎn)值可達(dá)600多萬元
桑葚
春日暖陽下
德宏傣族景頗族自治州
梁河縣的桑葚熟啦

圖源:“葫蘆絲之鄉(xiāng)梁河”微信公眾號(hào)
每年3月至6月
是采摘桑葚的黃金時(shí)節(jié)
踏入桑林,空氣里滿是清甜
映入眼簾的是滿樹
沉甸甸、紫得發(fā)亮的桑葚

圖源:“葫蘆絲之鄉(xiāng)梁河”微信公眾號(hào)
桑葚果肉質(zhì)地柔軟
輕輕一咬就能釋放出濃郁的果味
甜膩中帶著一絲恰到好處的酸
在味蕾上跳起歡快舞蹈
瞬間驅(qū)散春日慵懶
“茉莉香”葡萄
日前
紅河哈尼族彝族自治州彌勒市虹溪鎮(zhèn)的
一串串飽滿多汁的葡萄掛滿枝頭
十分誘人

圖源:彌勒市融媒體中心
4月是“茉莉香”葡萄成熟的黃金時(shí)間
它被譽(yù)為“果界花仙子”
富含豐富的氨基酸、維生素、無機(jī)鹽
和豐富的鐵元素
是白蘭地主要釀酒原料之一

圖源:彌勒市融媒體中心
虹溪“茉莉香”葡萄
憑借上市早、口感佳的突出優(yōu)勢(shì)
一上市就吸引了全國各地的收購商前來收購
市場(chǎng)需求旺盛,前景廣闊
2025年虹溪鎮(zhèn)大棚葡萄種植面積
已擴(kuò)大至8030畝
其中“茉莉香”葡萄有7300畝
預(yù)計(jì)產(chǎn)值1.5億元

圖源:彌勒市融媒體中心
馬桑
時(shí)下
紅河州建水縣西莊鎮(zhèn)團(tuán)山村委會(huì)
下坡處村馬桑種植園內(nèi)的馬桑
迎來成熟采摘期
走進(jìn)下坡處村熊家寶的馬桑種植園
一排排綠意蔥蔥
長勢(shì)喜人的桑樹映入眼簾
熊家寶的馬桑種植園有3畝多
其中有玫瑰馬桑150棵

圖源:建水縣融媒體中心 徐帆 田圓 攝

圖源:建水縣融媒體中心 徐帆 田圓 攝
玫瑰馬桑的果實(shí)為長條狀
果肉顆粒密集,糖分較高
成熟的玫瑰馬桑顏色呈綠色
熟透了的則帶有一抹絳色
嘗起來帶有淡淡的玫瑰香
因比較少見而深受消費(fèi)者的青睞

圖源:建水縣融媒體中心 徐帆 田圓 攝

圖源:建水縣融媒體中心 徐帆 田圓 攝
春風(fēng)十里 滿嘴甜蜜
這個(gè)春天來云南
感受嘗不完的甜~
來源:云南省文化和旅游廳、云新聞、“葫蘆絲之鄉(xiāng)梁河”微信公眾號(hào)、新華網(wǎng)、彌勒市融媒體中心、建水縣融媒體中心、“云南紅河發(fā)布”微信公眾號(hào)
編輯:李瑩娜
編審:李菁
終審:李雄
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