4月15日,廣東省疾病預(yù)防控制局公布2025年3月全省突發(fā)公共衛(wèi)生事件信息,其中深圳報告一起食物中毒事件,發(fā)病1例,死亡1例,而食物中毒的原因是誤食毒蘑菇。

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廣東省衛(wèi)生健康委員會官網(wǎng)截圖。

廣西也曾有類似案例發(fā)生

2020年9月,桂林灌陽縣男子胡某進山撿野菌回來食用,當(dāng)晚,他出現(xiàn)腹瀉和嘔吐。第二天,胡某趕到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院求醫(yī),但他沒提起食用野生菌。第三天,胡某感覺全身不舒服,于是在家人陪同下到桂林市第二人民醫(yī)院就診。

經(jīng)檢查,胡某心、肝、腎等器官嚴(yán)重受損,結(jié)合胡某有食用野菌病史,考慮為食物中毒。經(jīng)過近一個星期的搶救,胡某才恢復(fù)清醒。

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2019年6月,朱女士在賀州姑婆山游玩時,見野外有白色的野蘑菇生長,便采了一袋帶回家。當(dāng)晚,朱女士一家三口相繼出現(xiàn)全身無力、嘔吐、胸悶等情況。經(jīng)診斷,三人食用了毒蘑菇。所幸因毒性較小,只是腸胃炎型中毒。

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食用毒蘑菇后如何自救?

目前對于毒蘑菇中毒,尚無特效解毒藥。

1.催吐

在中毒者神志清醒的情況下趕緊催吐??捎檬种笓秆什炕蛴闷骶邏浩壬喔考纯梢饑I吐??煞磸?fù)多次,盡量把胃內(nèi)的食物嘔吐出來,以減少毒素吸收。

2.立即就醫(yī)

中毒后立刻到正規(guī)醫(yī)院救治,最好攜帶剩余蘑菇樣品,以備鑒定蘑菇的種類,確定有效的治療措施和判斷預(yù)后。

食用野生菌需謹(jǐn)慎

對于不認識的蘑菇

不采!不買!不吃!

不要輕信民間或網(wǎng)傳的

沒有科學(xué)依據(jù)的毒蘑菇鑒別方法

更不要為了好玩獵奇而以身試毒

這些常見的毒蘑菇千萬不能吃

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如果誤食毒蘑菇

出現(xiàn)了身體不適的癥狀

要盡快就醫(yī)

來源丨廣西云-南國早報、廣東省衛(wèi)生健康委員會、人民日報、賀州廣播電視臺、深圳市疾控中心