“經(jīng)過4個多月的休眠，我們基地的春茬赤松茸陸續(xù)成熟開始采摘，大家跟我的鏡頭近距離看一下，有的胖嘟嘟，有的剛破土，飽滿圓潤，十分喜人……”4月17日，在河北保定徐水區(qū)留村鎮(zhèn)胡家營村赤松茸種植基地，整齊的林地間，一壟壟菌床平行鋪設(shè)，一簇簇赤松茸頂著紅褐色的“小腦袋”破土而出，長勢正旺，十幾個農(nóng)民正忙著采收，胡家營村的當家人、村黨支部書記趙欣鋒邊對著手機做著線上直播，邊指導(dǎo)“新手”采收，不時接到訂購、預(yù)約參觀、聯(lián)系務(wù)工的電話。

“林下種植赤松茸，不與糧爭田，不與林爭地，還就地取材將廢棄農(nóng)作物秸稈、木屑、玉米芯、落葉等混合生石灰發(fā)酵做成基質(zhì)菌床，為赤松茸生長提供充足的養(yǎng)分?！睘橥貙捲鍪涨?，趙欣鋒通過鄉(xiāng)村干部群內(nèi)的交流學(xué)習(xí)，了解到林下種植赤松茸項目，感覺大有前景，帶領(lǐng)村“兩委”干部經(jīng)過多番考察、取經(jīng)，決定利用村邊高速公路綠化帶的林地資源，以黨支部領(lǐng)辦合作社出資+農(nóng)戶務(wù)工的模式，于去年8月底種植30畝赤松茸，整修林地，鋪設(shè)菌床，種植優(yōu)質(zhì)菌種，安裝滴灌系統(tǒng)，入冬前加裝保溫拱棚，當年已采收兩茬。這茬赤松茸采收期2個月左右，出菇高峰期日產(chǎn)量可達1萬斤?！耙荒晗聛?，預(yù)計總產(chǎn)值在30萬元左右，實現(xiàn)村集體增收同時，還能帶動本村及周邊務(wù)工村民共同致富?！?/p>

說起種植赤松茸的過程，趙欣鋒有些感慨，“忙也好累也好都不算啥，最難忘的也是最難熬的是出菇前的那段時間，因為壓力大啊!不是自己怕輸，關(guān)鍵這是關(guān)乎集體經(jīng)濟發(fā)展的大事兒，一旦失敗，群眾的積極性和對我們的信任也會大打折扣。我每天都在林子里轉(zhuǎn)，直到發(fā)現(xiàn)一個圓溜溜的紅褐色小‘傘’冒出來，當時激動得眼淚都要掉出來了?！庇辛说谝淮蔚姆N植經(jīng)驗，趙欣鋒更加堅定了信心?！白鋈魏问率紫纫朔率〉男睦恚荒芤驗榕率【筒桓胰L試，那樣永遠沒機會發(fā)展?！?/p>

在村委會旁邊的冷庫前，務(wù)工村民仔細地削掉赤松茸根部的土塊和須根，然后按品質(zhì)分揀，再入冷庫裝箱保鮮?！跋襁@樣的算A類品，菌蓋和菌棒粗細差不多，長度不超過7厘米，那些個頭太大、開了傘的就是等外品了。”趙欣鋒拿起一朵白白嫩嫩的“小胖墩”說，產(chǎn)品目前以鮮蘑銷售為主，線上線下相結(jié)合，基地已與冷鏈物流企業(yè)合作，推出京津冀“小時達”，按不同品質(zhì)，價格在10元至30元之間。

趙欣鋒稱，基地與周邊的易縣、涿州、定興、固安的赤松茸種植基地密切聯(lián)系，從菌種引進到技術(shù)支撐，從種植到銷售，都可實現(xiàn)互助幫扶、信息共享、資源共享。他也和當?shù)貛孜淮逯_成共識，接下來要發(fā)揮基地的示范帶動作用，大力推廣林下經(jīng)濟，形成規(guī)?；N植的同時，拓寬渠道，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，發(fā)展干、粉、醬、掛面、調(diào)料等深加工項目，同時開展農(nóng)業(yè)研學(xué)和休閑采摘，把小小赤松茸做成富民增收的大產(chǎn)業(yè)。(李月英、徐毓昕)