成都市青羊區(qū)一家水果店，待售的櫻桃標(biāo)價(jià)分別為每斤45元和每斤48元。 四川日報(bào)全媒體記者 吳楓 攝
4月17日晚，成都市青羊區(qū)中壩附近，市民在一家水果店選購櫻桃。四川日報(bào)全媒體記者 吳楓 攝
影響價(jià)格的因素
●櫻桃開花和坐果期如果遇到強(qiáng)降溫、高溫或降雨天氣，會影響產(chǎn)量，導(dǎo)致價(jià)格上漲
●部分種植戶采用大棚等避雨栽培技術(shù)，成本較高，也會推高櫻桃價(jià)格
近期，在成都市區(qū)各大水果店，櫻桃登場了。
“45元一斤，是有點(diǎn)貴，20元一斤還差不多?！?月16日，記者走訪成都市太升南路、獅子山街道附近水果店發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前市面上櫻桃價(jià)格普遍在35元到45元一斤，個(gè)別水果店的標(biāo)價(jià)還要更高。不少嘗鮮的消費(fèi)者表示，今年櫻桃價(jià)格有點(diǎn)貴。
在錦江區(qū)獅子山街道觀音橋菜市場，一家水果店老板告訴記者，現(xiàn)在市面上的櫻桃大多來自攀枝花市米易縣，產(chǎn)地收購價(jià)格在20元到40元一斤，比去年貴了不少。“收購價(jià)高，我們零售價(jià)格相應(yīng)也高了?！?/p>
米易縣是四川產(chǎn)櫻桃最早上市的產(chǎn)區(qū)，櫻桃種植面積3萬余畝?！敖衲昝滓讬烟易闆r不如往年?！彼拇ㄞr(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院果蔬研究所教授王小蓉介紹，今年3月中旬米易縣櫻桃開花期間，當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)強(qiáng)降溫天氣，部分產(chǎn)區(qū)還下了雪，影響了櫻桃授粉坐果。因此，今年米易縣櫻桃的產(chǎn)量受到影響，價(jià)格比往年貴，上市時(shí)間還比往年延遲了兩周左右。
不只是米易縣，涼山州西昌市樟木箐鎮(zhèn)丘陵村櫻桃種植戶向前進(jìn)也告訴記者，往年4月初西昌櫻桃就大量上市了，今年直到這幾天才開始采摘，價(jià)格在20元一斤左右。“不過好在今年村里的櫻桃坐果期避開了3月的幾場降溫，產(chǎn)量沒受影響?！?/p>
成都市青白江區(qū)阿智家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人張學(xué)智說，由于前期的倒春寒天氣，今年農(nóng)場15畝櫻桃的開花期延后了一周，這幾天才開始少量上市，上市時(shí)間比往年推遲了10天左右。成都市新津區(qū)蓉一枝櫻桃桑葚采摘園負(fù)責(zé)人建議，現(xiàn)在櫻桃還沒有大量成熟，下周前往采摘最合適。
此外，成都東部新區(qū)賈家街道快樂村的一名櫻桃種植戶介紹，除了上市時(shí)間延遲，今年露天栽培的櫻桃產(chǎn)量也有所下降?！跋啾热ツ晗陆盗巳种蛔笥??！痹摲N植戶表示，近年來每年櫻桃開花坐果成熟期，當(dāng)?shù)囟汲霈F(xiàn)了突然高溫或者降雨天氣，對露天櫻桃種植效益有直接影響。一些種植戶采用大棚等避雨栽培技術(shù)，但成本較高。這類種植戶多以采摘園為主，人均客單價(jià)在80元左右。
“嘗鮮可以，敞開吃還得再等等。”正在水果店選購水果的成都市民陳女士坦言，家庭消費(fèi)更傾向20元一斤的心理價(jià)位。水果商胡遠(yuǎn)強(qiáng)說，隨著米易產(chǎn)區(qū)采摘量提升，預(yù)計(jì)4月25日前后米易櫻桃售價(jià)有望回落至一斤30元左右。
值得關(guān)注的是，成都青白江和簡陽等地露天栽培的櫻桃已進(jìn)入膨大期，農(nóng)業(yè)專家預(yù)計(jì)4月下旬集中上市后，櫻桃價(jià)格有望回落，但米易果主打高端市場，價(jià)格可能仍較高。一周后成都地區(qū)的櫻桃將開始大量上市，可能會以相對親民的價(jià)格覆蓋大眾消費(fèi)。(四川日報(bào)全媒體記者 闞瑩瑩 吳楓)
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